第一單元  走進(jìn)化學(xué)世界

課題2  化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)(第一課時(shí))

――對(duì)蠟燭及其燃燒的探究

南京第三初級(jí)中學(xué)  徐云飛

教學(xué)設(shè)想

1、教材分析

案例章節(jié):《義務(wù)教育標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)(人教版)》第一單元走進(jìn)化學(xué)世界 課題2化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)(第一課時(shí))

內(nèi)容分析:蠟燭及其燃燒是初三化學(xué)教學(xué)中的第一個(gè)探究活動(dòng),是學(xué)生第一次通過(guò)做實(shí)驗(yàn)來(lái)解決一些相關(guān)的化學(xué)問(wèn)題,因此學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣比較濃厚,其次,對(duì)于蠟燭的燃燒現(xiàn)象學(xué)生有所了解,因此本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容并不復(fù)雜。我在教學(xué)中設(shè)計(jì)了以小組合作的學(xué)習(xí)方式,通過(guò)學(xué)生自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。同時(shí)也讓學(xué)生知道化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)于化學(xué)學(xué)習(xí)的重要性,為今后的學(xué)習(xí)奠定一個(gè)良好的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。

教學(xué)方法:?jiǎn)栴}教學(xué)、分組協(xié)作學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)探究

2、教學(xué)思路與設(shè)計(jì)

學(xué)生剛剛接觸化學(xué)學(xué)習(xí),對(duì)化學(xué)充滿好奇,對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)也充滿了興趣。本節(jié)課是學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)遇到的第一個(gè)實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)本身并不難,而是要求學(xué)生通過(guò)做實(shí)驗(yàn)來(lái)學(xué)習(xí)如何觀察實(shí)驗(yàn),如何進(jìn)行分析總結(jié)。因此在教學(xué)中讓學(xué)生四人一小組通過(guò)合作學(xué)習(xí)互相討論研究,互相學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)。充分體現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和探究性,實(shí)現(xiàn)了從以接受式學(xué)習(xí)為主的化學(xué)課向探究式學(xué)習(xí)為主的化學(xué)課的轉(zhuǎn)變。

二、教學(xué)內(nèi)容分析

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

教師活動(dòng)

學(xué)生活動(dòng)

設(shè)計(jì)意圖

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四、教學(xué)設(shè)計(jì)流程(見(jiàn)下表)

1、展示四大發(fā)明圖片

展示古代的一些化學(xué)器具(見(jiàn)課件)

展示一些蠟燭的圖片

 

回答其中哪些發(fā)明與化學(xué)有關(guān),討論,了解化學(xué)史

觀看圖片并說(shuō)出對(duì)蠟燭有哪些認(rèn)識(shí)?(多角度)

學(xué)生提出自己對(duì)蠟燭有哪些不明白的問(wèn)題,教師將問(wèn)題歸納

 

激發(fā)求知欲,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性活躍課堂氣氛,引起學(xué)生興趣使學(xué)生積極思考問(wèn)題并增加學(xué)生知識(shí)面

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2、四人一個(gè)小組合作實(shí)驗(yàn),進(jìn)行四人角色分工:一人記錄、一人時(shí)間和噪聲控制、一人負(fù)責(zé)發(fā)言、一人操作實(shí)驗(yàn)。

 

 

 

分小組完整的觀察蠟燭燃燒的現(xiàn)象,討論、交流、小組代表匯報(bào)各自的發(fā)現(xiàn)。讓學(xué)生點(diǎn)燃蠟燭,觀察火焰,通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證蠟燭火焰溫度的高低。

對(duì)初次合作學(xué)習(xí)提出明確要求,讓學(xué)生適應(yīng)合作學(xué)習(xí)的角色扮演。培養(yǎng)合作精神。培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰、觀察能力、分析能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。

 

 

培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰、觀察能力、分析能力和語(yǔ)言表達(dá)能力;培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。

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3、根據(jù)學(xué)生已有知識(shí),通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明蠟燭燃燒的產(chǎn)物,引導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)實(shí)驗(yàn)。

學(xué)生實(shí)驗(yàn)

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4、蠟燭熄滅后有什么現(xiàn)象?猜測(cè)一下白煙可能是什么?點(diǎn)燃白煙的現(xiàn)象會(huì)是什么?

 

 

互相交流進(jìn)行猜測(cè)并通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。

 

引導(dǎo)學(xué)生不迷信于教材,培養(yǎng)學(xué)生敢于質(zhì)疑和創(chuàng)新的精神。

使學(xué)生學(xué)會(huì)用眼觀察、動(dòng)腦分析、動(dòng)手驗(yàn)證。

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5、小結(jié)

如何填寫(xiě)探究活動(dòng)的報(bào)告呢?

做實(shí)驗(yàn)應(yīng)掌握哪些觀察實(shí)驗(yàn)的要素呢?

做實(shí)驗(yàn)應(yīng)掌握哪些觀察實(shí)驗(yàn)的要素呢?

學(xué)生思考?xì)w納

 

學(xué)生小組討論,做出總結(jié)。

 

學(xué)生小組討論,做出總結(jié)。

使學(xué)生懂得做實(shí)驗(yàn)不僅僅在于做的過(guò)程,記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象也同樣重要。

 

培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)及總結(jié)歸納能力

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6、點(diǎn)燃蠟燭和鎂帶

 

觀察鎂帶燃燒的現(xiàn)象

對(duì)比蠟燭,說(shuō)出異同點(diǎn)。

當(dāng)堂反饋學(xué)生知識(shí)的掌握情況。

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7、結(jié)合課件講述中外化學(xué)家的小故事

 

 

激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的情感,感知實(shí)驗(yàn)是化學(xué)研究的基礎(chǔ),幫助學(xué)生樹(shù)立勇于實(shí)踐的科學(xué)精神。

教后反思:

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1、小組協(xié)作學(xué)習(xí),積極參與問(wèn)題解決過(guò)程

引導(dǎo)-發(fā)現(xiàn)探究教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)學(xué)生的積極參與,學(xué)習(xí)任務(wù)主要是通過(guò)學(xué)生自主探索和協(xié)作學(xué)習(xí)完成的。本節(jié)課采用小組協(xié)作的形式,一般由4人組成,各小組按照探究活動(dòng)進(jìn)行分工,由小組成員共同完成一個(gè)研究課題。在探究過(guò)程中,小組成員既有分工,又有合作。學(xué)生要積極主動(dòng)地利用各種信息工具獲取、分析、處理信息,并在活動(dòng)中學(xué)會(huì)與人交流、合作共同完成學(xué)習(xí)任務(wù)。充分體現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和探究性,實(shí)現(xiàn)了從以接受式學(xué)習(xí)為主的化學(xué)課向探究式學(xué)習(xí)為主的化學(xué)課的轉(zhuǎn)變。學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性更高,充分鍛煉了學(xué)生的交流能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。

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2、發(fā)展學(xué)生的思維品質(zhì)

傳統(tǒng)課上,老師的演示實(shí)驗(yàn)或是學(xué)生實(shí)驗(yàn)其實(shí)變成了驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)。新課改要求教師讓學(xué)生真正通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行一種真正的探究模式,學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中形象的感知,再?gòu)睦碚撝谐橄蟮母爬,符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。教師從學(xué)科領(lǐng)域和現(xiàn)實(shí)生活中選擇主題,創(chuàng)設(shè)一種類似科學(xué)研究的情境,運(yùn)用類似科學(xué)研究的辦法,使學(xué)生主動(dòng)探究問(wèn)題,獲得知識(shí)、技能、情感、態(tài)度的發(fā)展,促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新能力的提高。通過(guò)實(shí)驗(yàn)之后的反思,培養(yǎng)了學(xué)生思維的嚴(yán)密性,并對(duì)物質(zhì)探究由定性到定量,由宏觀到微觀的科學(xué)認(rèn)識(shí)方法。

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3、充分利用數(shù)據(jù)采集技術(shù)

數(shù)據(jù)采集技術(shù)具有方便、精確、細(xì)微化等優(yōu)勢(shì),解決傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)技術(shù)方法無(wú)法進(jìn)行的或無(wú)法顯示的實(shí)驗(yàn)或無(wú)法處理數(shù)據(jù)的實(shí)驗(yàn),充分挖掘化學(xué)實(shí)驗(yàn)的資源價(jià)值,提高實(shí)驗(yàn)的探索性,使信息技術(shù)從學(xué)習(xí)對(duì)象轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)工具,提高了演示實(shí)驗(yàn)效果和水平,為化學(xué)實(shí)驗(yàn)提供了一種新的計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)模式。運(yùn)用數(shù)據(jù)采集技術(shù)不僅是改進(jìn)教學(xué)的手段,而是改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,開(kāi)拓了學(xué)生的視野,大大擴(kuò)展了學(xué)生思考設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的空間。進(jìn)而促使學(xué)生自主學(xué)習(xí),引發(fā)化學(xué)教學(xué)模式變革,為培養(yǎng)信息時(shí)代的接班人開(kāi)辟了新的途徑。

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4、現(xiàn)代教學(xué)媒體與傳統(tǒng)板書(shū)有機(jī)結(jié)合

現(xiàn)代教學(xué)媒體(Flash動(dòng)畫(huà)、PowerPoint)能把文字、聲音、圖像、動(dòng)畫(huà)等傳媒集于一體,具有促思,激趣,高效等功能。吸引學(xué)生的注意,在發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)教學(xué)中,充分利用多媒體手段可以收到事半功倍的效果。但傳統(tǒng)的教學(xué)手段板書(shū),也有著不可替代的作用,在教師提問(wèn)、學(xué)生回答的過(guò)程中,教師的板書(shū)有助于學(xué)生傾聽(tīng)已有意見(jiàn),在此基礎(chǔ)上,發(fā)表自己的觀點(diǎn),師生共同完成教學(xué)過(guò)程。

 

點(diǎn)評(píng):白下區(qū)教師進(jìn)修學(xué)校 趙燕寧

本節(jié)課是學(xué)生第一次接觸“活動(dòng)與探究”欄目,因此設(shè)計(jì)好本節(jié)課對(duì)學(xué)生感受化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)、進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生觀察和描述現(xiàn)象的能力,培養(yǎng)學(xué)生填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的能力,提高學(xué)生的合作能力,培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)和探究能力起著重要的作用。本節(jié)課是2004年9月的南京市初三新課程研究課,通過(guò)三年的再實(shí)踐,我們可以從新課程課堂教學(xué)評(píng)價(jià)的角度對(duì)它再次進(jìn)行理性分析。

“真實(shí)”,體現(xiàn)在學(xué)生從不懂到懂、不會(huì)到會(huì)、模糊到清晰、錯(cuò)誤到正確、失敗到成功的過(guò)程之中;體現(xiàn)在教師的循循善誘、真誠(chéng)幫助、嚴(yán)格要求和規(guī)范訓(xùn)練的方法之中;體現(xiàn)在學(xué)生不同方法不同過(guò)程的交流、不同思想不同觀點(diǎn)的碰撞和懷疑、爭(zhēng)論、發(fā)散、統(tǒng)一以及自圓其說(shuō)之中;體現(xiàn)在學(xué)生有充分的時(shí)間思考、有個(gè)性的語(yǔ)言表達(dá)、體現(xiàn)在教師機(jī)敏地捕捉動(dòng)態(tài)生成的教學(xué)資源、對(duì)預(yù)設(shè)教案的調(diào)整和舍棄之中。。。。。。本節(jié)課在實(shí)際教學(xué)中遇到了學(xué)生想探究的多種問(wèn)題,如:蠟燭為什么可以燃燒?棉線的作用是什么?蠟燭燃燒后的產(chǎn)物是什么?蠟燭熄滅的瞬間看到的白煙是什么?為什么外焰最熱?針對(duì)學(xué)生提出的這些問(wèn)題,師生共同探討解決,并記錄研究的經(jīng)過(guò)和得出的結(jié)論。整個(gè)過(guò)程體現(xiàn)了學(xué)習(xí)的真實(shí)性,擯棄了虛假作秀。

老師在教學(xué)中能夠引導(dǎo)學(xué)生提出問(wèn)題,給學(xué)生充分的時(shí)間進(jìn)行猜測(cè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、動(dòng)手驗(yàn)證實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生充分表述自己觀點(diǎn),并且相互補(bǔ)充評(píng)價(jià),最后歸納整理得出結(jié)論,讓學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程。

本節(jié)課組織了有效的“小組合作學(xué)習(xí)”,對(duì)小組合作學(xué)習(xí)有明確的任務(wù)分工和角色分工,使得小組合作學(xué)習(xí)不流于形式,而是真正讓學(xué)生在通過(guò)與他人的討論、互助的合作交流中,超越自己的認(rèn)識(shí)。合作討論后小組代表的發(fā)言讓小組成員均獲得成功的體驗(yàn),也培養(yǎng)了學(xué)生的集體榮譽(yù)感。應(yīng)該說(shuō)“合作學(xué)習(xí)”有利于學(xué)生從那些與自己不同的理解中檢驗(yàn)與自己相左的觀念,學(xué)到新東西,得到新的啟發(fā)。整個(gè)課堂呈現(xiàn)了學(xué)生積極主動(dòng)的活動(dòng)狀態(tài),學(xué)生的參與狀態(tài)、交流狀態(tài)和學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)成狀態(tài)較好,凸顯了學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體。

教師高超的教學(xué)藝術(shù),能使學(xué)生學(xué)得扎實(shí)而又靈活,輕松而又愉快,使學(xué)生陶醉于一種藝術(shù)享受而對(duì)課堂教學(xué)留下難以磨滅的美好回憶。

徐老師在引課中展示了四大發(fā)明圖片和一系列精美的蠟燭圖片,結(jié)束前通過(guò)課件介紹了中外化學(xué)家的小故事,并從中概括出富有哲理的語(yǔ)言,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,培養(yǎng)他們的責(zé)任感。教學(xué)過(guò)程中教師板書(shū)條理清楚、語(yǔ)言表達(dá)清晰,及時(shí)給學(xué)生以引導(dǎo)和激勵(lì),課堂教學(xué)組織有序,教學(xué)過(guò)程流暢。整節(jié)課中教師的講授、演示與學(xué)生實(shí)驗(yàn)相結(jié)合,傳統(tǒng)的板書(shū)與多媒體課件相結(jié)合,教師的評(píng)價(jià)與學(xué)生的互評(píng)相結(jié)合。這些都具體體現(xiàn)了教師具有良好的基本素質(zhì),為上好一節(jié)好課奠定了基礎(chǔ)。

 

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同步練習(xí)冊(cè)答案