我省黃山盛產(chǎn)茶葉，黃山毛峰是我國(guó)傳統(tǒng)的天然保健品。主要成分有咖啡堿、蛋白質(zhì)、糖類、維生素、水等，茶葉中所含物質(zhì)主要起到預(yù)防疾病的是    （   ）
A．蛋白質(zhì)B．糖類C．維生素D．水
C

試題分析：人體一旦缺乏維生素，生長(zhǎng)發(fā)育就會(huì)受到影響，甚至患病。故選C。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

人體就像一個(gè)復(fù)雜的“化學(xué)工廠”。在下列食物中，不能給這個(gè)“化學(xué)工廠”提供能量的是
A．雞蛋B．花生油C．礦泉水D．饅頭

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（6分） 人類為了維持生命和健康，需要攝取多種食物。
（1）下列食物中富含糖類的是        (填序號(hào))。
                           
A．面包              B．魚肉                 C．黃瓜
（2）運(yùn)動(dòng)飲料中常含有鈉、鉀、鈣等元素，飲用這種飲料能為人體提供水和        填(營(yíng)養(yǎng)素名稱)。
（3）當(dāng)人體內(nèi)缺少鈣時(shí)，可能患有的疾病是               (填序號(hào))。
A．骨質(zhì)疏松   B．夜盲癥    C．佝僂病    D．壞血病
（4）X是合成維生素A的原料。物質(zhì)甲和乙在一定條件下反應(yīng)可生成物質(zhì)丙和X，甲、乙和丙的微觀示意圖見下表。
物質(zhì)
甲
乙
丙

微觀示意圖



 
X屬于         (填“單質(zhì)”或“化合物”)。
該反應(yīng)中甲、乙、丙的質(zhì)量比為23: 17: 1，則X中各元素的質(zhì)量比為      。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

掌握化學(xué)知識(shí)能幫助人們提高自我保護(hù)意識(shí)，下列做法不會(huì)危害人體健康的是
A．在面食中添加工業(yè)甲醛B．霉變的大米淘凈后食用
C．用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)D．為防止缺鈣，大量服用含鈣的保健藥劑

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)。
（1）空氣是我們賴以生存的寶貴資源�？諝鈱儆赺_____（填“純凈物”或“混合物”），
其中體積分?jǐn)?shù)最大的氣體是______，能供給呼吸的氣體是______。
（2）“合理膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)”會(huì)讓我們更健康。
①下列食品中富含糖類的是______（填序號(hào)，下同）。
A．雞蛋             B．饅頭             C．蔬菜
②為了預(yù)防佝僂病和發(fā)育不良，幼兒及青少年可以補(bǔ)充一些含______元素的食品。
（3）生活中的下列做法，不利于人體健康的是______。
A．食用霉變的花生   B．倡導(dǎo)大家不吸煙   C．食用甲醛溶液浸泡的海產(chǎn)品

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

以下是我省廣受消費(fèi)者歡迎的食品，其中主要富含維生素的是
A．靜寧燒雞B．劉家峽草莓C．隴寶牌當(dāng)歸醋D．永登丁娃燒餅

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下面是4位同學(xué)對(duì)“化學(xué)與健康”這一話題發(fā)表的見解，其中正確的是

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

給我們平時(shí)常吃的食物找“家”：①米飯、②雞蛋、③蘋果、④白菜、 ⑤花生、⑥ 香油、⑦蘿卜、⑧黃瓜、⑨鮮奶、⑩魚肉 。(用序號(hào)填空)
主要含蛋白質(zhì)的有       ；主要含糖類的有       ；主要含油脂的有       ；主要含維生素的有       。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

制豆腐是中國(guó)古代的一項(xiàng)重要發(fā)明，而羅浮山的山水豆腐是以當(dāng)?shù)靥赜猩剿ザ怪瞥�，以口感嫩滑、豆香盈口而出名，其主要成分如圖所示：
（1）除豆腐外，很多食物也能提供豐富的蛋白質(zhì)．下列能提供豐富蛋白質(zhì)的食物有      （填序號(hào)）。
A．蘋果B．魚 C．白菜 D．豆油
（2）豆腐中含有豐富的能促進(jìn)人體骨骼生長(zhǎng)的主要元素，此元素是      （填元素符號(hào)）。
（3）豆腐制作的工藝流程一般分以下幾步：
①浸泡大豆 ②磨漿 ③將豆渣和豆?jié){分離 ④煮漿⑤得到豆腐花 ⑥稍冷卻轉(zhuǎn)入濕布中，將豆腐花與水分離⑦加壓得到食用豆腐。上述工藝流程中，步驟②③屬于      變化；⑦中得到”食用豆腐”屬于    （填“混合物”或“純凈物”）。

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同步練習(xí)冊(cè)答案