Question

【題目】如圖表示糖類的化學組成和種類，則相關敘述正確的是

A.①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖，它們均可繼續(xù)水解

B.②中的二糖徹底水解，都可以得到兩種單糖

C.⑤為肌糖原，是人和動物體主要的儲能物質

D.④是植物細胞壁的主要成分之一，大腸桿菌細胞壁不含④

Answer 1

【答案】D

【解析】

圖示中①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖，其中單糖不能繼續(xù)水解；麥芽糖水解可以得到兩分子的葡萄糖，蔗糖水解可以得到一分子的葡萄糖和一分子的果糖，乳糖水解可以得到一分子的葡萄糖和一分子的半乳糖；纖維素不是貯能物質，與果膠構成植物細胞壁。

A.分析圖解可知，①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖，單糖不可繼續(xù)水解，A錯誤；
B.二糖包括麥芽糖、蔗糖、乳糖，其中麥芽糖水解得到兩分子的葡萄糖，B錯誤；
C.⑤為肌糖原，糖原是人和動物體主要的儲能物質，包括肝糖原和肌糖原，C錯誤；
D.植物細胞壁是由纖維素和果膠構成，大腸桿菌的細胞壁成分主要是肽聚糖，D正確。
故選D。