Question

【題目】糖類是生物體生命活動的主要能源物質(zhì)，蛋白質(zhì)是一切生命活動的體現(xiàn)者．圖一為糖類的概念圖，圖二是某種需要能量的蛋白質(zhì)降解過程，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)：一種被稱為泛素的多肽在該過程中起重要作用．泛素激活酶E1將泛素分子激活，然后由E1將泛素交給泛素結(jié)合酶E2 ， 最后在泛素連接酶E3的指引下將泛素轉(zhuǎn)移到靶蛋白上．這一過程不斷重復(fù)，靶蛋白就被綁上一批泛素分子．被泛素標(biāo)記的靶蛋白很快就送往細(xì)胞內(nèi)一種被稱為蛋白酶體的結(jié)構(gòu)中進(jìn)行降解．整個過程如圖二所示．請分析回答：

（1）如果某種單糖A為果糖，則它與葡萄糖縮合失去1分子水后形成的物質(zhì)①是 ． 如果某種單糖A經(jīng)縮合反應(yīng)形成物質(zhì)③作為動物細(xì)胞中儲存能量的物質(zhì)，則物質(zhì)③是；如果縮合反應(yīng)形成的物質(zhì)③作為植物細(xì)胞壁的組成成分，則物質(zhì)③是 ．
（2）如果某種單糖A與磷酸和堿基結(jié)合形成物質(zhì)②，其中堿基是尿嘧啶，則形成的物質(zhì)②是；如果某種單糖A與磷酸和堿基結(jié)合形成物質(zhì)④，其中的堿基是胸腺嘧啶，則某種單糖A是 ．
（3）蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)具有多種重要功能，根據(jù)圖二材料可推測出蛋白質(zhì)的一項具體功能是 ． 泛素調(diào)節(jié)的蛋白質(zhì)降解過程中所需能量主要來自物質(zhì)．
（4）細(xì)胞內(nèi)E1、E2、E3在蛋白質(zhì)降解過程中所起的作用不同，從分子水平上分析，其原因是 ．

Answer 1

【答案】
（1）蔗糖；糖原；纖維素
（2）尿嘧啶核糖核苷酸；脫氧核糖
（3）蛋白質(zhì)具有催化作用；糖類
（4）各種酶的催化功能不同是由其分子結(jié)構(gòu)所決定的
【解析】解：（1）如果A為果糖，那么它與葡萄糖可以形成成蔗糖；淀粉和糖原分別是植物和動物細(xì)胞內(nèi)重要的儲能物質(zhì)；植物細(xì)胞壁的成分主要是纖維素，纖維素的基本單位威武葡萄糖．（2）磷酸分子、含氮堿基以及五碳糖可以共同構(gòu)成核苷酸，而題中所給的尿嘧啶，再加上一分子核糖，一分子磷酸共同構(gòu)成的物質(zhì)是物質(zhì)②﹣﹣尿嘧啶脫氧核苷酸，它是RNA（核糖核酸）的四種基本單位之一．（3）由圖2可知，蛋白質(zhì)的降解需要經(jīng)過E1、E2、E3等酶的共同作用，這過程中體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的催化作用；而細(xì)胞內(nèi)的各項生命活動所需的能量，直接來自于ATP，主要來自于糖類在細(xì)胞中的氧化分解．（4）由題意可知，E1、E2、E3在功能上有著很大的差異，而蛋白質(zhì)的功能之所以有這么大的差異，是因為形成這樣蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)都有差異，簡單點的說，就是蛋白質(zhì)的功能的不同是由他們的分子結(jié)構(gòu)所決定的．
所以答案是：（1）蔗糖 糖原 纖維素；（2）尿嘧啶核糖核苷酸 脫氧核糖；（3）蛋白質(zhì)具有催化作用；糖類；（4）各種酶的催化功能不同是由其分子結(jié)構(gòu)所決定的
【考點精析】掌握蛋白質(zhì)分子的主要功能是解答本題的根本，需要知道蛋白質(zhì)的主要功能（生命活動的主要承擔(dān)者）：構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，如肌動蛋白；催化作用：如酶；調(diào)節(jié)作用(信息傳遞)：如胰島素、生長激素；免疫作用：如抗體；運輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白．