Question

【題目】人接觸辣椒后，往往產(chǎn)生“熱辣辣”或“燙口”的感覺，即把辣椒刺激和熱刺激產(chǎn)生的感覺等同起來。在口腔或皮膚的感覺神經(jīng)末梢中，存在對(duì)辣椒素敏感的受體——香草酸受體，它們能被辣椒素或較高溫度刺激激活。請(qǐng)分析回答：

（1）吃辣椒后，辣椒素會(huì)與 結(jié)合，使感受器產(chǎn)生興奮，該興奮在神經(jīng)纖維上以 形式傳導(dǎo)。當(dāng)興奮傳至 使人產(chǎn)生熱痛的感覺，此時(shí)如果喝熱飲會(huì) （加重/減輕）疼痛。

（2）夏季吃辣味火鍋時(shí)人們會(huì)大汗淋漓同時(shí)面部發(fā)紅，原因是在下丘腦參與下汗腺分泌加強(qiáng)，皮膚毛細(xì)血管舒張以增加 。此時(shí)人們常采取的應(yīng)對(duì)措施是吹低溫空調(diào)和喝大量冷飲，在低溫刺激下人體產(chǎn)生的腎上腺素和激素X增加；大量飲水，激素Y分泌減少。激素X和激素Y的分泌均受下丘腦的調(diào)節(jié)，圖是下丘腦和垂體示意圖，激素X的分泌與下丘腦 （A/B）處細(xì)胞有關(guān)，激素Y的分泌與下丘腦 （A/B）處細(xì)胞有關(guān)。以上過程說明，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是 調(diào)節(jié)的結(jié)果。

Answer 1

【答案】（1）香草酸受體 局部電流 大腦皮層 加重

（2）散熱 B A 神經(jīng)和體液

【解析】（1）根據(jù)題意可知，吃辣椒后，辣椒素會(huì)與香草酸受體結(jié)合，使感受器產(chǎn)生興奮，該興奮在神經(jīng)纖維上以局部電流（或神經(jīng)沖動(dòng)）的形式傳導(dǎo)；當(dāng)興奮傳至大腦皮層使人產(chǎn)生熱痛的感覺，此時(shí)如果喝熱飲會(huì)加重疼痛。

（2）夏季吃辣味火鍋時(shí)人們會(huì)大汗淋漓同時(shí)面部發(fā)紅，原因是在下丘腦參與下汗腺分泌加強(qiáng)，皮膚毛細(xì)血管舒張以增加散熱；此時(shí)人們常采取的應(yīng)對(duì)措施是吹低溫空調(diào)和喝大量冷飲，在低溫刺激下人體產(chǎn)生的腎上腺素和激素X增加（甲狀腺激素）；大量飲水，會(huì)導(dǎo)致內(nèi)環(huán)境滲透壓降低，引起激素Y（抗利尿激素）分泌減少；甲狀腺激素和抗利尿激素的分泌均受下丘腦的調(diào)節(jié)，其中甲狀腺激素的分泌與下丘腦B處的神經(jīng)內(nèi)分泌細(xì)胞分泌的促甲狀腺激素釋放激素有關(guān)，抗利尿激素的分泌與下丘腦A處的神經(jīng)內(nèi)分泌細(xì)胞有關(guān)，以上過程說明，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)的結(jié)果。