Question

15．某校生物興趣小組在學(xué)習(xí)了課本實(shí)驗(yàn)“探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式”后，想進(jìn)一步探究酵母菌細(xì)胞在有氧和無氧的條件下產(chǎn)生等量CO₂時，哪種條件下消耗葡萄糖較少的問題．他們進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：將無菌葡萄糖溶液與少許酵母菌混勻后密封（瓶中無氧氣），按如圖裝置實(shí)驗(yàn)．當(dāng)測定甲、乙裝置中
CaCO₃沉淀相等時，撤去裝置，將甲、乙兩錐形瓶溶液分別用濾菌膜過濾，除去酵母菌，得到濾液1和濾液2．請分析回答：

（1）甲、乙兩組的實(shí)驗(yàn)變量是（有無）氧氣，實(shí)驗(yàn)中需控制的無關(guān)變量主要有溫度、PH、培養(yǎng)液量、培養(yǎng)液濃度等．（至少寫2個）
（2）利用提供的U型管（如圖，已知濾液中的葡萄糖不能通過U型管底部的半透膜，其余物質(zhì)能通過）、濾液1和濾液2等，繼續(xù)完成探究實(shí)驗(yàn)．
（3）實(shí)驗(yàn)步驟：
①將等量的濾液1和濾液2分別倒入U型管的A、B兩側(cè)并標(biāo)記．
②一段時間后觀察兩側(cè)液面的變化．
實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測和結(jié)論：
①如果A側(cè)液面上升，B側(cè)液面下降，則有氧呼吸消耗的葡萄糖少．
②如果A側(cè)液面下降，B側(cè)液面上，有氧呼吸消耗的葡萄糖多．
③如果A、B兩則液面高度相同，有氧呼吸和無氧呼吸消耗的葡萄糖一樣多．

Answer 1

分析 酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生二氧化碳和水；在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精和少量二氧化碳．

解答 解：（1）本實(shí)驗(yàn)的目的是探究酵母菌細(xì)胞在有氧和無氧的條件下產(chǎn)生等量CO₂時，哪種條件下消耗葡萄糖較少的問題，所以甲、乙兩組的實(shí)驗(yàn)變量是有無氧氣．因而實(shí)驗(yàn)中需控制的無關(guān)變量主要有溫度、PH、培養(yǎng)液量、培養(yǎng)液濃度等．
（3）①濾液1和濾液2屬于無關(guān)變量，應(yīng)等量．②一段時間后通過觀察兩側(cè)液面的變化．由于葡萄糖不能通過半透膜，所以A側(cè)和B側(cè)液面的變化反映濾液1和濾液2中葡萄糖含量．①若A側(cè)液面上升，B段液面下降，則有氧呼吸消耗的葡萄糖少；②若A側(cè)液面下降，B段液面上升，則有氧呼吸消耗的葡萄糖多；③A側(cè)液面與B段液面高度相同，則有氧呼吸和無氧呼吸消耗的葡萄糖一樣多．
故答案為：
（1）（有無）氧氣    溫度、PH、培養(yǎng)液量、培養(yǎng)液濃度等
（2）實(shí)驗(yàn)步驟：①等量   ②兩側(cè)液面
實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測和結(jié)論：
①A側(cè)液面上升，B側(cè)液面下降 
②A側(cè)液面下降，B側(cè)液面上

點(diǎn)評 本題考查學(xué)生對“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)的理解和拓展能力及綜合運(yùn)用能力，意在考查實(shí)驗(yàn)探究能力．