【題目】提取植物有效成分時,不同的有機(jī)物具有不同的理化特性,所采用的提取方法也不同。分析下列關(guān)于提取植物有效成分的實(shí)驗,回答相關(guān)問題:

(1)薰衣草精油是由薰衣草提煉而成。可以清熱解毒,清潔皮膚。下面是某同學(xué)設(shè)計的提取薰衣草精油的實(shí)驗流程:

圖中的A表示___________過程,在此過程中,影響薰衣草精油提取量的主要因素有___________,B過程的目的是___________

(2)提取檸檬精油時,常采用_________法而不用上述提取薰衣草精油的方法,原因是__________

(3)胡蘿卜素化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定,易溶于有機(jī)溶劑,可采用萃取法提取,萃取裝置要在加熱瓶口安裝回流冷凝裝置,其目的是______________________。萃取時選擇的有機(jī)溶劑應(yīng)具有的特點(diǎn)是___________(答出三點(diǎn)即可)。

【答案】 水蒸氣蒸餾 蒸餾的溫度和時間 除去無水硫酸鈉 壓榨 水中蒸餾會導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解等問題 防止加熱時有機(jī)溶劑揮發(fā) 具有較高的沸點(diǎn)、能夠充分溶解胡蘿卜素、不與水混溶

【解析】本題考查植物有效成分的提取,解題思路是識記不同植物有效成分相應(yīng)的提取方法,提取的原理和過程。

(1)水蒸氣蒸餾法是植物芳香油提取常用方法,它的原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來,形成油水混合物,冷卻后,混合物又會重新分出油層和水層。圖中A表示水蒸氣蒸餾,在此過程中,影響薰衣草精油提取量的主要因素有蒸餾的溫度和時間等,圖中加入的乙是無水硫酸鈉,B過程的目的是除去無水硫酸鈉

(2)由于檸檬精油的有效成分在用水蒸氣蒸餾時會發(fā)生部分水解,使用水中蒸餾會產(chǎn)生原料焦糊的問題,所以提取檸檬精油時,常采用壓榨法。

(3)萃取裝置要在加熱瓶口安裝回流冷凝裝置是為了防止加熱時有機(jī)溶劑揮發(fā);萃取時選擇的有機(jī)溶劑應(yīng)具有較高的沸點(diǎn),能夠充分溶解胡蘿卜素、不與水混溶,還需要考慮萃取效率、對人的毒性、是否易燃等問題。

[點(diǎn)睛]:本題考查提取植物有效成分的基本方法,解題關(guān)鍵是聯(lián)系教材相關(guān)知識點(diǎn),分析比較水蒸氣蒸餾、壓榨法和萃取在實(shí)驗原理、方法步驟及適用范圍方面的異同,并分析這三種方法的優(yōu)點(diǎn)和局限性

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】福壽螺原產(chǎn)于亞馬遜河流域,我國引入后進(jìn)行人工養(yǎng)殖。后來,由于福壽螺在野外迅速蔓延,種群密度逐漸增大,一些地方的秧苗遭到啃食,農(nóng)作物減產(chǎn)。福壽螺已被列入中國首批外來入侵物種。請回答下列問題:

(1) 在亞馬遜河流域,由于鳥類、鱉等與福壽螺之間形成了____關(guān)系,從而有效地抑制了福壽螺的______

(2) 福壽螺在我國野外由于缺少___而迅速蔓延,此時期其種群數(shù)量增長類似于____型曲線。欲調(diào)查福壽螺種群數(shù)量,一般采用____法。

(3) 研究發(fā)現(xiàn),中華鱉可捕食成年福壽螺,有人用中華鱉進(jìn)行生物防治實(shí)驗。如圖是放養(yǎng)中華鱉后,福壽螺卵塊的數(shù)量變化情況。

_______時間段,福壽螺種群密度下降最明顯,此時,成年(生殖期)福壽螺的數(shù)量會明顯減少。

② 從種群特征上分析,導(dǎo)致8~9月份福壽螺種群密度很低的主要原因是________。

③ 實(shí)驗結(jié)果證明:_______

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】脂肪鑒定實(shí)驗中,切片做好后應(yīng)進(jìn)行的操作步驟依次是

A. 制片→觀察→染色→洗浮色 B. 染色→洗浮色→制片→觀察

C. 制片→染色→洗浮色→觀察 D. 染色→制片→洗凈色→觀察

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某研究性學(xué)習(xí)小組設(shè)計了如圖1所示的生態(tài)系統(tǒng),水體中有藻類植物、水蚤、鯉魚、營腐生生活的細(xì)菌和真菌等。水蚤以藻類植物為食,鯉魚以水蚤和藻類植物為食。圖2為該生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán)部分過程示意圖。據(jù)圖分析:

(1)若要維持圖1所示生態(tài)系統(tǒng)的正常運(yùn)行,則應(yīng)將該裝置放在溫度適宜和__________的地方。由于某種因素使得生產(chǎn)者短時間內(nèi)大量減少,但一段時間后又恢復(fù)到原有水平,說明該生態(tài)系統(tǒng)具有一定的_______________能力,其基礎(chǔ)是_______________。

(2)圖2中丁對應(yīng)的圖1中的生物是_______。乙和丙之間的生物學(xué)關(guān)系為_________

(3)圖2中漏畫了一個箭頭,該箭頭是________________(用“××→××”格式表示)。

(4)若該生態(tài)系統(tǒng)中藻類植物所固定的太陽能總量為2.0×108kJ,相鄰兩營養(yǎng)級之間的能量傳遞效率按10%計算,據(jù)此條件能否計算出鯉魚所獲得的能量?___________。說明你的理由:_____________________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】A是一種含碳、氫、氧三種元素的有機(jī)化合物。已知:A中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為44.1%,氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8.82%;A只含一種官能團(tuán),且每個碳原子上最多只連一個官能團(tuán);A能與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng),但不能在兩個相鄰碳原子上發(fā)生消去反應(yīng)。請?zhí)羁眨?/span>

(1)A的分子式是________________,其結(jié)構(gòu)簡式是___________________。

(2)寫出A與乙酸反應(yīng)的化學(xué)方程式:__________________

(3)寫出所有滿足下列3個條件的A的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式。①屬直鏈化合物;②與A具有相同的官能團(tuán);③每個碳原子上最多只連一個官能團(tuán)。這些同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式是_____________________________

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】巴氏消毒法常用于酒、奶等食品的消毒,該消毒法就是加熱到70~75℃、保持30 min,或加熱到80℃、保持15 min,能殺死一般雜菌和病原菌。與滅菌的要求相比,巴氏消毒法(  )

A. 不能殺滅芽孢等耐高溫的細(xì)菌

B. 能殺滅芽孢等休眠狀態(tài)的細(xì)菌

C. 能殺滅各種細(xì)菌,包括芽孢

D. 能殺滅各種真菌,包括孢子

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖1表示在充滿N2CO2的密閉容器中(CO2充足),西紅柿植株的呼吸速率和光合速率變化曲線。圖2表示晴朗的白天測得某大棚蔬菜在不同條件下的光合作用強(qiáng)度。假設(shè)塑料大棚外環(huán)境條件相同,植株大小一致、生長正常,栽培管理條件相同。請分析回答下列問題:

(1)1中,8h時西紅柿植株的細(xì)胞呼吸方式為______________。

(2)1中,58h間,使呼吸速率明顯加快的主要原因是密閉容器內(nèi)______________。

(3)2曲線丙中,A點(diǎn)植株細(xì)胞內(nèi)能生成ATP的細(xì)胞器有______________。曲線乙的峰值低于曲線甲的主要原因是______________。

(4)2中,與B點(diǎn)相比C點(diǎn)葉綠體內(nèi)C5相對含量______________填“較高”或“較低”或“相同”)。A、C、D三點(diǎn),植物積累有機(jī)物最多的是______________點(diǎn)

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列各項中,能證明基因位于染色體上的實(shí)驗是( )

A. 摩爾根的果蠅雜交實(shí)驗 B. 孟德爾的豌豆一對相對性狀的雜交實(shí)驗

C. 孟德爾的豌豆兩對相對性狀的雜交實(shí)驗 D. 細(xì)胞的全能性實(shí)驗

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】以下關(guān)于用層析法鑒定胡蘿卜素樣品過程的說法,不正確的是(  )

A. 每次點(diǎn)樣后,用吹風(fēng)機(jī)將溶劑吹干后,再重復(fù)幾次

B. 點(diǎn)樣完成,將濾紙卷成筒狀使兩側(cè)邊緣連接在一起,放入層析液中

C. 層析用的溶劑不能沒過樣品點(diǎn)樣點(diǎn)

D. 層析用的玻璃瓶應(yīng)加蓋玻璃板密封

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