4.1 我們的水資源

一、教學(xué)目的要求

1.介紹水和人類的關(guān)系,了解水的污染與防治。

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2.了解世界和我國的水資源狀況,學(xué)習(xí)用辯證的方法看待水資源的豐富和有限。

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3.培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心社會、為社會做貢獻的社會責(zé)任感。

本課題主要介紹兩部分內(nèi)容,一是水資源概況,二是水資源保護,每部分內(nèi)容又都是從兩方面入手。

水資源概況,一方面從儲量上說明水的豐富,另一方面從可直接利用的淡水量上說明水的短缺。意在強化學(xué)生的愛水、節(jié)水意識。

水資源保護是從節(jié)約用水和防治水污染兩個角度談的,節(jié)水只是簡要闡述工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活中的節(jié)水思路;防治水污染則只從污染源角度簡明概括引起水污染的原因、水污染的危害及防治方法。本課題后的調(diào)查與研究和習(xí)題是在引導(dǎo)學(xué)生進行這類活動。這樣既體現(xiàn)了本課題最基本的教育目的,又給教師的發(fā)揮和學(xué)生的探索留下了較大的發(fā)展空間。

重點:水和人類的關(guān)系,節(jié)約用水

難點:培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約用水的意識

 

 ?地球上的水資源

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四、教學(xué)過程

在我們居住的地球上,有陸地和海洋。并且海洋比陸地大得多。根據(jù)科學(xué)家的計算,地球的表面積為5.1億平方千米,而海洋占據(jù)了其中的70.8%,即3.61億平方千米,剩余的1.49億平方千米為陸地,其面積僅為地球表面積的29.2%,而陸地上又分布著縱橫交錯的江河湖泊,地表以下的土壤和巖層間也還有連續(xù)不斷的地下水。因此,宇航員從太空中看到的地球,是一個藍色的“水球”,而我們?nèi)祟惥幼〉膹V袤大陸實際上不過是點綴在一片汪洋中的幾個“島嶼”而已。有人建議將地球改為“水球 ”不是沒有道理。

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地球上的水資源                       從太空上看地球

?地球上的水總量

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  地球擁有的總水量約為136億億噸,其中,含鹽的海水約為132.2億億噸。由于鹽份問題,海水不能被陸地上的生命作為水源來利用。地球上水量的分布大致是:海洋占97.2%,極地冰山占2.15%,地下水占0.632%,湖泊與河流占0.017%,云中水蒸氣占0.001%。

陸地上的淡水來自天上。海水在陽光下蒸發(fā),鹽留在海里,而淡水蒸發(fā)到天上,形成云。云被風(fēng)吹到陸地的上空,凝結(jié)后降落到大地上。如此,陸地上的江河、湖泊、濕地才得以形成,它們是陸地生命的淡水源。

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  地球上的淡水總量約為3.8億億噸,是地球總水量的2.8%。然而,如此有限的淡水量卻以固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)的幾種形式存在于陸地的冰川、地下水、地表水和水蒸汽中,其比例分布是:

  極地冰川 占有地球淡水總量的75%,而這些淡水資源幾乎無法利用;

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  地下水 占地球淡水總量的22.6%,為8600萬億噸,但一半的地下水資源處于800米以下的深度,難以開采,而且過量開采地下水會帶來諸多問題;

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  河流和湖泊 占地球淡水總量的0.6%,為230萬億噸,是陸地上的植物、動物和人類獲得淡水資源的主要來源;

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  大氣中水蒸氣 量為地球淡水總量的0.03%,為13萬億噸,它以降雨的形式為陸地補充淡水。

由于陸地上的淡水會因日曬而蒸發(fā),或通過滔滔江流回歸大海,地球可供陸地生命使用的淡水量不到地球總水量的千分之三,因此陸地上的淡水資源量是很緊缺的。

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 ?水污染及其種類

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地球上大約有13.9億立方千米的水,其中97.2%在海洋中,2.15%是冰山和冰川,人們可以利用的淡水只約占0.65%。人類就是依靠這些水來維持生命和從事生產(chǎn)的。在這些天然水中含有 K+、Na+、Ca2+、Mg2+、Cl-、SO42-、HCO3-、CO32-等離子。如果使不屬于水體的物質(zhì)進入水體,而且進入的數(shù)量已經(jīng)達到破壞水體原有用途的程度,就叫水污染。

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水體污染的來源         水病了!            紅色赤潮            水華

造成水污染的原因是多方面的。根據(jù)污染源可分為城市生活廢水污染、工業(yè)廢水污染、農(nóng)田流水污染(噴灑的農(nóng)藥、施用的化肥被雨水沖刷流入水體)、固體廢物污染(工業(yè)廢渣中的有毒物質(zhì),經(jīng)水溶解后進入水體)及工業(yè)煙塵廢氣污染(煙塵廢氣落入水體或被雨水淋洗流入水體)等。

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  污染水體的物質(zhì)一般可分為以下幾類:
  1.無機污染物 包括酸、堿、無機鹽等。
  2.有機污染物 包括碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、碳氫化合物、合成洗滌劑等。
  3.有毒物質(zhì) 包括重金屬(鉛、鉻、汞、鎘等)鹽類、氰化物、氟化物、砷化物、酚類、多環(huán)芳烴、多氯聯(lián)苯、有機農(nóng)藥等。
  4.致病微生物 包括各種病毒、細菌、原生物等。
  5.耗氧污染物 有些有機物和無機物,能消耗水中溶解的氧氣,使水發(fā)黑變臭,危害水生生物的生存。
  6.植物營養(yǎng)物質(zhì) 有些物質(zhì)中含有植物生長所需要的氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素(如含磷洗衣粉、化肥、飼料等),這些物質(zhì)能促使水中藻類瘋長,從而消耗水中的氧氣,危害魚類的生長,造成水質(zhì)惡化。
  此外,還有石油工業(yè)帶來的油污染、熱電廠造成的熱污染、核電廠帶來的放射性污染等,不僅污染水體,危及水生動物,還會危害人體健康。

 

 ?水污染的危害與防治

解決淡水資源不足的問題,需要采取多種措施,依靠多方的共同努力。
    海水淡化是一種非常有前途的淡水提供途徑,蒸餾法、膜分離法、電滲析法等技術(shù)已日趨成熟,全世界目前有200多個海水淡化工廠在運行,我國在西沙群島也建有海水淡化裝置。
    2002年12月正式開工的我國南水北調(diào)工程,是世界上最大的調(diào)水工程,將分東、中、西三線從長江調(diào)水到北方,將在很大程度上緩解北方某些城市的用水危機。
    解決水危機問題除了開源,還更應(yīng)注意節(jié)約用水。如推行農(nóng)業(yè)滴灌技術(shù);推行工業(yè)冷卻水的循環(huán)利用;加強城市污水的處理,既可減小對城市周邊環(huán)境的污染又可使寶貴的水資源得以再利用。為提高人們的節(jié)水意識,2003年北京市再度提高居民用水的價格。節(jié)約用水可從生活中的點滴小事做起,如每次用水后關(guān)緊水龍頭;每次用水都取其能滿足需要的最小量;洗菜、淘米水可用于澆花、涮墩布、沖便池等等。

 

 

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4.2 飲用水

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一、教學(xué)目的要求

1.了解純水與自然水的區(qū)別,水的凈化、純化方法。

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2.了解硬水與人體健康的關(guān)系以及硬水的軟化,及其與軟水的區(qū)別。

本課題圍繞水的凈化問題,將吸附、沉淀、過濾和蒸餾等凈化水的方法有序地串起來,前半部分介紹含不溶性雜質(zhì)水的凈化方法,后半部分以硬水軟化為例介紹含溶解性雜質(zhì)水的凈化方法。其中過濾和蒸餾是初中化學(xué)中重要的實驗操作技能,也是本課題中要重點學(xué)習(xí)的內(nèi)容。

重點:水的凈化、純化方法,硬水的成分。

難點:沉淀、過濾和蒸餾等凈化水方法的操作。

 ?水質(zhì)與健康

  水、空氣、食品被稱為人類生命和健康的三大要素。水質(zhì)的好壞直接影響到人體的健康。如何判斷水質(zhì)的好壞?我們可以從水的污染和水的成分這兩個方面來分析。

  水污染可分為生物污染和非生物污染。生物污染最常見的是病原微生物污染,污染源主要來自城市的生活污水、醫(yī)院污水,以及下雨時從垃圾堆里沖刷出來的污水,這些含有大量病菌和微生物的污水,流入地下造成水源污染;或是自來水的輸水管道長期使用生銹后,病菌、微生物進入管道造成水污染。非生物污染包括農(nóng)藥、化肥、有害重金屬、石油、有機物等,直接經(jīng)雨水流入河流、湖泊或滲入地下引起污染。有些污染可以通過水的外觀、氣味來判斷,但大部分污染用肉眼或靠嗅覺是無法判斷的,需要借助一些檢測儀器來測定。不過,一旦水出現(xiàn)異味,就絕對不要飲用。

  純水的化學(xué)成分是氫和氧,無色、無味、透明。但我們實際上飲用的水由于經(jīng)過巖層、土壤來提取并與空氣接觸,所以飲用水中實際上已溶入了許多物質(zhì),如多種礦物質(zhì)、有機物等。目前人類已知的化學(xué)元素有107種,在天然水中已檢出60多種。水中所含的這些礦物質(zhì)構(gòu)成了水的硬度(1硬度是指1升水中含有相當于10毫克的氧化鈣,又稱德國度)。當水的硬度高于8德國度時叫硬水,小于8德國度稱軟水。我國規(guī)定飲用水的硬度標準為不高于25度。

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四、教學(xué)過程

  硬水含有的鈣、鎂、碳酸鹽、硫酸鹽、硝酸鹽等成分較多。長期飲用硬水,一方面可能導(dǎo)致胃腸功能紊亂,出現(xiàn)暫時性的腹脹、排氣多、腹瀉、水土不服等癥狀。另一方面使人易患腎結(jié)石、膽結(jié)石。硬水同時也給我們的生活帶來了許多麻煩,如用硬水燒開水,時間一久在水壺和熱水瓶的底部會沉積厚厚的一層黃白色水垢;用它洗衣,水中的鈣鎂離子使可溶性肥皂變成不溶性的硬脂酸鈣沉淀,從而使肥皂喪失去污能力;用硬水炒菜,菜不容易變軟。水中如果含鈣或鎂離子過多,鈣或鎂與硫酸根結(jié)合,使水產(chǎn)生苦澀味。我們有時喝水感到苦澀就是因為水的硬度過高造成的。在我國北方一些城市,普遍存在著地下水的硬度呈逐年升高的趨勢,有的城市以平均每年增長0.5度-1度的速度上升。水硬度增高與水污染密切相關(guān)。

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硬水對日常生活的影響

  軟水是否就安全呢?當然不是越軟越安全。水中的礦物質(zhì)是我們?nèi)梭w獲得礦物質(zhì)的一個十分重要的途徑。如在100升硬度為20個德國度的硬水中,所含鈣相當于6,000克豬肉、2,000克鯉魚或1,000克雞蛋所含的鈣。軟水中的礦物質(zhì)含量低,長期飲用會導(dǎo)致人體某些礦物質(zhì)的缺乏,引發(fā)系列疾病。國外曾有報道,在飲用軟水的地區(qū),心臟病成為高發(fā)病!

  聯(lián)合國的一項名為“綜合評估世界淡水資源”的最新研究報告指出:目前,世界上約有三分之一的人生活在淡水資源缺乏的環(huán)境中,而若人們繼續(xù)像現(xiàn)在這樣節(jié)制不力用水的話,那么三十年后貧水人口數(shù)將可能達到三分之二。
  據(jù)稱地球上有百分之九十七的水屬于不可飲用的水,而余下的百分之三的水資源中又有三分之二在冰川雪原,不能直接供人們使用,人們可利用的江、河、湖、泊及地下水的總量僅占地球總水量中極微小的比例。人們用水分配中農(nóng)業(yè)灌溉占百分之六十七,工業(yè)生產(chǎn)占百分二十三,市政民用占百分之十。本世紀以來,隨著全球人口數(shù)量的激增,農(nóng)業(yè)用水量以增長了五倍,工業(yè)用水量增長了二十六倍,市政用水量增長了十八倍。目前,世界已有十億人口生活在淡水資源貧缺環(huán)境中。
  雖然淡水資源的危機今后將日益明顯,但事情并非無可挽救。聯(lián)全國秘書長科菲?安南指出,人類現(xiàn)在只使用了地球上可再生利用淡水貯量的六分之一左右,只要今后措施得力,用水節(jié)制,未來還是有希望。

 

?水的凈化

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自來水廠

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自來水廠凈水過程示意圖

城市中的生活用水是經(jīng)自來水廠凈化處理過的。而在某些鄉(xiāng)村,則利用明礬溶于水后生成的膠狀物對雜質(zhì)的吸附,使雜質(zhì)沉降來達到凈水的目的。

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活性炭凈水器示意圖

  活性炭有多孔結(jié)構(gòu),總表面積可達 500m2?g-1 ~1000m2?g-1。它有強大的吸附本領(lǐng)。在廢水處理中的作用主要有以下方面:
  除臭――除去由酚、石油等引起的異味;
  去色――去除由各種染料形成的顏色或有機污染物及 Fe、Mn等形成的色度;
  去除有機物――農(nóng)藥、殺蟲劑、氯代烴、芳香族化合物以及其他生物難降解有機物的去除;
  去除重金屬―― Hg、Cr 等重金屬離子;
  合成洗滌劑的去除;放射性物質(zhì)的去除;
  用具有吸附作用的固體過濾液體,不僅可以濾去液體中的不溶性物質(zhì),還可以吸附掉一些溶解的雜質(zhì),除去臭味。市場上出售的凈水器,有些就是利用活性炭來吸附、過濾水中的雜質(zhì)的。

 ?水的純化

  純化水為原水經(jīng)蒸餾法、離子交換法、反滲透法或其他適宜的方法制得的供藥用的水,不含任何附加劑。實驗室可以通過蒸餾得到純水。

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實驗室制取蒸餾水的裝置圖

  現(xiàn)代家庭已普遍使用純凈水、礦泉水,然而家庭日常生活用水方面存在的問題往往被大家忽視。研究部門提供的信息表明:北京、上海乃至全國的自來水供應(yīng),因受技術(shù)、開發(fā)和維護成本等條件限制,所供水中的氟、碘、鋅、鎂等化學(xué)元素含量較高,造成水的硬度較大。專家指出:不少家庭水池、漁港、馬桶水垢不斷;水管、龍頭生銹硬化;衣物洗后發(fā)英泛黃;燒水壺底厚厚的水垢,噴淋頭堵塞;更有甚者,硬水還時刻影響我們的身體健康,如消毒用氯與水中的有機物產(chǎn)生的THMS(三鹵甲烷)等致癌物質(zhì)、鈣、鎂的不容鹽類,由于不易代謝,在膽、腎中極易產(chǎn)生結(jié)石,給人帶來痛苦。這些都是硬水的緣故。

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硬水和軟水的轉(zhuǎn)化

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4.3 探究水的組成

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一、教學(xué)目的要求

1.了解水的物理性質(zhì)。

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2.通過水電解的實驗,認識水的組成。

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3.培養(yǎng)學(xué)生觀察探究能力與認識物質(zhì)世界的過程和方法。

本課題以人類認識水的組成的簡要史實引入并展開,符合事物的認識規(guī)律,貼近學(xué)生的實際,有利于縮小學(xué)生對化學(xué)科學(xué)的距離感,引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

對水的組成的認識是通過水的電解實驗和對實驗現(xiàn)象的討論分析獲得的,它既與史實相符,又體現(xiàn)了認識客觀世界的科學(xué)過程和方法。這樣展現(xiàn)知識具有啟發(fā)學(xué)生思維的作用,同時也滲透了科學(xué)思想方法的教育。

重點:水電解的實驗和根據(jù)實驗分析探究水的組成的方法。

難點:用分子、原子知識解釋電解水的過程。

 

純凈的水是沒有顏色、沒有氣味、沒有味道的液體。在101千帕?xí)r,水的凝固點是0℃,沸點是100℃,4℃時密度最大,為1克/厘米3。水結(jié)冰時體積膨脹,所以冰的密度小于水的密度,能浮在水面上。

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四、教學(xué)過程

冰山                 海洋                湖水               沼澤

。水與人類的關(guān)系

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農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和工業(yè)生產(chǎn)都離不開水。世界上用于農(nóng)業(yè)的淡水占人類消耗淡水總量的60%~80%。工業(yè)上要用大量水來洗滌、溶解、加熱或冷卻,并用水作原料來制造化肥等產(chǎn)品。在動力工業(yè)上,水力發(fā)電在總發(fā)電量中占有一定比率。在交通運輸上,內(nèi)河及海洋航運發(fā)揮了巨大的作用。

 

。探究組成水的元素

  上左圖是水的電解實驗裝置圖,接通電源,觀察電極上和試管內(nèi)發(fā)生的現(xiàn)象。通電后,電極上出現(xiàn)氣泡,一段時間后試管1和試管2中所收集的氣體體積比約為1:2。
  科學(xué)研究證明,當水分子分解時,生成了氫原子和氧原子,2個氫原子結(jié)合成1個氫分子,很多氫分子聚集成氫氣;2個氧原子結(jié)合成1個氧分子,很多氧分子聚集成氧氣。在化學(xué)變化中,分子分成更小的粒子――原子,原子又重新組合成新的分子。例如,在水電解的反應(yīng)里,水分子分成氫原子和氧原子,每2個氫原子結(jié)合成1個氫分子,每2個氧原子結(jié)合成1個氧分子(如上右圖所示)。這個實驗也驗證了上章學(xué)過的這個結(jié)論:在化學(xué)反應(yīng)里,分子可以分成原子,而原子卻不能再分。
  根據(jù)精確的實驗測定,每個水分子是由2個氫原子和1個氧原子構(gòu)成的,因而水的化學(xué)式是H2O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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4.4 表示物質(zhì)組成的化學(xué)式

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一、教學(xué)目的要求

1.了解化學(xué)式的涵義。

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2.知道一些常見元素和根的化合價。

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3.能用化學(xué)式表示某些物質(zhì)的組成,并能利用化合價推求化學(xué)式。

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4.了解相對分子質(zhì)量涵義,能利用相對原子質(zhì)量和相對分子質(zhì)量計算物質(zhì)的組成。

本課題包括化學(xué)式、化合價和有關(guān)相對分子質(zhì)量的計算三部分內(nèi)容,它們是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要工具,因此是“雙基”的重要部分。能夠較好地掌握它們,對于今后的化學(xué)學(xué)習(xí)有很大的幫助。

教材首先講述了化學(xué)式的概念,指出由于純凈物有固定的組成,因此每種物質(zhì)只有一個化學(xué)式。同時還指出物質(zhì)的組成是通過實驗測定的,能以化學(xué)式的書寫必須依據(jù)實驗的結(jié)果,但是在初學(xué)化學(xué)進行化學(xué)式書寫練習(xí)時,主要是應(yīng)用化合價來推求。

化合價是本課的重點和難點。由于課程標準不要求學(xué)生掌握化合價概念,因此課文對化合價概念的處理極其簡化,僅僅根據(jù)化合物有定組成,也就是形成化合物的元素有固定的原子個數(shù)比,指出化學(xué)上用化合價來表示原子之間相互化合的數(shù)目。然后著重介紹一些常見元素和根的化合價,以及確定化合物中元素化合價應(yīng)注意的事項。

應(yīng)用化合價推求化學(xué)式是學(xué)生必須掌握的技能,是教學(xué)的另一個重點。書上以推求五氧化二磷的化學(xué)式為例來講述推求的步驟和方法。

化學(xué)式的寫法和讀法,屬于規(guī)則性質(zhì),無多少道理好講,但要求記住和應(yīng)用。

相對分子質(zhì)量的涵義、計算相對分子質(zhì)量和組成物質(zhì)各元素的質(zhì)量比,計算物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分數(shù)等內(nèi)容,教學(xué)中不能任意擴大與加深。

重點:化學(xué)式的涵義,有關(guān)化學(xué)式的。

難點:化合價的涵義。

 ?化學(xué)式

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四、教學(xué)過程

 1、化學(xué)式的概念

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  元素符號不僅可以表示元素,還可以表示由元素組成的物質(zhì)。這種用元素符號表示物質(zhì)組成的式子,叫做化學(xué)式。每種純凈物質(zhì)的組成是固定不變的,所以表示每種物質(zhì)組成的化學(xué)式只有一個。上圖表示了化學(xué)式H2O的各種意義。物質(zhì)的組成是通過實驗測定的,因此化學(xué)式的書寫必須依據(jù)實驗的結(jié)果,除此之外,還可以應(yīng)用元素化合價來推求。

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 2、化學(xué)式表示的意義

   化學(xué)式意義主要有以下幾點:
  (1)化學(xué)式能代表某種純凈物質(zhì),如CO2的化學(xué)式就代表二氧化碳。因為一種物質(zhì)只用一個化學(xué)式來表示。
  (2)化學(xué)式能表示物質(zhì)組成。如H2O這個化學(xué)式能表示出水是由氫元素和氧元素組成。
  (3)化學(xué)式能表示物質(zhì)的一個分子里各元素的原子個數(shù)比(對由分子構(gòu)成的物質(zhì));表示這種物質(zhì)中陽離子與陰離子的個數(shù)比或原子個數(shù)比(由離子或原子構(gòu)成的物質(zhì))。如NaCl這個化學(xué)式表示在氯化鈉中氯離子和鈉離子的個數(shù)比為1∶1。
  (4)通過化學(xué)式可計算式量。如水的化學(xué)式是H2O,H2O的式量=1×2+16=18。
  (5)通過化學(xué)式可計算組成物質(zhì)的各元素的質(zhì)量比。如二氧化硫中硫元素和氧元素的質(zhì)量比等于:32∶16×2=1∶1。
  (6)通過化學(xué)式可計算物質(zhì)中某一元素的質(zhì)量分數(shù)。如:計算二氧化硫中氧元素的質(zhì)量分數(shù)。
  二氧化硫中氧元素的質(zhì)量分數(shù)

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 ?化學(xué)式的書寫

要寫出簡單化合物的化學(xué)式,其實并不難,只要記住原子和離子的化合價,遵循以下規(guī)則,即可正確的寫出化學(xué)式。
 (1)金屬和鈍氣的化學(xué)式以元素符號表示,例如鐵的化學(xué)式為Fe,銀的化學(xué)式為Ag,氦氣的化學(xué)式為He。
。2)氧氣、氫氣、氮氣及鹵素(氟氣、氯氣、溴、碘)均為雙原子所構(gòu)成的小分子,其化學(xué)式分別為O2、H2、N2、F2、Cl2、Br2、I2。臭氧是三原子組成的分子,化學(xué)式為O3

。3)非金屬氧化物的化學(xué)式,氧原子要寫在后面,而中文學(xué)名為幾氧化什么,例如:

分子

中文學(xué)名

 

分子

中文學(xué)名

 

分子

中文學(xué)名

CO

一氧化碳

CO2

二氧化碳

SO3

三氧化硫

NO

一氧化氮

NO2

二氧化氮

SO2

二氧化硫

 

 

 

 

(4)其它常見的分子:

分子

中文學(xué)名

 

分子

中文學(xué)名

H2O

H2O2

過氧化氫(雙氧水)

NH3

氨氣

C2H5OH

酒精(乙醇)

 

 

 

 

(5)金屬離子和非金屬離子形成的化合物:
  A.寫化學(xué)式時,金屬離子寫在前面,非金屬離子在后面,但中文學(xué)名卻顛倒念,先說非金屬離子,再說金屬離子,中間加入「化」字。例如:NaCl 氯化鈉、LiF 氟化鋰、NaOH 氫氧化鈉、MgO 氧化鎂
  B.若金屬離子和非金屬離子帶電量不同,必需在右下角加上阿拉伯數(shù)字,使其正負電能互相抵消,但中文學(xué)名不說出數(shù)字。例如:MgCl2 氯化鎂、Al2O3 氧化鋁、CuCl2 氯化銅、CuCl 氯化亞銅
 C.若金屬離子和酸根離子結(jié)合時,中文學(xué)名不說「化」字,且視情形加上小括號。例如:CuCO3 碳酸銅、KNO3 硝酸鉀、ZnSO4 硫酸鋅
 如果金屬離子和酸根離子的電荷無法抵消,要在右下角加上阿拉伯數(shù)字,使其正負電能互相抵消,如果酸根要加阿拉伯數(shù)字的話,要加上小括號,以免誤會。例如:Cu(NO3)2 硝酸銅、(NH4)2SO4 硫酸銨、Al2(SO4)3 硫酸鋁
  D.若氫離子和酸根離子結(jié)合,則中文學(xué)名的「氫」字也不說出。例如:H2CO3 碳酸、H2SO4 硫酸、CH3COOH 醋酸
 ※ 醋酸根離子和金屬離子結(jié)合時,其化學(xué)式金屬寫在前或后都可以,只有醋酸可以這樣,其它酸根離子不可如此。
 E.金屬離子和OH-或CN-結(jié)合時,中文學(xué)名的「化」字一定要說出,不要被酸根「同化」了。例如:KOH 氫氧化鉀、Ca(OH)2 氫氧化鈣、KCN 氰化鉀
 F.NH4+和非金屬結(jié)合時,也要說「化」字;但 NH4+和酸根離子結(jié)合時,則不說「化」字。例如:NH4Cl 氯化銨、(NH4)2SO4 硫酸銨

 

 ?化合價

常用化合價記憶 歌訣一

(1)常規(guī)價的:
一價氫氯鉀鈉銀,
二價氧鈣鋇鎂鋅,
三鋁四硅五氮磷。

(2)變價的:
銅一二,鐵二三,
二(負二)四六硫二四碳,
二四六七錳全占。

(3)負價的:
負一氟氯和溴碘,
負二氧硫負三氮。

常用化合價記憶 歌訣二

(說明:以上八句歌謠,概述了236種常見元素的化合價,包括固
定價和可變價)

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一價氫、鋰、鈉、鉀、銀,
二價氧、鎂、鈣、鋇、鋅,
銅、汞一、二,鐵二、三,
碳、錫、鉛在二、四尋,
硫為負二和四、六,
負三到五氮和磷,
鹵素負一、一、三、五、七,
三價記住硼、鋁、金。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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4.5 化學(xué)方程式

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一、教學(xué)目的要求

1.通過實驗探究認識質(zhì)量守恒定律,能說明常見化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系。從微觀角度認識在一切化學(xué)反應(yīng)中,反應(yīng)前后原子的種類和原子的數(shù)目沒有增減。

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2.理解化學(xué)方程式的涵義,了解書寫化學(xué)方程式要遵守的原則,能正確書寫簡單的化學(xué)方程式。

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3.在正確書寫化學(xué)反應(yīng)方程式的基礎(chǔ)上,進行簡單的計算。認識定量研究對于化學(xué)科學(xué)發(fā)展的重大作用。

本課題包括質(zhì)量守恒定律與化學(xué)方程式兩部分內(nèi)容。

在質(zhì)量守恒定律部分內(nèi)容中,教材首先提出在化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)物的質(zhì)量同生成物的質(zhì)量之間存在什么關(guān)系,然后通過作出假設(shè)、實驗探究、交流討論、得出結(jié)論等科學(xué)探究方法,設(shè)計并實施一系列的探究性實驗方案,指導(dǎo)學(xué)生觀察、思索,使學(xué)生從自己親身觀察到的事實中,經(jīng)過由此及彼、由表及里的思考,得到參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和,等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和這一規(guī)律。學(xué)習(xí)質(zhì)量守恒定律,也是對學(xué)生進行辯證唯物主義教育的重要內(nèi)容。

在教學(xué)中要啟發(fā)學(xué)生深刻理解化學(xué)方程式的意義,認識用化學(xué)方程式表示化學(xué)反應(yīng)的優(yōu)越性,激發(fā)學(xué)生學(xué)好化學(xué)方程式的積極性。在此基礎(chǔ)上講解書寫化學(xué)方程式的兩個原則:

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二、本課題分析

1.要以客觀事實為基礎(chǔ)。教材強調(diào)指出的不能隨意臆造事實上不存在的物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng),不能任意編造物質(zhì)的化學(xué)式,對于初學(xué)化學(xué)的學(xué)生尤為重要,應(yīng)該使他們認識到無論是物質(zhì)的化學(xué)式、物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng),都應(yīng)是客觀事實的反映,為他們學(xué)習(xí)化學(xué)打下良好的思想基礎(chǔ)。

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2.要遵守質(zhì)量守恒定律。這是書寫化學(xué)方程式的核心問題,要引導(dǎo)學(xué)生十分明確地認識到,化學(xué)方程式中各化學(xué)式前的系數(shù),絕不是任意拼湊的,它必須準確反映各物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)前后的定量關(guān)系。化學(xué)方程式要按照質(zhì)量守恒定律,使各反應(yīng)物與各生成物中的各原子種類和數(shù)目相等。

本課題教材“利用化學(xué)方程式的簡單計算”,只要求學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)純物質(zhì)的計算,而且計算中只牽涉到一種單位。

重點:量守恒定律的涵義;正確書寫化學(xué)方程式。

難點:化學(xué)方程式的配平。

 ?質(zhì)量守恒定律

  質(zhì)量守恒定律是化學(xué)反應(yīng)中的基本規(guī)律,也是中學(xué)化學(xué)極其重要的基礎(chǔ)知識之一。要正確理解、牢固掌握和靈活運用質(zhì)量守恒定律,必須抓住以下三個守恒。

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四、教學(xué)過程

  1.化學(xué)反應(yīng)前后各元素的原子個數(shù)守恒

  例如:在化學(xué)反應(yīng)2X2 + 3Y2 = 2R,若用X、Y表示R的化學(xué)式,其中正確的是:

  A.XY  B.X2Y3  C.X4Y6  D.X3Y2

  解析:該反應(yīng)表示兩個X2分子和三個Y2分子反應(yīng)生成兩個R分子。反應(yīng)前,每2個X2分子含4個X原子,3個Y2分子含6個Y原子,則反應(yīng)每2個R分子中也應(yīng)含4個X原子和6個Y原子,因此R的化學(xué)式為X2Y3。選項為B。

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  2.化學(xué)反應(yīng)前后各元素的質(zhì)量守恒

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  例如:加熱銅和氧化銅的混合粉末10g與足量氫氣充分反應(yīng),得到8.4g銅,原混合物中含銅多少克?

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  解析:該反應(yīng)前后銅元素的質(zhì)量相等。若設(shè)原混合物中銅的質(zhì)量為x,則含氧化銅為10g-x,所以x+(10g-x)×(64/80)=8.4,得x=2g

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  3.化學(xué)反應(yīng)前后各物質(zhì)質(zhì)量總和守恒

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  例如:往80g鹽酸溶液中加入一定量的鋅充分反應(yīng)后,溶液質(zhì)量增加到86.3g,求參加反應(yīng)鋅的質(zhì)量。

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  解析:由于反應(yīng)前鹽酸的質(zhì)量與參加反應(yīng)的鋅的質(zhì)量之和等于反應(yīng)溶液的質(zhì)量與產(chǎn)生氫氣的質(zhì)量之和。若設(shè)參加反應(yīng)的鋅的質(zhì)量為x,則根據(jù)反應(yīng)后Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2↑可知產(chǎn)生H2的質(zhì)量為(2x/65)g。因此,80+x=86.3+(2x/65),得x=6.5g

 ?化學(xué)反應(yīng)的質(zhì)量守恒

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蠟燭的燃燒

 ?化學(xué)方程式

   2H2 + O2  點燃  2H2O

  “質(zhì)”的含義:經(jīng)點燃,氫氣跟氧氣反應(yīng)生成水。
  “量”的含義:從宏觀看,每4份質(zhì)量的氫氣跟32份質(zhì)量的氧氣反應(yīng)生成36份質(zhì)量的水,即氫氣跟氧氣反應(yīng)時的質(zhì)量比為1:8,從微觀看,氫氣、氧氣和水都是由分子構(gòu)成的,因此,這個化學(xué)方程式還表示了每2個氫分子跟1個氧分子反應(yīng)生成了2個水分子。

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  二、化學(xué)反應(yīng)方程式的書寫:“四要四不”

  1.要以事實為依據(jù),不能臆造。例如,有的學(xué)生將鐵絲在氧氣里燃燒的化學(xué)方程式寫為:4Fe + 3O2  點燃  2Fe2O3 是錯誤的,因為這違背了鐵絲在氧氣里燃燒生成的是四氧化三鐵這一事實。
  2.要分清反應(yīng)物和生成物,不能將反應(yīng)物和生成物“調(diào)位”。例如,有的學(xué)生將2H2+O2 點燃  2H2O,寫成2H2O  點燃  2H2+O2是錯誤的,前者反應(yīng)物是氫氣和氧氣,表示氫氣在氧氣里燃燃生成水的一個化合反應(yīng);后者反應(yīng)物則是水,表示水在一定條件下反應(yīng)生成氫氣和氧氣的一個分解反應(yīng),兩式所表示的意義是不同的。
  3.要遵循質(zhì)量守恒定律,不能忘記配平。初學(xué)化學(xué)的人常易忘記配平,沒有配平就不能反映化學(xué)反應(yīng)中“質(zhì)量守恒”這一事實,不能稱為化學(xué)方程式。配平時,只能調(diào)整式子左右兩邊化學(xué)式前的系數(shù),而不能改動化學(xué)式中元素符號右下角的小數(shù)字。
  4.要正確使用“↑”“↓”“Δ”等符號,不能忽視反應(yīng)條件,許多化學(xué)反應(yīng)在特定條件下才能進行,書寫化學(xué)方程式時,要在等號上標明反應(yīng)條件,未標明反應(yīng)條件的化學(xué)方程式不是一個完整的化學(xué)方程式。有的還應(yīng)用“↑”“↓”來標明生成物的狀態(tài),指生成了氣體、沉淀。
  值得注意的是,只有當反應(yīng)物為固態(tài)或液態(tài)物質(zhì)、生成物中有氣態(tài)物質(zhì)時,一般才可用“↑”標明。“Δ”符號表示加熱而不是點燃。

 ?化學(xué)方程式的配平及計算

  用觀察法配平化學(xué)反應(yīng)方程式

  按照這一方法進行配平的步驟如下:①從化學(xué)式比較復(fù)雜的一種生成物推求有關(guān)各反應(yīng)物化學(xué)式的系數(shù)和這一生成物的系數(shù)。②根據(jù)求得的化學(xué)式的系數(shù)再找出其它化學(xué)式的系數(shù)。例:赤熱的鐵跟水蒸氣反應(yīng)生成四氧化三鐵和氫氣。 H2O + Fe ── Fe3O4 + H2顯然,F(xiàn)e3O4里的三個鐵原子來自反應(yīng)物里的鐵原子,而Fe3O4的四個氧原子又來自反應(yīng)物水蒸氣分子里的氧原子。因此,在反應(yīng)物水蒸氣化學(xué)式前必須寫一系數(shù)4,而鐵原子前必須寫一系數(shù)3。4H2O + 3Fe ── Fe3O4 + H2不難看出,在生成物氫的化學(xué)式前寫一系數(shù)4,才能使化學(xué)方程式配平。然后注明反應(yīng)條件。4H2O + 3Fe  高溫  Fe3O4 + 4H2 

  用最小公倍數(shù)法配平化學(xué)反應(yīng)方程式  

  配平化學(xué)方程式的方法很多,這里介紹一種比較簡單、常用的方法──最小公倍數(shù)法。 在P + O2 ── P2O5中,左邊的氧原子數(shù)是2,右邊的氧原子數(shù)是5,兩數(shù)的最小公倍數(shù)是10。因此,在O2前面配上系數(shù)5,在P2O5前面配上系數(shù)2。P + 5O2 ── 2P2O5式子右邊的磷原子數(shù)是4,左邊的磷原子數(shù)是1,因此,要在P的前面配上系數(shù)4。4P + 5O2 ── 2P2O5式子兩邊各元素的原子數(shù)配平后,把短線改成“等號”,并標明反應(yīng)條件。4P+5O2  點燃  2P2O5

  用奇數(shù)配偶法配平化學(xué)方程式

  用奇數(shù)配偶法配平化學(xué)方程式之一

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  一、化學(xué)方程式的配平

  配平化學(xué)方程式的方法很多,除了最小公倍數(shù)法以外,還有觀察法、奇數(shù)配偶法,等等。其中奇偶數(shù)法是一種簡便易學(xué)的方法。它的配平步驟如下:
  1.先在化學(xué)方程式左右兩邊,找出化學(xué)式中原子個數(shù)出現(xiàn)奇偶不同的一種元素。然后在奇數(shù)原子的化學(xué)式前寫上“2”。例如,在H2S + O2 ── SO2 + H2O中,化學(xué)式O2和H2O里都有氧元素,但氧原子的奇數(shù)在方程式的右邊(在H2O中),偶數(shù)在方程式的左邊(在O2中),所以應(yīng)在H2O前寫上“2”。H2S + O2 ── SO2 + 2H2O。  
  2.配平這一化學(xué)式中另一元素的原子總數(shù)。例如:2H2S + O2 ─ SO2 + 2H2O
  3.再依次配平其他元素的原子數(shù)。2H2S + O2 ─ 2SO2 + 2H2O,2H2S + 3O2 ─ 2SO2 + 2H2O。  
  4.檢查所有的原子是否全部配平,配平后,把方程式上的短線改成等號,并注明反應(yīng)條件。2H2S+3O2  點燃  2SO2+2H2O 

  用奇數(shù)配偶法配平化學(xué)方程式之二

  按照這一方法進行配平的步驟如下:①找出化學(xué)方程式里左右兩端出現(xiàn)次數(shù)較多的元素。②該元素的原子在各端的總數(shù)是否是一奇一偶,選定這一元素作為配平的起點。③由已推求出的系數(shù)決定其它化學(xué)式的系數(shù)。 例:燃燒硫鐵礦(主要成分是FeS2)生成Fe2O3和SO2。FeS2 + O2 ── Fe2O3 + SO2 氧是這一方程式里出現(xiàn)次數(shù)較多的元素,就以氧作為配平的起點。因為氧氣是雙原子的分子,無論有多少氧分子跟FeS2起反應(yīng),反應(yīng)物里總含有偶數(shù)氧原子。但在生成物里共含有五個氧原子,是奇數(shù),在SO2里含有兩個氧原子是偶數(shù),它的化學(xué)式前的系數(shù)無論怎樣,所含氧原子的個數(shù)總是偶數(shù)。因此,只有變更Fe2O3的系數(shù)才能使生成物里的氧原子個數(shù)變?yōu)榕紨?shù)。我們可以在化學(xué)式Fe2O3前試寫一個最小偶數(shù)2,再進一步配平。FeS2 + O2 ── 2Fe2O3 + SO2生成物Fe2O3里所含的Fe原子個數(shù)應(yīng)和反應(yīng)物FeS2里所含的Fe原子個數(shù)相等,因此,必須在反應(yīng)物FeS2化學(xué)式前寫一系數(shù)4。4FeS2 + O2 ── 2Fe2O3 + SO2由此可以推知在化學(xué)式SO2前應(yīng)寫一系數(shù)8。4FeS2 + O2 ── 2Fe2O3 + 8SO2 生成物里所含氧原子的總數(shù)為22,那么反應(yīng)物里氧的化學(xué)式前必須寫一系數(shù)11才能使化學(xué)方程式配平。然后注明反應(yīng)條件。4FeS2 + 1lO2  點燃  2Fe2O3 + 8SO2

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  二、化學(xué)方程式的計算

  1.根據(jù)化學(xué)方程式計算的注意事項  
  1)化學(xué)方程式必須配平才能計算;  
  2)根據(jù)物質(zhì)的組成求各化學(xué)式的相對分子質(zhì)量與化學(xué)式前邊系數(shù)的乘積; 
  3)解題格式的書寫要規(guī)范化; 
  4)注意單位的書寫要求。

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  2.根據(jù)化學(xué)方程式進行計算的步驟  
  1) 設(shè)未知數(shù) ……………… 設(shè); 
  2) 寫出化學(xué)方程式并配平…………… 方 ; 
  3) 標出有關(guān)物質(zhì)的量(上標相對分子質(zhì)量,下標已知質(zhì)量和未知數(shù))……標; 
  4) 列比例式,求解 ………………比;  
  5) 簡明地寫出答案………………答 。

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