【題目】胡蘿卜素可用于治療因缺乏維生素A 而引起的各種疾病，下圖是提取胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)流程示意圖。下列相關(guān)敘述正確的是（ ）

A. 在目前的技術(shù)條件下，只能從植物中提取天然胡蘿卜素

B. 圖中干燥處理時(shí)的溫度越高、時(shí)間越長(zhǎng)越利于胡蘿卜素的提取

C. 圖中A過(guò)程表示萃取，此過(guò)程用到的有機(jī)溶劑具有較低的沸點(diǎn)

D. 圖中B過(guò)程表示濃縮，之前進(jìn)行過(guò)濾的目的是除去萃取液中的不溶物

【答案】D

【解析】天然胡蘿卜素可以從胡蘿卜或產(chǎn)胡蘿卜素的微生物菌體中提取獲得，A項(xiàng)錯(cuò)誤；干燥處理時(shí)溫度不能太高，否則會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素分解，B項(xiàng)錯(cuò)誤；萃取過(guò)程中加入可提高胡蘿卜素的溶解度的有機(jī)溶劑，用到的有機(jī)溶劑應(yīng)具有較高的沸點(diǎn)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；通過(guò)過(guò)濾除去萃取液中的不溶物，然后通過(guò)蒸餾濃縮獲得胡蘿卜素，D項(xiàng)正確。

【題型】單選題
【結(jié)束】
18

【題目】觀察如圖所示4個(gè)紙層析鑒定提取的胡蘿卜素粗品的層析裝置，正確的是哪一個(gè)（ ）

A. A B. B C. C D. D

【答案】D

【解析】對(duì)提取的胡蘿卜素粗品進(jìn)行層析時(shí)，點(diǎn)好樣的濾紙卷成圓筒狀，濾紙的兩邊相互接觸，會(huì)由于毛細(xì)現(xiàn)象而使接觸處溶劑擴(kuò)散過(guò)快，A項(xiàng)錯(cuò)誤；層析液不能沒(méi)及濾液基線，否則點(diǎn)樣處的有機(jī)成分會(huì)溶解在層析液中，B項(xiàng)錯(cuò)誤；濾紙筒靠近燒杯壁，會(huì)由于毛細(xì)現(xiàn)象而使貼壁處溶劑擴(kuò)散過(guò)快，C項(xiàng)錯(cuò)誤，D項(xiàng)正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列不屬于菌落特征的是（ ）

①菌落的形狀

②菌落的大小

③菌落的多少

④隆起程度

⑤顏色

⑥有無(wú)莢膜

A. ①②③④ B. ①②④⑤ C. ③⑤⑥ D. ③⑥

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在某動(dòng)物組織的一個(gè)細(xì)胞中，其細(xì)胞質(zhì)內(nèi)含有的核酸

A．全為DNA B．全為RNA

C．既有DNA，也有RNA D．既沒(méi)有DNA，也沒(méi)有RNA

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】漆酶屬于木質(zhì)降解酶類，在環(huán)境修復(fù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域有著廣泛用途。下圖是分離、純化和保存漆酶菌株的過(guò)程，相關(guān)敘述不正確的是（ ）

A. 生活污水中含有大量微生物，是分離產(chǎn)漆酶菌株的首選樣品

B. 篩選培養(yǎng)基中需要加入漆酶的底物，通過(guò)菌落特征挑出產(chǎn)漆酶的菌落

C. 在涂布平板上長(zhǎng)出的菌落，再通過(guò)劃線進(jìn)一步純化

D. 斜面培養(yǎng)基中含有大量營(yíng)養(yǎng)物，可臨時(shí)保存菌株

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】中國(guó)是世界上最大的茄子生產(chǎn)國(guó)，為培養(yǎng)優(yōu)良品種，育種工作者應(yīng)用了多種育種方法。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。

(1)茄子晚開(kāi)花(A)對(duì)早開(kāi)花(a)為顯性，果實(shí)顏色有深紫色(BB)、淡紫色(Bb)與白色(bb)之分，兩對(duì)基因自由組合。為培育早開(kāi)花深紫色果實(shí)的茄子，選擇基因型為AABB與aabb的植株雜交，F(xiàn)1自交得到的F2中有________種表現(xiàn)型，其中早開(kāi)花深紫色果實(shí)的植株所占比例為________。

(2)青枯病是茄子的主要病害，抗青枯病(T)對(duì)易感青枯病(t)為顯性，基因T、t與控制開(kāi)花期的基因A、a自由組合。若采用二倍體早開(kāi)花、易感青枯病茄子(aatt)與四倍體晚開(kāi)花、抗青枯病茄子(AAAATTTT)為育種材料，培育純合的二倍體早開(kāi)花、抗青枯病茄子，則主要步驟如下

①第一步，種植四倍體晚開(kāi)花、抗青枯病茄子(AAAATTTT)，取其花藥離體培養(yǎng)，獲得基因型為____________的子代。

②第二步，以基因型為________的茄子作為親本雜交，得到F1(AaTt)。

③第三步，請(qǐng)選出你認(rèn)為最合適的育種方法_____________（雜交育種、多倍體育種、單倍體育種），并用遺傳圖解或文字簡(jiǎn)要描述育種過(guò)程。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】豌豆在自然狀態(tài)下是純種的原因是

A. 豌豆品種間性狀差異大B. 豌豆先開(kāi)花后授粉

C. 豌豆是自花傳粉的植物D. 豌豆是閉花自花授粉的植物

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】若有一個(gè)35S標(biāo)記的大腸桿菌被1個(gè)32P標(biāo)記的噬菌體侵染，裂解后釋放的噬菌體將

A. 一定有35S，可能有32P B. 只有32P

C. 一定有32P，可能有35S D. 只有35S

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】科研人員用海藻酸鈉作為包埋劑來(lái)固定小麥酯酶,以研究固定化酶的相關(guān)性質(zhì)和最佳固定條件。酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率,包括酶活性和酶的數(shù)量。圖甲、乙、丙為部分研究結(jié)果。下列相關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是（ ）

A. 固定化酶的酶活力較高，主要原因是增加了酶與底物的接觸面積

B. 由乙圖可知，濃度為3%的海藻酸鈉包埋效果最好

C. 由丙圖可知，固定化酯酶一般重復(fù)使用3次之后酶活力明顯下降

D. 由甲圖可知，固定化酯酶比游離酯酶對(duì)溫度變化適應(yīng)性更強(qiáng)

【答案】A

【解析】固定化酶優(yōu)點(diǎn)是不溶于水，易與產(chǎn)物分離，可反復(fù)使用，能連續(xù)化生產(chǎn)且穩(wěn)定性好，A項(xiàng)錯(cuò)誤；由乙圖可知，海藻酸鈉濃度為3%時(shí)酶活力最高，即包埋效果最好，B項(xiàng)正確；由丙圖可知，固定化酯酶重復(fù)使用3次以內(nèi)酶活力變化不大，重復(fù)使用3次之后酶活力明顯下降，C項(xiàng)正確；由甲圖可知，游離酯酶在溫度超過(guò)40°C時(shí)活性即迅速下降，固定化酯酶在溫度超過(guò)45°C時(shí)活性才開(kāi)始緩慢下降，說(shuō)明后者對(duì)溫度變化適應(yīng)性更強(qiáng)，D項(xiàng)正確。

【題型】單選題
【結(jié)束】
28

【題目】如圖所示，玉米經(jīng)加工可生產(chǎn)酒精、玉米胚芽油和果糖等。相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A. 玉米秸稈中的纖維素可與斐林試劑產(chǎn)生磚紅色沉淀

B. 玉米胚芽油不易揮發(fā)，可選用萃取法從玉米胚芽中提取

C. 對(duì)玉米秸稈的利用，體現(xiàn)了物質(zhì)循環(huán)的原理

D. 利用固定化酶技術(shù)使葡萄糖異構(gòu)酶可重復(fù)利用，降低了生產(chǎn)成本

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖表示為平板劃線法分離純化細(xì)菌示意圖。根據(jù)所學(xué)生物學(xué)知識(shí),完成下列問(wèn)題。

(1)微生物所需的營(yíng)養(yǎng)成分包括______、______、水和無(wú)機(jī)鹽。

(2)培養(yǎng)微生物時(shí),除考慮微生物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)外,還要考慮微生物生長(zhǎng)所需的溫度、_____,以及是否需要O2等。

(3)對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌時(shí),多采用______法,而對(duì)接種環(huán)或涂布器滅菌時(shí)則用______法。

(4)平板劃線時(shí),為保證每次劃線都從上次劃線末端的微生物濃度開(kāi)始,所以每次劃線前都要______,平板劃線結(jié)束后,最后一次劃的線不能與第一次劃的線______。

(5)脲酶可以將尿素分解為氨,從而使尿素溶液PH升高,這可用______試劑來(lái)檢驗(yàn)。

(6)纖維素的化學(xué)組成是一種多糖，土壤中有分解纖維素的微生物,。在篩選纖維素分解菌時(shí)人們發(fā)明了__________法,這種方法的原理是剛果紅可與纖維素形成__________,但并不和水解后的產(chǎn)物發(fā)生反應(yīng)。

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