【題目】圖中甲、乙、丙依次表示果酒、果醋和腐乳三者的制作,①②③④表示相同之處,下列對各相同之處的敘述正確的是(

A.①表示兩者的主要菌種都是單細胞生物B.②表示兩者的主要菌種都屬于真核生物

C.③表示兩者制作過程都需要氧氣D.④可以表示三者的遺傳物質(zhì)都在染色體上

【答案】ABC

【解析】

果酒的制作離不開酵母菌,酵母菌是兼性厭氧微生物,在有氧條件下,酵母菌進行有氧呼吸,大量繁殖;在無氧條件下,酵母菌能進行酒精發(fā)酵,20℃左右最適合酵母菌繁殖。酒精發(fā)酵時一般將溫度控制在18-25℃;醋酸菌是一種好氧細菌,只有當氧氣充足時,才能進行旺盛的生理活動,醋酸菌的最適生長溫度為30-35℃;多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵,如青霉、酵母、曲霉、毛霉等,其中起主要作用的是毛霉。將豆腐塊平放在籠屜內(nèi),將籠屜中的溫度控制在15-18℃,并保持一定的濕度。

A、表示甲和乙的共同點,甲為果酒制作,乙為果醋制作,甲與乙的主要菌種都是單細胞生物,A正確;
B、表示甲和丙的共同點,甲為果酒制作,丙為腐乳制作,兩者的主要菌種都屬于真核生物,B正確;
C、表示乙和丙的共同點,乙為果醋制作,丙為腐乳制作,兩者制作過程都需要氧氣,C正確;
D表示果酒、果醋和腐乳制作的共同點,果醋制作需要的醋酸菌,是原核生物,沒有染色體,D錯誤;
故選ABC

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】新型冠狀病毒為單股正鏈RNA病毒,用(+RNA表示。如圖表示冠狀病毒的增殖過程。下列說法錯誤的是(

A.冠狀病毒屬于RNA病毒,病毒自身含有逆轉(zhuǎn)錄酶

B.病毒RNA復制時需要的酶在宿主細胞的核糖體上合成

C.病毒RNA可直接作為翻譯的模板

D.RNA上結(jié)合多個核糖體的意義是可以迅速合成大量病毒所需的蛋白質(zhì)

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】探針是指以放射性同位素、生物素或熒光染料等進行標記的已知核苷酸序列的核酸片段,可用于核酸分子雜交以檢測目標核苷酸序列是否存在。如圖(1)所是某實驗小組制備的兩種探針,圖(2)是探針與目的基因雜交的示意圖。請回答下列有關(guān)問題:

1)核酸探針與目標核苷酸序列間的分子雜交遵循________________。設(shè)計核苷酸序列是核酸探針技術(shù)關(guān)鍵步驟之一。圖(1)所示的兩種核酸探針(探針2只標注了部分堿基序列)都不合理,請分別說明理由_________________、_________________________

2cDNA探針是目前應(yīng)用最為廣泛的一種探針。制備cDNA探針時,首先需提取、分離獲得____________作為模板,在_______________的催化下合成cDNA探針。利用制備好的β-珠蛋白基因的cDNA探針與β-珠蛋白基因雜交后,出現(xiàn)了如圖(2)中甲、乙、丙、丁等所示的“發(fā)夾結(jié)構(gòu)”,原因是____________________。

3)基因工程中利用乳腺生物反應(yīng)器生產(chǎn)α-抗胰蛋白酶,應(yīng)將構(gòu)建好的重組DNA導入___________中,再利用SRY基因(某一條性染色體上的某性別決定基因)探針進行檢測,將檢測反應(yīng)呈____________(填陽或陰)性的胚胎進行移植培養(yǎng)。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖所示為神經(jīng)調(diào)節(jié)中兩個重要的結(jié)構(gòu)模式圖,下列選項中錯誤的是(

A.圖甲中③內(nèi)的物質(zhì)為神經(jīng)遞質(zhì),它可以與⑥上的特異性受體結(jié)合

B.圖乙b受損情況下,刺激a仍有感覺但是肌肉不能收縮

C.圖乙中的x所示神經(jīng)纖維屬于傳入神經(jīng)

D.圖甲為圖乙中結(jié)構(gòu)c的局部放大圖像

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖表示蛋白質(zhì)工程的操作過程,相關(guān)說法錯誤的是(

A.蛋白質(zhì)工程只能生產(chǎn)自然界已經(jīng)存在的蛋白質(zhì)

B.蛋白質(zhì)工程中對蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的了解是非常關(guān)鍵的工作

C.蛋白質(zhì)工程是以基因工程為基礎(chǔ)的生物工程技術(shù)

D.蛋白質(zhì)工程可以制造一種新的蛋白質(zhì)也可以對現(xiàn)有的蛋白質(zhì)進行改造

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】胚胎工程技術(shù)包含的內(nèi)容很豐富。下圖是胚胎工程技術(shù)研究及應(yīng)用的相關(guān)情況,其中供體1是良種荷斯坦高產(chǎn)奶牛,供體2是本地黃牛。請據(jù)圖回答下列問題:

1)應(yīng)用1與應(yīng)用2的培育過程相比較,在應(yīng)用1過程中特有的技術(shù)手段是____________,應(yīng)用2的繁殖方式是_____________。若要獲得大量的試管牛,可于早期胚胎的____________時期進行分割后移植。

2)細胞B主要提供重組細胞的____________部分,該部分在胚胎發(fā)育中的作用是____________

3)供體1經(jīng)過____________激素處理,可以排出更多的卵細胞;優(yōu)良公牛提供的精子在體外獲能的方法是____________(“培養(yǎng)法”“化學法”)。

4)細胞C的名稱是_____________,細胞D的名稱是_____________

5)將各種方式產(chǎn)生的胚胎移植到受體的小牛中,充分體現(xiàn)出這種操作技術(shù)的優(yōu)勢在于____________

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】瘦素是一種蛋白質(zhì)類激素,可作用于下丘腦,調(diào)節(jié)人的食欲,其作用機理如圖所示。X、Y、Z代表信號分子,請據(jù)圖分析回答:

1)瘦素合成后,以________的方式分泌出細胞,通過_________運輸至下丘腦,并與靶細胞上的___________結(jié)合。

2)人體內(nèi)脂肪含量偏高時,瘦素釋放量增加,使神經(jīng)元A興奮,神經(jīng)元B抑制,此時神經(jīng)元A膜外的電位為________,信號分子XY的比值增加,同時信號分子Z的釋放減少,從而使飽中樞興奮、饑中樞抑制,降低人的食欲。大多數(shù)肥胖者食欲失去控制而檢測發(fā)現(xiàn)其血液中瘦素水平?jīng)]有降低,出現(xiàn)這種情況最可能的原因是_______________________________。

3)當人體大量進食后,胰島素的分泌量___________,促進細胞吸收葡萄糖并將其轉(zhuǎn)變?yōu)橹。?jù)此判斷,當瘦素對胰島素的分泌具有___________作用時,才可維持體內(nèi)脂肪含量的相對穩(wěn)定。

4)飲水不足會使下丘腦分泌的___________激素增加,同時使興奮傳到________,使人主動飲水。某些肥胖患者自身抗體會攻擊神經(jīng)元A上的瘦素受體,這種病在免疫學上稱為________

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】通過傳統(tǒng)發(fā)酵工藝制作的果酒深受人們喜愛,如圖為某同學釀制葡萄酒的兩個簡易裝置,下列說法正確的是(

A.在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中,酵母菌的來源是附著在葡萄皮表面的野生酵母菌

B.甲裝置中NaHCO3溶液可為檢測酒精提供酸性環(huán)境

C.釀酒過程中密封的時間越長,酵母菌產(chǎn)生的酒精量就越多

D.若用乙裝置,在發(fā)酵后期,擰開瓶蓋的間隔時間不可延長

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】食物鏈、食物網(wǎng)是生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu),生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動是沿著此渠道進行的,假如在某溫帶草原上存在如圖所示的食物網(wǎng)。請分析回答:

1)該生態(tài)系統(tǒng)的成分中,草屬于________,貓頭鷹屬于________。

2)該食物網(wǎng)的各種生物中,含有能量最多的是________,該生態(tài)系統(tǒng)的能量最終來源是________

3)該草原要構(gòu)成一個生態(tài)系統(tǒng),還必須具有的兩種成分是________________________

4)該食物網(wǎng)中占有兩個營養(yǎng)級的生物是________,占有第一營養(yǎng)級的生物是________。

查看答案和解析>>

同步練習冊答案