Question

【題目】某實(shí)驗(yàn)小組要對(duì)“低溫是否會(huì)影響滲透作用”進(jìn)行探究，假如你是實(shí)驗(yàn)小組的成員，請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：

材料用具：1 000 mL燒杯，帶刻度的長(zhǎng)頸漏斗、新鮮的豬膀胱膜、蒸餾水、蔗糖溶液、水浴鍋、冰塊等。

(1)實(shí)驗(yàn)步驟：①組裝滲透裝置兩套如圖，分別編號(hào)為1、2。

②在兩組燒杯中分別加入等量的蒸餾水，在長(zhǎng)頸漏斗中分別加入__________________，保持管內(nèi)外液面高度相等。

③對(duì)兩組裝置進(jìn)行不同處理：1組用________加熱至37℃，2組的燒杯外加冰塊降溫。

④兩組裝置同時(shí)開(kāi)始實(shí)驗(yàn)，幾分鐘后觀察記錄漏斗的液面刻度變化。

(2)分析回答

①本實(shí)驗(yàn)是通過(guò)測(cè)定水分子通過(guò)膜的擴(kuò)散，即________作用速率來(lái)進(jìn)行探究。

②此實(shí)驗(yàn)的自變量是________；為了直觀地表示相對(duì)速率，用________作為因變量。

(3)預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論

實(shí)驗(yàn)結(jié)果	實(shí)驗(yàn)結(jié)論
若1組漏斗液面比2組高	①____________________________________
②____________________________________	低溫會(huì)影響滲透作用且使?jié)B透速率加快
若1、2兩組漏斗的液面高度相同	③___________________________________

Answer 1

【答案】等量同一濃度的蔗糖溶液 水浴鍋 滲透 滲透系統(tǒng)所處的不同溫度環(huán)境 單位時(shí)間漏斗液面高度的變化 低溫會(huì)影響滲透作用，且使?jié)B透速率減慢 若1組漏斗液面比2組低 低溫不會(huì)影響滲透作用

【解析】

滲透作用是指兩種不同濃度的溶液隔以半透膜（允許溶劑分子通過(guò)，不允許溶質(zhì)分子通過(guò)的膜），水分子或其他溶劑分子從低濃度的一側(cè)進(jìn)入到高濃度一側(cè)，或水分子從水勢(shì)高的一方通過(guò)半透膜向水勢(shì)低的一方移動(dòng)的現(xiàn)象。滲透現(xiàn)象發(fā)生的條件有兩個(gè)：一是有半透膜；二是半透膜兩側(cè)有物質(zhì)的量濃度差。

(1)據(jù)分析可知，實(shí)驗(yàn)步驟：①組裝滲透裝置兩套如圖，分別編號(hào)為1、2。

②由于實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的過(guò)程中，無(wú)關(guān)變量要保持相同且適宜，因此，在兩組燒杯中分別加入等量的蒸餾水，在長(zhǎng)頸漏斗中分別加入等量同一濃度的蔗糖溶液，保持管內(nèi)外液面高度相等。

③由于本實(shí)驗(yàn)的自變量是滲透系統(tǒng)所處的不同溫度環(huán)境，因此，對(duì)兩組裝置進(jìn)行不同處理：1組用水浴鍋加熱至37℃，2組的燒杯外加冰塊降溫。

④兩組裝置同時(shí)開(kāi)始實(shí)驗(yàn)，幾分鐘后觀察記錄漏斗的液面刻度變化。

(2)分析回答

①據(jù)分析可知，本實(shí)驗(yàn)是通過(guò)測(cè)定水分子通過(guò)膜的擴(kuò)散，即滲透作用速率來(lái)進(jìn)行探究。

②此實(shí)驗(yàn)的自變量是滲透系統(tǒng)所處的不同溫度環(huán)境；為了直觀地表示相對(duì)速率，用單位時(shí)間漏斗液面高度的變化作為因變量。

(3)預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論：若1組漏斗液面比2組高，則低溫會(huì)影響滲透作用，且使?jié)B透速率減慢；若1組漏斗液面比2組低，則低溫會(huì)影響滲透作用且使?jié)B透速率加快；若1、2兩組漏斗的液面高度相同，則低溫不會(huì)影響滲透作用。