第一單元 走進化學世界
課題2 化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(第二課時)
――人體吸入空氣和呼出氣體的探究
南京行知實驗中學 竺娜
教學設(shè)想
1、教材分析
案例章節(jié):《義務(wù)教育標準實驗教科書(人教版)》第一單元走進化學世界課題2化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(第二課時)
內(nèi)容分析:對人體吸入空氣和呼出氣體的探究是教材中的第一個探究實驗,使學生奠定化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學的思想,使學生初步接觸和了解探究實驗的一般過程。本節(jié)教材從日常生活中學生熟悉的化學現(xiàn)象入手,引出氣體含量的對比。在此基礎(chǔ)上通過實驗探究,總結(jié)出人體吸入空氣和呼出氣體含量的具體不同。
教學方法:問題教學、分組協(xié)作學習、實驗探究
2、教學思路與設(shè)計
學生剛剛接觸化學學習,對化學充滿好奇,對化學實驗也充滿了興趣。本課時選擇對人體吸入空氣和呼出氣體的探究為載體,教會學生從定性、定量的角度設(shè)計實驗比較氣體含量的方法,在實驗中培養(yǎng)學生的實驗設(shè)計能力和小組合作意識,掌握從實驗數(shù)據(jù)出發(fā),分析和解決化學問題的研究方法。
在傳統(tǒng)的教學中,學生在整章學完之后,僅記住書本上幾個具體的實驗,而今后遇到新問題,很難獨立設(shè)計實驗進行探究!笆谌艘贼~,不如授人以漁”。如何在這節(jié)課上,調(diào)動學生的思維,從已有知識中搜索相關(guān)信息,總結(jié)、歸納出一些可行的方法,同時培養(yǎng)學生良好的學習興趣和合作精神是這節(jié)課的關(guān)鍵。因此用“氧氣、空氣、二氧化碳的鑒別”“ 人體吸入空氣和呼出氣體的探究”二個討論題貫穿這節(jié)課,促進學生科學探究的方法的習得,而不僅僅是知識本身。
二、教學內(nèi)容分析
教師活動
學生活動
設(shè)計意圖
一、氧氣、空氣、二氧化碳的鑒別
1、請大家回憶小學自然課和七、八年級生物學的相關(guān)知識,說說O2和CO2有哪些性質(zhì)?
討論,回憶
提供背景信息,通過回憶引出問題。
2、將燃著的小木條分別伸入盛有O2和空氣的瓶中
觀察現(xiàn)象,討論并得出結(jié)論:O2可以支持燃著的細木條燃燒,燃燒越旺,則O2含量越多
教師運用對比實驗和學生小組實驗,培養(yǎng)學生觀察、思考和歸納能力
3、安排學生分組實驗:
組織學生討論
分組實驗1:向一瓶CO2中伸入燃著的小木條
討論并得出結(jié)論:CO2可以使燃著的木條熄滅
分組實驗2:向一瓶CO2中傾倒少量澄清石灰水
討論并得出結(jié)論:CO2可以使澄清石灰水變成白色渾濁;白色渾濁越多,則CO2越多。
教師活動
學生活動
設(shè)計意圖
二、人體吸入空氣和呼出氣體的探究
1、生活中有許多讓我們疑惑的問題,也有許多值得我們探究的問題。“呼吸”是生命現(xiàn)象的特征之一,在這司空見慣的現(xiàn)象中有什么科學的奧秘呢?人“吸入的空氣”和“呼出的氣體”有什么不同
小組討論。匯報各自的想法或猜測
引導(dǎo)學生根據(jù)問題提出假設(shè),設(shè)計實驗方案。共同研討后,進行驗證。
2、歸納學生的各種猜想
3、如何用實驗來驗證你的猜想呢?請分組討論,設(shè)計一個實驗方案驗證你們的猜想
a分組討論,并上臺匯報交流,其他組的同學參與分析,共同合作,設(shè)計出實驗方案。
b分別收集兩瓶空氣(A、B)、兩瓶呼出的氣體(C、D)。
交流實驗的結(jié)論:難溶于水,不與水發(fā)生反應(yīng)的氣體可用排水集氣法收集.
4、排水法收集氣體時,如何確定瓶中氣體已收集滿?
討論并得出結(jié)論:水槽中開始向外冒氣泡時,氣體即收集滿
5、組織學生動手實驗,對產(chǎn)生的各種實驗現(xiàn)象進行交流、討論
a、向A 、C分別滴入澄清石灰水,蓋上玻璃片,振蕩。
b、交流實驗現(xiàn)象:空氣瓶中不變渾,呼出的氣體中變渾濁
c、交流實驗的結(jié)論:①CO2能使澄清石灰水變渾②呼出氣體中CO2含量比空氣中大。
d、提出疑問:存在異,F(xiàn)象:C瓶內(nèi)無渾濁
e、分組討論:原因:①滴入澄清石灰水后未蓋玻璃片就振蕩,CO2擴散后,瓶內(nèi)CO2減少。②可能沒有進行深呼吸而收集的氣體。
對教學難點進行突破。
在情境中展開問題的討論。
培養(yǎng)學生大膽置疑,勇于探索的精神。
6、將燃著的木條分別插入B和D氣體中,觀察木條燃燒的情況
a、觀察:空氣瓶中木條燃燒情況不變,呼出的氣體中木條熄滅
b、交流實驗的結(jié)論①O2能助燃②CO2能滅火③呼出氣體中O2含量比空氣中少。
7、提問:
①兩燃著的木條放入集氣瓶內(nèi),怎樣操作更簡便?
②對著燃燒的蠟燭吹氣,蠟燭熄滅,是否能證明“呼出的氣體中O2含量少,CO2氣體含量多”?
a、討論得出①直接伸入或向澄清石灰水中直接吹氣②不能,因為吹氣時散失了熱量,使蠟燭火焰溫度降低。
b、對著玻璃片呼氣,觀察現(xiàn)象,推出結(jié)論。
8、師生共同小結(jié)
①、生活中什么現(xiàn)象可以證明類似的結(jié)論?
②、通過上述探究活動你對人體吸入的空氣和呼出的氣體中所含的物質(zhì)有什么初步結(jié)論?有什么感受?
③、為什么要做對比實驗?通常什么條件下必須要做對比實驗?對比實驗的現(xiàn)象應(yīng)當如何描述?在探究實驗和交流反思的基礎(chǔ)上完成實驗報告。
④、對比實驗要注意什么問題?你覺得上述探究活動有需要改進的地方嗎?
小組討論并回答
鼓勵學生反思小結(jié)
教后反思:
三、小結(jié):討論完成一個探究實驗,大致要經(jīng)過怎樣的一個過程?
1、小組協(xié)作學習,積極參與問題解決過程
引導(dǎo)-發(fā)現(xiàn)探究教學模式強調(diào)學生的積極參與,學習任務(wù)主要是通過學生自主探索和協(xié)作學習完成的。本節(jié)課采用小組協(xié)作的形式,一般由4人組成,各小組按照探究活動進行分工,由小組成員共同完成一個研究課題。在探究過程中,小組成員既有分工,又有合作。學生要積極主動地利用各種信息工具獲取、分析、處理信息,并在活動中學會與人交流、合作共同完成學習任務(wù)。
2、發(fā)展學生的思維品質(zhì)
傳統(tǒng)課上,老師的演示實驗或是學生實驗其實變成了驗證性的實驗。新課改要求教師讓學生真正通過實驗進行一種真正的探究模式,學生從實驗中形象的感知,再從理論中抽象的概括,符合學生的認知規(guī)律。教師從學科領(lǐng)域和現(xiàn)實生活中選擇主題,創(chuàng)設(shè)一種類似科學研究的情境,運用類似科學研究的辦法,使學生主動探究問題,獲得知識、技能、情感、態(tài)度的發(fā)展,促進學生創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力的提高。通過實驗之后的反思,培養(yǎng)了學生思維的嚴密性,并對物質(zhì)探究由定性到定量,由宏觀到微觀的科學認識方法。
3、充分利用數(shù)據(jù)采集技術(shù)
數(shù)據(jù)采集技術(shù)具有方便、精確、細微化等優(yōu)勢,解決傳統(tǒng)實驗技術(shù)方法無法進行的或無法顯示的實驗或無法處理數(shù)據(jù)的實驗,充分挖掘化學實驗的資源價值,提高實驗的探索性,使信息技術(shù)從學習對象轉(zhuǎn)變?yōu)閷W習工具,提高了演示實驗效果和水平,為化學實驗提供了一種新的計算機輔助教學模式。運用數(shù)據(jù)采集技術(shù)不僅是改進教學的手段,而是改變學生的學習方式,開拓了學生的視野,大大擴展了學生思考設(shè)計實驗方案的空間。進而促使學生自主學習,引發(fā)化學教學模式變革,為培養(yǎng)信息時代的接班人開辟了新的途徑。
4、現(xiàn)代教學媒體與傳統(tǒng)板書有機結(jié)合
現(xiàn)代教學媒體(Flash動畫、PowerPoint)能把文字、聲音、圖像、動畫等傳媒集于一體,具有促思,激趣,高效等功能。吸引學生的注意,在發(fā)現(xiàn)學習教學中,充分利用多媒體手段可以收到事半功倍的效果。但傳統(tǒng)的教學手段板書,也有著不可替代的作用,在教師提問、學生回答的過程中,教師的板書有助于學生傾聽已有意見,在此基礎(chǔ)上,發(fā)表自己的觀點,師生共同完成教學過程。
點評:南京行知實驗中學 王曉麗
實驗探究是一項綜合能力,對剛剛學習化學的學生來說掌握起來存在一定的難度。教師在本課題的教學設(shè)計時從日常生活中學生熟悉的化學現(xiàn)象入手,引出人“吸入的空氣”和“呼出的氣體”有什么不同。在此基礎(chǔ)上通過實驗探究,知道了人體吸入空氣和呼出氣體中氧氣、二氧化碳和水含量的不同。在發(fā)現(xiàn)問題到解決問題的過程中課堂教學的思路清晰,歸納整理、得出結(jié)論過程完整。
教學設(shè)計中有些地方值得一提:
在新課的引入中學生回憶小學自然課和七、八年級生物學的相關(guān)知識,引導(dǎo)學生對“氧氣、空氣、二氧化碳的鑒別”進行討論,這樣的新課引入既呈現(xiàn)了課題――人“吸入的空氣”和“呼出的氣體”有什么不同又為解決本課題做好了知識鋪墊。這段中小學有關(guān)知識的銜接比較重要,它會使“人體吸入空氣和呼出氣體的探究”進行的自然流暢。
在本課時的重點“人體吸入空氣和呼出氣體的探究”的教學設(shè)
在教學設(shè)計中教師還設(shè)置了不少師生互動和生生互動的問題,培養(yǎng)“合作探究”的意識和能力,在實驗驗證的過程中又不斷強調(diào)注意控制變量的對比實驗中的關(guān)鍵,使學生逐步學會科學嚴謹?shù)剡M行探究性學習。
總之,教師在教學設(shè)計中努力的改變傳統(tǒng)的課程實施過程中過于強調(diào)接受學習、死記硬背、機械訓(xùn)練的現(xiàn)狀,倡導(dǎo)學生主動參與、樂于探究、勤于動手,在培養(yǎng)學生搜集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力方面做了不少嘗試。
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