⑴測定目的:測不定期××牌橙汁維生素C的含量
⑵測定原理: +2H++2I-
⑶實驗用品及試劑:
①儀器和用品:自選(略)
②試劑:指示劑 (填名稱),7.50×10-3 mol•L-1標(biāo)準(zhǔn)碘溶液、蒸餾水等。
⑷實驗過程:
①洗滌儀器,檢查滴定管是否漏液,潤洗后裝也標(biāo)準(zhǔn)碘溶液待用。
②打開橙汁包裝,目測:顏色——橙黃色,橙清度——好。用 (填儀器名稱)向錐形瓶中移入20.00 mL的待測橙汁,滴入2滴指示劑。
③用左手控制滴定管的 (填部位),右手搖動錐形瓶,眼睛注視 直至滴定終點。滴定至終點的現(xiàn)象是 。
⑸數(shù)據(jù)記錄與處理(設(shè)計數(shù)據(jù)所錄和數(shù)據(jù)處理的表格,不必填數(shù)據(jù))。若經(jīng)數(shù)據(jù)處理,滴定中消耗標(biāo)準(zhǔn)碘溶液的體積是15.00 mL,則此橙汁中維生素C的含量是 mg•L-1。
①滴定時能否劇烈搖動錐形瓶?為什么?
②從分析數(shù)據(jù)看,此軟包裝橙汁是不是純天然橙汁?答 (填編號)
A.是 B.可能是 C.不是
制造商可能采取的做法是 。
A.加水稀釋天然橙汁
B.橙汁已被濃縮
C.將維生素C作為添加劑
對于上述做法,你的意見是 。
A.同意 B.不同意 C.調(diào)查后再作結(jié)論
科目:高中化學(xué) 來源: 題型:
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A、維生素C能使溴水褪色 | B、維生素C可作食品添加劑 | C、維生素C不能發(fā)生水解反應(yīng) | D、維生素C能發(fā)生氧化反應(yīng) |
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A、人體只能從食物中獲得維生素C | B、中學(xué)生每天需要補充維生素C | C、維生素C在水溶液中或受熱時容易被氧化 | D、纖維素C中C、H、O三種元素摩爾質(zhì)量比為6:8:6 |
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