14．在炒花生或炒葵花籽的過(guò)程中，種子還會(huì)失去部分水分，這些水分在種子細(xì)胞中主要以哪種形式存在？結(jié)合水．

分析 1、自由水：細(xì)胞中絕大部分以自由水形式存在的，可以自由流動(dòng)的水．其主要功能：
（1）細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑．
（2）細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)需要水的參與．
（3）多細(xì)胞生物體的絕大部分細(xì)胞必須浸潤(rùn)在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中．
（4）運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和新陳代謝中產(chǎn)生的廢物．
2、結(jié)合水：細(xì)胞內(nèi)的一部分與其他物質(zhì)相結(jié)合的水，它是組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要成分．
3、代謝旺盛的細(xì)胞中，自由水所占比例增加．若細(xì)胞中結(jié)合水所占比例增大，有利于抵抗不良環(huán)境（高溫、干旱、寒冷等．）
4、種子在曬干過(guò)程中，主要失去的是自由水（有活性，能進(jìn)行呼吸作用等），干種子在烘烤過(guò)程中，主要失去的是結(jié)合水（失去生命活性．）

解答 解：（1）種子收獲后曬干過(guò)程中散失的水是以游離形式存在的，屬于自由水；
（2）干種子主要含有結(jié)合水，因此烘烤過(guò)程中散失的水分主要是結(jié)合水．
故答案為：
結(jié)合水

點(diǎn)評(píng) 本題比較簡(jiǎn)單，屬于考綱中識(shí)記層次的要求，考查了自由水和結(jié)合水的相關(guān)知識(shí)，解答時(shí)考生只需識(shí)記相關(guān)水的功能即可．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

6．下列物質(zhì)中，不在核糖體上合成的是（　�。�
①淀粉酶  ②核糖核酸   ③胰島素   ④蛋白酶⑤賴(lài)氨酸  ⑥性激素  ⑦淀粉  ⑧血紅蛋白．
A．②⑤⑥⑦B．①②⑤⑦C．⑤⑥⑦⑧D．②④⑥⑦

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

5．如圖所示為構(gòu)成細(xì)胞的元素及化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì)，A、B、C代表不同的大分子物質(zhì)，請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題．

（1）在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)，與物質(zhì)A作用最相近的物質(zhì)是糖原．若物質(zhì)A在動(dòng)、植物細(xì)胞中均可含有，并且是細(xì)胞內(nèi)最理想的儲(chǔ)能物質(zhì)，不僅含能量多而且體積較小，則A是脂肪．
（2）若某種B分子含有2條直鏈肽鏈，由18個(gè)b分子（平均相對(duì)分子質(zhì)量為128）組成，則該B分子的相對(duì)分子質(zhì)量大約為2016．
（3）物質(zhì)c在人體細(xì)胞中共有4種，分子中含氮堿基的不同決定了c的種類(lèi)不同．
（4）物質(zhì)d是雄性激素，和膽固醇、維生素D都屬于固醇類(lèi)物質(zhì)．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．某生物體內(nèi)能發(fā)生如下反應(yīng)：淀粉→麥芽糖→葡萄糖→糖原．下列說(shuō)法不正確的是（　　）
A．此生物一定是動(dòng)物，因?yàn)槟芎铣商窃?/td>
B．淀粉和糖原都屬于多糖，它們徹底水解的產(chǎn)物都是葡萄糖
C．此生物一定是植物，因?yàn)轶w內(nèi)有淀粉
D．淀粉是常見(jiàn)的多糖，不易溶于水

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

9．某同學(xué)為了研究影響酶活性的因素，在5支試管中依次加入一定量的H2O2溶液和蒸餾水（如表），并在每支試管中加入H2O2酶．在適宜的溫度和pH條件下，反應(yīng)1min后立即同時(shí)在各個(gè)試管中加入2mL濃硫酸，然后檢測(cè)每支試管中H2O2的消耗量，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
加入試劑 試管序號(hào)
 1 2 3 4 5
 5%的H2O2溶液（mL） 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5
 蒸餾水 8.58.0  X 7.0 6.5
 H2O2酶溶液 5 5 5 55
（1）該實(shí)驗(yàn)的目的是H2O2溶液的量對(duì)H2O2溶液分解速率的影響．第3支試管中應(yīng)加入7.5mL蒸餾水．
（2）由于酶的催化具有高效性的特點(diǎn)，因此該實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)．該實(shí)驗(yàn)在反應(yīng)1min后立即同時(shí)在各個(gè)試管中加入2mL濃硫酸，其目的是使酶促反應(yīng)同時(shí)停止．
（3）分析圖中數(shù)據(jù)，當(dāng)H2O2溶液的量大于3.0mL時(shí)，H2O2的消耗量幾乎不再發(fā)生變化，此時(shí)影響酶促反應(yīng)速率的主要因素是H2O2酶的含量．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．下列有關(guān)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)恼f(shuō)法，正確的是（　�。�
A．較大的分子，如葡萄糖等可通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞
B．協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸都需要細(xì)胞膜上的同一種載體蛋白
C．小分子物質(zhì)和離子只能通過(guò)協(xié)助擴(kuò)散和自由擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞
D．果脯在腌制過(guò)程中慢慢變甜，是細(xì)胞主動(dòng)吸收糖分的結(jié)果

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

6．下列有關(guān)“進(jìn)行土壤中小動(dòng)物類(lèi)群豐富度的研究活動(dòng)”的表述，正確的是（　�。�
A．利用記名計(jì)算法或目測(cè)估計(jì)法對(duì)士壤動(dòng)物進(jìn)行采集、調(diào)查
B．取樣器取樣的時(shí)間可能會(huì)影響土樣中生物的種類(lèi)數(shù)
C．利用小動(dòng)物的避光避熱性，可用冷光源收集土樣中的小動(dòng)物
D．物種豐富度屬于種群的數(shù)量特征

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年河南省高二6月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)時(shí)，用來(lái)稀釋血液的液體是（ ）

A．生理鹽水

B．1．5%的氯化鈉溶液

C．蒸餾水

D．0．3 g/mL的葡萄糖溶液

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年河北省高一下第二次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列屬于核DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯的共同之處的是:

A．時(shí)期相同 B．場(chǎng)所相同

C．都需要消耗能量 D．原料相同

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