Question

【題目】如圖1所示的圖解表示生物體內四種有機物的組成與功能關系，請據圖回答：

（1）小麥種子細胞中，物質E是______。

（2）若a個C物質組成b條鏈，組成某種物質G，該物質G至少含有氧原子的個數(shù)是______。

（3）如圖2表示小麥開花數(shù)天后測定的種子中主要物質的變化圖。請據圖回答下列問題：

①小麥成熟種子中主要的有機營養(yǎng)物質是糖類。檢測還原糖的試劑是______。

②種子成熟時，淀粉的形成與一種磷酸化酶的活性有密切關系，為驗證磷酸化酶是否為蛋白質，實驗過程中實驗組試管中加入2 mL______，對照組試管中加入______，然后兩組試管分別加入等量的______，如果實驗組試管中同樣出現(xiàn)______現(xiàn)象，則證明磷酸化酶是蛋白質。

Answer 1

【答案】淀粉 a+b 斐林試劑 磷酸化酶溶液 等量的已知蛋白溶液（蛋清、豆?jié){等） 雙縮脲試劑 紫色

【解析】

分析題圖：圖示1是生物體內四種有機物的組成與功能的關系圖，主要能源物質是糖類，因此A為葡萄糖、E為多糖；主要儲能物質是脂肪，因此B是甘油和脂肪酸、F是脂肪；生命活動的主要承擔著是蛋白質，因此C是氨基酸、G是蛋白質；遺傳信息的攜帶者是核酸，因此D是核苷酸、H是核酸。

圖2表示小麥開花數(shù)天后測定的種子中主要物質的變化，隨著開花天數(shù)的增加，在開花后20天內，種子中還原糖和蔗糖越來越少，而淀粉在增加，蛋白質幾乎沒有變化。

（1）小麥種子細胞中，淀粉是主要的儲能物質，則物質E是淀粉。

（2）根據氨基酸的結構通式：C2H4O2N-R可知，不考慮R基的情況下，若a個C物質（氨基酸）組成b條鏈，組成某種物質G（蛋白質），物質G至少含有氧原子的個數(shù)=氨基酸中氧原子數(shù)一脫去水中氧原子數(shù)=2a-(a-b)=a+b。

（3）如圖2表示小麥開花數(shù)天后測定的種子中主要物質的變化圖。請據圖回答下列問題：

①小麥成熟種子中主要的有機營養(yǎng)物質是糖類。檢測還原糖的試劑是斐林試劑。

②種子成熟時，淀粉的形成與一種磷酸化酶的活性有密切關系，為驗證磷酸化酶是否為蛋白質，實驗過程中實驗組試管中加入2 mL磷酸化酶溶液，對照組試管中加入等量的已知蛋白溶液（蛋清、豆?jié){等），然后兩組試管分別加入等量的雙縮脲試劑，如果實驗組試管中同樣出現(xiàn)紫色現(xiàn)象，則證明磷酸化酶是蛋白質。