【題目】如圖表示一個(gè)由200個(gè)氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子。下列敘述正確的是(　　)

A. 該分子中含有198個(gè)肽鍵

B. 這200個(gè)氨基酸中至少有200個(gè)氨基

C. 合成該蛋白質(zhì)時(shí)相對(duì)分子質(zhì)量減少了3 600

D. 該蛋白質(zhì)中至少含有4個(gè)游離的羧基

【答案】C

【解析】

1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
2、氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一個(gè)氨基酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時(shí)脫出一分子水的過程；連接兩個(gè)氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵，其結(jié)構(gòu)式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計(jì)算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)，游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基或羧基數(shù)，至少含有的游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)，蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量=氨基酸數(shù)目×氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量-脫去水分子數(shù)×18。

由題圖看出該蛋白質(zhì)有兩條肽鏈并且兩條肽鏈由兩個(gè)肽鍵連接，鏈內(nèi)肽鍵198個(gè)，鏈間肽鍵2個(gè)，共200個(gè)肽鍵，A錯(cuò)誤；因鏈間的肽鍵是R基上的氨基和羧基形成的，所以，200個(gè)氨基酸中至少有202個(gè)氨基，B錯(cuò)誤；脫水縮合成該蛋白質(zhì)時(shí)脫去水分子200個(gè)，相對(duì)分子質(zhì)量減少了200×18=3600，C正確；該蛋白質(zhì)有兩條肽鏈，至少含2個(gè)羧基，D錯(cuò)誤，綜上所述，選C項(xiàng)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是探究氧氣濃度對(duì)酵母菌細(xì)胞呼吸方式影響的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(　　)

A. 實(shí)驗(yàn)自變量是氧氣濃度，因變量是CO2和酒精的生成量

B. 在氧氣濃度為a或d時(shí)，酵母菌的呼吸方式都只有一種

C. 在氧氣濃度為c時(shí)，酵母菌有氧呼吸消耗葡萄糖的量是無氧呼吸消耗葡萄糖的量的2倍

D. 實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，有氧時(shí)酵母菌的無氧呼吸會(huì)受到抑制

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】高溫加熱后蛋白質(zhì)的溶解度會(huì)降低，原因如圖所示,據(jù)此判斷,下列有關(guān)敘述正確的是()

A. 經(jīng)酒精、紫外線處理后的蛋白質(zhì)溶解度也會(huì)降低，原因與圖示相同

B. 在一定濃度的鹽溶液中蛋白質(zhì)溶解度也會(huì)降低，原因與圖示相同

C. 變性后的蛋白質(zhì)氨基酸的種類、數(shù)目及排列順序不變，功能也不變

D. 蛋白質(zhì)均是由幾條肽鏈盤曲和折疊而成，必須維持一定的空間結(jié)構(gòu)才能有相應(yīng)的功能

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】有關(guān)如圖所示的四種不同生物的相關(guān)敘述，正確的是（　　）

A.甲、乙兩種細(xì)胞的細(xì)胞壁都可用纖維素酶完全水解

B.乙為低等植物細(xì)胞，細(xì)胞中含有核糖體和葉綠體

C.丙的遺傳物質(zhì)是RNA，其基本單位是核糖核苷酸

D.丁的細(xì)胞中無線粒體但能進(jìn)行有氧呼吸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】一次性過量飲水會(huì)造成人體細(xì)胞腫脹，功能受損�？捎渺o脈滴注高濃度鹽水（1.8%NaCl溶液）對(duì)患者進(jìn)行治療。其原理是

A. 降低細(xì)胞內(nèi)液離子濃度 B. 升高細(xì)胞外液離子濃度

C. 促進(jìn)抗利尿激素的分泌 D. 減少細(xì)胞外液液體總量

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某生物興趣小組以豌豆幼苗為實(shí)驗(yàn)材料，探究不同波長的光對(duì)豌豆幼苗光合速率（用O2的釋放量表示）的影響，結(jié)果如表。已知表中數(shù)據(jù)為同一強(qiáng)度自然光條件下測(cè)得，各單色光通過濾光片得到。請(qǐng)回答下列問題：

（1）豌豆幼苗進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所是______。表中的光合速率除了可以用O2的釋放量表示外，還可以用______表示。

（2）如果突然將自然光換成同等強(qiáng)度的紅光，則短時(shí)間內(nèi)豌豆幼苗葉綠體內(nèi)[H]的含將______。

（3）在黃光條件下，相同時(shí)間內(nèi)豌豆幼苗葉肉細(xì)胞光合作用產(chǎn)生O2的量______（填“大于”、“小于”或“等于”）葉肉細(xì)胞呼吸作用消耗O2的量。本實(shí)驗(yàn)中，在______光照條件下，最有利于豌豆幼苗的生長。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖1、圖2表示小麥開花數(shù)天后測(cè)定種子中幾種物質(zhì)的變化，據(jù)圖分析并回答下列問題：

（1）構(gòu)成小麥植株的細(xì)胞中含量最多的化合物是__________，種子成熟后期，含水量__________，結(jié)合水/自由水的比例__________（上升/下降），進(jìn)而改變干物質(zhì)的量，干重的變化主要與__________元素密切相關(guān)。

（2）小麥成熟過程中糖類物質(zhì)之間可以發(fā)生轉(zhuǎn)化，__________含量增多，用__________試劑檢測(cè)還原糖的量，還原糖的多少可通過__________來判斷。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】胡蘿卜素是一種具有生理活性的物質(zhì)。工業(yè)上常用微生物發(fā)酵來生產(chǎn)胡蘿卜素，但菌株的高產(chǎn)性狀容易退化，需要定期篩選出高產(chǎn)菌株。研究表明菌體細(xì)胞內(nèi)的[H]可將無色的 TTC 還原為紅色復(fù)合物，且菌體細(xì)胞內(nèi)[H]含量越高，還原能力越強(qiáng)，胡蘿卜素合成能力也越強(qiáng)。請(qǐng)結(jié)合下列篩選菌株及提取胡蘿卜素的流程圖回答問題。

三孢布拉霉菌液→梯度稀釋→涂布到含有 TTC 的培養(yǎng)基上→挑取單菌落→擴(kuò)大培養(yǎng)→收集菌絲并處理→萃取→鑒定

(1)β-胡蘿卜素常用于治療夜盲癥、干皮癥的原因：______，萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)具有____特性。

(2)將菌液涂布到含 TTC 的培養(yǎng)基上，涂布平板前，需要對(duì)培養(yǎng)液進(jìn)行多次稀釋，原因是________。挑取單菌落時(shí)，若菌落周圍_______，則菌株合成胡蘿卜素的能力較強(qiáng)。

(3)從該微生物中提取胡蘿卜素時(shí)，擴(kuò)大培養(yǎng)時(shí)選用液體培養(yǎng)基的原因是_______。

(4)如圖為提取的胡蘿卜素樣品通過紙層析進(jìn)行鑒定的結(jié)果。

從圖中分析可知，色帶________為β-胡蘿卜素。出現(xiàn)樣品 2 的結(jié)果，可能原因是在操作過程中_____

（A．萃取溫度高，時(shí)間長 B．干燥溫度高，時(shí)間長 C．未經(jīng)濃縮蒸餾 D．點(diǎn)樣太快，未揮發(fā)干）

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示具有生物活性的蛙坐骨神經(jīng)—腓腸肌標(biāo)本，神經(jīng)末梢與肌細(xì)胞的接觸部分類似于突觸，稱“神經(jīng)—肌接頭”。下列敘述錯(cuò)誤的是

A.“神經(jīng)—肌接頭”處可發(fā)生電信號(hào)與化學(xué)信號(hào)的轉(zhuǎn)變

B.電刺激①處，肌肉會(huì)收縮，靈敏電流計(jì)指針也會(huì)偏轉(zhuǎn)

C.電刺激②處，神經(jīng)纖維上的電流計(jì)會(huì)記錄到電位變化

D.神經(jīng)纖維上興奮的傳導(dǎo)方向與膜內(nèi)的電流方向相同

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