【題目】關(guān)于亞硝酸鹽的敘述，正確的是

A. 亞硝酸鹽為白色粉末，易溶于水，在食品生產(chǎn)中用作食品添加劑，可多加

B. 綠色食品不會(huì)含有亞硝酸鹽

C. 亞硝酸鹽在人體胃內(nèi)易變成亞硝胺

D. 水煮的越久亞硝鹽酸的含量越少

【答案】C

【解析】

亞硝酸具有防腐作用，但是亞硝酸鹽會(huì)危害人體健康，當(dāng)人體攝入的亞硝酸鹽總量達(dá)到0.3-0.5g時(shí)，會(huì)中毒；當(dāng)攝入總量達(dá)到3g時(shí)，會(huì)引起死亡。

亞硝酸鹽是白色粉末，易溶于水，在食品中可用作添加劑，但加入的量極少，A錯(cuò)誤；綠色食品是指在生產(chǎn)加工過(guò)程中，沒(méi)有施用化肥農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)的食品，與是否含有亞硝酸鹽無(wú)關(guān)，B錯(cuò)誤；亞硝酸鹽在人體胃內(nèi)可變成亞硝胺，C正確；水煮得越久，亞硝酸鹽的含量越高，D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】仔細(xì)閱讀圖一和圖二，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題。

（1）寫(xiě)出圖一中下列編號(hào)所代表的中文名稱(chēng)：④___________________；⑨___________。

（2）圖二所示過(guò)程稱(chēng)為_________，其子代DNA分子中只有一條鏈來(lái)自親代，說(shuō)明該過(guò)程具有 _______________特點(diǎn)，此過(guò)程必須遵循______________原則。

（3）若用32P標(biāo)記的1個(gè)噬菌體侵染未標(biāo)記的大腸桿菌，在釋放出來(lái)的300個(gè)子代噬菌體中，含有32P的噬菌體占總數(shù)的________。

（4）假如圖二中的親代DNA分子含有1000個(gè)堿基對(duì)，將這個(gè)DNA分子放在用32P標(biāo)記的脫氧核苷酸的培養(yǎng)液中讓其復(fù)制一次，則新形成的DNA的相對(duì)分子質(zhì)量比原來(lái)增加了______。

（5）圖二中的親代DNA分子，在復(fù)制時(shí)，一條鏈上的G變成了C，則DNA經(jīng)過(guò)n次復(fù)制后，發(fā)生差錯(cuò)的DNA占________。

A.1／2 B.1／2n-1 C.1／2nD.1／2n+1

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】ATP是細(xì)胞中的“能量通貨”，下列敘述正確的是（　�。�

A.ATP是由1分子核糖、1分子腺苷和3個(gè)磷酸基團(tuán)組成的

B.肌肉收縮時(shí)，ATP使肌肉中的能量增加

C.細(xì)胞中放能反應(yīng)的發(fā)生常常伴隨著ATP的水解

D.ATP只能斷裂一個(gè)高能磷酸鍵，釋放1個(gè)磷酸基團(tuán)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中，正常情況下能存在于人體內(nèi)環(huán)境中的是（　�。�

A.白細(xì)胞介素B.血紅蛋白C.MHC分子D.受體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】細(xì)胞代謝中某種酶與其底物、產(chǎn)物的關(guān)系如下圖所示，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A. 酶1與產(chǎn)物B結(jié)合后失活，說(shuō)明酶的功能由其空間結(jié)構(gòu)決定

B. 酶2是以酶1的產(chǎn)物為底物進(jìn)行反應(yīng)

C. 酶1有兩種底物且能與產(chǎn)物B結(jié)合，因此酶1不具有專(zhuān)一性

D. 酶1與產(chǎn)物B的相互作用可以防止細(xì)胞生產(chǎn)過(guò)多的產(chǎn)物A

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某生物興趣小組在探究肝臟研磨液催化過(guò)氧化氫分解實(shí)驗(yàn)時(shí)，第一次測(cè)得02生成量隨時(shí)間變化如圖中曲線a所示，第二次實(shí)驗(yàn)對(duì)第一次實(shí)驗(yàn)中的條件進(jìn)行了一次調(diào)整，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如曲線b 所示。該實(shí)驗(yàn)調(diào)整的條件最可能是

A. 用氯化鐵代替肝臟研磨液

B. 肝臟研磨液的量減半

C. 降低溫度

D. 降低過(guò)氧化氫濃度

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是某人工魚(yú)塘生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)過(guò)程示意圖，數(shù)字表示部分環(huán)節(jié)涉及的能量值（單位為）。

（1）圖中②代表的能量主要以________________形式貯存。

（2）該生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者固定的總能量是_____________。

（3）該生態(tài)系統(tǒng)中從第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)到第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量傳遞效率為_____________。

（4）圖中植食動(dòng)物、肉食動(dòng)物和頂位肉食動(dòng)物隨營(yíng)養(yǎng)級(jí)的升高需要的有機(jī)物輸入越來(lái)越多,原因是_______________。

（5）某生態(tài)系統(tǒng)中存在如圖所示的食物網(wǎng),如將C的食物比例由A:B=1:1調(diào)整為2:1,能量傳遞效率按10%計(jì)算,該生態(tài)系統(tǒng)能承載C的數(shù)量是原來(lái)的 _________倍。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于植物體內(nèi)水分的敘述，錯(cuò)誤的是

A. 植物體內(nèi)的水分參與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸B. 自由水和結(jié)合水的比例不會(huì)發(fā)生變化

C. 水是構(gòu)成葉肉細(xì)胞的重要化合物之一D. 同種植物萌發(fā)種子的含水量和休眠種子的不同

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】具有下列基因型的生物，能產(chǎn)生4種配子的是（）

A. YyrrB. yyRRC. YYrrD. YyRr

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同步練習(xí)冊(cè)答案