【題目】某課外活動(dòng)小組用淀粉酶探究pH對(duì)酶活性的影響，得到下圖所示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。請(qǐng)回答

相關(guān)問(wèn)題：

（l）酶活性是指 ，該實(shí)驗(yàn)的自變量是 ，以 作為檢測(cè)因變量的指標(biāo)。

（2）上圖所示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與預(yù)期不符，于是活動(dòng)小組又進(jìn)行 （鎮(zhèn)“對(duì)照”、“對(duì)比”或“重復(fù)”）實(shí)驗(yàn)，得到與上圖無(wú)顯著差異的結(jié)果。查閱資料后發(fā)現(xiàn)，鹽酸能催化淀粉水解。因此推測(cè)，該實(shí)驗(yàn)中淀粉可能是在 和 的作用下分解的。pH為3條件下的酶活性 （填“小于”、“等于”或“大于”）pH為9條件下的酶活性，原因是

（3）在常溫、常壓下，與鹽酸相比，淀粉酶降低反應(yīng)活化能的作用更顯著，判斷依據(jù)是

【答案】

（1）酶對(duì)化學(xué)反應(yīng)的催化效率 pH 單位時(shí)間（1h）淀粉剩余量

（2）重復(fù) 淀粉酶和鹽酸 小于 由于pH為3條件下，鹽酸催化淀粉水解有干擾。

（3）h后，PH為7的條件下淀粉的剩余量小于PH為1條件下淀粉剩余量

【解析】

試題分析：

（1）酶活性是指酶對(duì)某化學(xué)反應(yīng)的催化效率。該實(shí)驗(yàn)題目是用淀粉酶探究pH對(duì)酶活性的影響，因此自變量為PH，可以檢測(cè)反應(yīng)后淀粉的剩余量來(lái)判斷不同PH下酶的活性。

（2）上圖所示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與預(yù)期不符，，可以重復(fù)以上實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果上圖無(wú)顯著差異，說(shuō)明操作沒(méi)有錯(cuò)誤，可能淀粉可能是在淀粉酶和鹽酸下分解了。由圖可知，pH為3條件下，淀粉剩余量與初始相同，pH為9條件下，淀粉剩余量比PH為3的更少，說(shuō)明pH為3條件下的酶活性小于pH為9條件下的酶活性，由于pH為3條件下，鹽酸催化淀粉水解有干擾。

（3）由圖可知，1h后，PH為7的條件下淀粉的剩余量小于PH為1條件下淀粉剩余量，說(shuō)明常溫、常壓下，與鹽酸相比，淀粉酶降低反應(yīng)活化能的作用更顯著

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】骨肉瘤是最常見(jiàn)的惡性成骨性腫瘤之一�？蒲腥藛T研究曲古抑菌A（TSA）對(duì)人骨肉瘤細(xì)胞凋亡的影響及作用機(jī)制，為臨床治療尋找新方向。實(shí)驗(yàn)過(guò)程如下：

步驟1 用含青霉素和鏈霉素的高糖培養(yǎng)基，在37℃、5% CO2培養(yǎng)箱中培養(yǎng)人骨肉瘤細(xì)胞一段時(shí)間。

步驟2 取適宜濃度的處于生長(zhǎng)旺盛期的人類(lèi)骨肉瘤細(xì)胞，用加入不同濃度的TSA（0～200

ng·mL-1）的培養(yǎng)基繼續(xù)培養(yǎng)24h。

步驟3 對(duì)各組細(xì)胞進(jìn)行抽樣檢測(cè)，檢測(cè)方法是先用臺(tái)盼藍(lán)試劑（一種細(xì)胞活性染料）染色再用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)，統(tǒng)計(jì)細(xì)胞存活率（未染色細(xì)胞數(shù)/細(xì)胞總數(shù)×100%），結(jié)果如圖1。

步驟4 分別提取TSA濃度為0 ng·mL-1、25 ng·mL-1、50 ng·mL-1處理的3組細(xì)胞，測(cè)量細(xì)胞中與凋亡相關(guān)的基因（Bax、Bcl-2）和β-肌動(dòng)蛋白基因（不同的組織細(xì)胞中表達(dá)相對(duì)恒定）表達(dá)的蛋白質(zhì)量并計(jì)算比值，結(jié)果如圖2。

分析回答：

（1）與正常成骨細(xì)胞相比，骨肉瘤細(xì)胞容易在體內(nèi)分散和轉(zhuǎn)移，其主要原因是 。高糖培養(yǎng)基中加入青霉素和鏈霉素的目的是 ，細(xì)胞培養(yǎng)箱中保持5% CO2的作用是 。

（2）步驟2中，設(shè)置0 ng·mL-1 TSA實(shí)驗(yàn)的主要目的是 。

（3）用臺(tái)盼藍(lán)試劑檢測(cè)細(xì)胞活性的主要原理是 。

（4）圖1所示結(jié)果表明 。

（5）根據(jù)圖2判斷，骨肉瘤細(xì)胞中 基因過(guò)度表達(dá)會(huì)加速細(xì)胞凋亡。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】圖甲是基因型為MmNn的某動(dòng)物個(gè)體的一個(gè)正在進(jìn)行分裂的細(xì)胞模式圖。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：

（1）圖甲所示的細(xì)胞名稱(chēng)為_(kāi)___________。

（2）圖甲所示細(xì)胞，其分裂過(guò)程進(jìn)行到減數(shù)第二次分裂后期時(shí)，細(xì)胞內(nèi)有______個(gè)DNA分子，有________對(duì)同源染色體。

（3）圖甲所示細(xì)胞分裂過(guò)程中，基因M與M、n與n的分離發(fā)生在____________，M與N或M與n的自由組合發(fā)生在____________。

（4）若圖乙為圖甲細(xì)胞分裂產(chǎn)生的一個(gè)生殖細(xì)胞示意圖，請(qǐng)?jiān)趫D丙中畫(huà)出與之同時(shí)形成的，另一種類(lèi)型的生殖細(xì)胞的示意圖，并標(biāo)出相應(yīng)的基因。

（5）若該相同基因型個(gè)體自由交配若干代后，其后代理論上出現(xiàn)________種表現(xiàn)型。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下面是某地農(nóng)林科學(xué)院進(jìn)行蘋(píng)果試管苗培養(yǎng)的一般過(guò)程。請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）質(zhì)粒的化學(xué)本質(zhì)是 。

（2）導(dǎo)入了抗蟲(chóng)基因的離體蘋(píng)果葉肉細(xì)胞可通過(guò)植物組織培養(yǎng)技術(shù)培育得到具有抗蟲(chóng)特性的

蘋(píng)果植株，B過(guò)程是____。

（3）培養(yǎng)基中的碳源常用蔗糖而非葡萄糖，這在一定程度上可減少微生物的污染，推測(cè)其原因

很可能是____。

（4）某同學(xué)在培養(yǎng)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上感染了幾種細(xì)菌。若對(duì)分離的能分解尿素的細(xì)菌進(jìn)行鑒

定，在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入 指示劑，培養(yǎng)后如果pH升高，指示劑將變紅，

是因?yàn)榧?xì)菌合成的 _ 將尿素分解成氨，使培養(yǎng)基堿性增強(qiáng)。

（5）榨取果汁的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)榨取的果汁非常渾濁，解決的方法是用果膠酶處理，果膠酶包括

等成份（填三種）．．

（6）用蘋(píng)果做的果酒放置一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)果酒帶有明顯的酸味，原因是密封不嚴(yán)，醋酸菌進(jìn)行

有氧呼吸，將果酒轉(zhuǎn)變成果醋，用反應(yīng)式表示 ；果酒發(fā)酵結(jié)束后，為方便后續(xù)使用，可將菌

液轉(zhuǎn)移到甘油中，與之充分混勻后，放在-20℃的冷凍箱中保存，此方法叫做 。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖1表示某二倍體雌性動(dòng)物體內(nèi)細(xì)胞正常分裂過(guò)程中不同時(shí)期細(xì)胞內(nèi)染色體、染色單體和DNA含量的關(guān)系；圖2表示該動(dòng)物在細(xì)胞增殖過(guò)程中細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目變化曲線(xiàn)；圖3表示該生物體內(nèi)一組細(xì)胞分裂圖像。請(qǐng)分析并回答：

（1）圖1中a、b、c表示染色體的是 （填字母），III的數(shù)量關(guān)系對(duì)應(yīng)于圖3中的 圖，與數(shù)量關(guān)系 （填數(shù)字）對(duì)應(yīng)的細(xì)胞內(nèi)不可能存在同源染色體。

（2）該動(dòng)物體內(nèi)符合圖1中IV所示數(shù)量關(guān)系的某細(xì)胞名稱(chēng)是 。

（3）圖2中姐妹染色單體分離發(fā)生在 階段（填序號(hào)）；B過(guò)程表示生物體內(nèi)發(fā)生了 作用。

（4）圖3中乙圖細(xì)胞所處的分裂時(shí)期屬于圖2中 （填序號(hào)）階段，此時(shí)細(xì)胞中有 條染色體；該生物不同細(xì)胞分裂過(guò)程中染色體數(shù)最多有 條。丙所示的細(xì)胞中相應(yīng)的數(shù)量關(guān)系對(duì)應(yīng)圖1中的 （填數(shù)字）。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖甲為某種真菌線(xiàn)粒體中蛋白質(zhì)的生物合成示意請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

(1)I、Ⅱ代表的結(jié)構(gòu)或物質(zhì)分別為_________________、_________________。

(2)完成過(guò)程①需要的物質(zhì)是從細(xì)胞質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞核的,它們是_________________。

(3)從甲圖中分析，基因表達(dá)過(guò)程中轉(zhuǎn)錄的發(fā)生場(chǎng)所有_________________________。

(4)根據(jù)甲圖中的表格判斷：[Ⅲ]為__________（填名稱(chēng)），其攜帶的氨基酸是__________。若蛋白質(zhì)2在線(xiàn)粒體內(nèi)膜上發(fā)揮作用，推測(cè)其功能可能是參與有氧呼吸的第_______階段。

(5)用鵝膏蕈堿處理細(xì)胞后發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中RNA含量顯著減少，那么推測(cè)鵝膏蕈堿抑制的過(guò)程是_______（填序號(hào)），線(xiàn)粒體功能_______（填“會(huì)”或“不會(huì)”）受到影響。

(6)乙圖為甲圖中①過(guò)程，圖中的b和d二者在化學(xué)組成上的區(qū)別是_________________。圖中a是一種酶分子，它能促進(jìn)c的合成，其名稱(chēng)為____________________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為植物體內(nèi)的一系列代謝的過(guò)程示意圖，請(qǐng)據(jù)圖分析回答下列問(wèn)題。

（1）要獲取葉綠體，先要破碎葉肉細(xì)胞，再用 法分離。在甲圖的葉綠體中，ADP的轉(zhuǎn)移方向是 ；與乳酸菌的發(fā)酵相比，圖中呼吸過(guò)程中特有的步驟是 （填數(shù)字）。

（2）在乙圖中，若a圖所示為陰生植物曲線(xiàn)，則陽(yáng)生植物曲線(xiàn)與其相比，C點(diǎn)應(yīng) 移（左、右）；由b圖可知，30℃時(shí)植物能否顯示生長(zhǎng)現(xiàn)象？ 。

（3）從b圖可以看出，用玻璃大棚種植蔬菜，應(yīng)選擇溫度為 左右，并且要選擇 色的玻璃。

（4）在甲圖中的Ⅱ和 （Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ）屬于同一種物質(zhì)。在a圖的B點(diǎn)時(shí)，植物體中，甲圖中Ⅲ和Ⅵ的質(zhì)量關(guān)系是Ⅲ Ⅵ（＞、=、＜）。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】

①該化合物是由 個(gè)氨基酸失去 分子水而形成的，這樣的反應(yīng)叫作 ，該化合物叫 肽，有 個(gè)氨基和 個(gè)羧基。

②該化合物是由 種氨基酸構(gòu)成，造成氨基酸種類(lèi)不同的是 。

（2）—些大分子蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜，高溫、重金屬等會(huì)引起蛋白質(zhì)變性，其原因主要是由于蛋白質(zhì)

的 遭到破壞。

（3） 現(xiàn)有800個(gè)氨基酸，其中氨基總數(shù)是810個(gè)，羧基總數(shù)是808個(gè)，由這些氨基酸合成的含有兩條肽鏈的蛋白質(zhì)至少含有氧原子的個(gè)數(shù)是 。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】由苯丙氨酸羥化酶基因突變引起的苯丙氨酸代謝障礙，是一種嚴(yán)重的單基因遺傳病，稱(chēng)為苯丙酮尿癥（PKU），正常人群中每70人有1人是該致病基因的攜帶者（顯、隱性基因分別用A、a表示）。圖1是某患者的家族系譜圖，其中Ⅱ1、Ⅱ2、Ⅱ3及胎兒Ⅲ1（羊水細(xì)胞）的DNA經(jīng)限制酶Msp處理，產(chǎn)生不同的片段（kb 表示千堿基對(duì)），經(jīng)電泳后用苯丙氨酸羥化酶cDNA探針雜交，結(jié)果見(jiàn)圖2。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

（1）Ⅰ1、Ⅱ2 的基因型分別為 。

（2）Ⅲ1 長(zhǎng)大后，若與正常異性婚配，生一個(gè)正常孩子的概率為 。

（3）若Ⅱ2 和Ⅱ3生的第2 個(gè)孩子表型正常，長(zhǎng)大后與正常異性婚配，生下 PKU 患者的概率是正常人群中男女婚配生下 PKU 患者的 倍（保留到小數(shù)點(diǎn)后兩位）。

（4）已知人類(lèi)紅綠色盲癥是伴 X 染色體隱性遺傳病（致病基因用 b 表示），Ⅱ2 和Ⅱ3色覺(jué)正常，Ⅲ1 是紅綠色盲患者，則Ⅲ1兩對(duì)基因的基因型是 。 若Ⅱ2 和Ⅱ3再生一正常女孩，長(zhǎng)大后與正常男性婚配，生一個(gè)紅綠色盲且為 PKU 患者的概率為 。

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