日常生活中，炸油條用油，煮餃子用水，這是因為油和水的        不同。
沸點

試題分析：油的沸點比水的沸點要高，所以炸油條要用油才能炸得金黃，而煮水餃只需要用水．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源：不詳 題型：實驗題

某同學(xué)利用如圖11甲器材探究“水沸騰時溫度與時間的關(guān)系”實驗：

（1）圖11乙的a、b兩圖中哪一種是水沸騰時的情景？_________
（2）實驗中，每隔1min記錄一次溫度計示數(shù)（見下表），4min時溫度計示數(shù)如圖丙所示，此時溫度為___  __℃，
時間/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
溫度/℃
88
90
92
94
 
97
98
98
98
(3)根據(jù)上表中的數(shù)據(jù)，畫出水溫隨時間變化的圖象。

(4)根據(jù)圖象，得出的結(jié)論是：__  __  __  __  __  __     __  __ 。

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：實驗題

以下是小華探究“水的沸騰”的實驗：小華從水溫升高到90℃時開始記錄數(shù)據(jù)，以后每隔1min記錄一次水的溫度，直到水沸騰5min為止。他記錄的數(shù)據(jù)如下表：
時間/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
溫度/℃
90
91
92
93
94
95
96
97
98
98
 
98
98
如下圖所示，小華在實驗中使用溫度計時的不當(dāng)之處是：
①                                           
②                                           

（2）水沸騰時的現(xiàn)象如圖中的 　　圖所描述一樣(選填“甲”或“乙”)，水在沸騰時吸熱，溫度　             　　（選填“繼續(xù)升高”“降低”或“保持不變”）。
（3）由于小華記錄數(shù)據(jù)失誤，第10min的溫度缺失，請你幫助小華將實驗表格中的數(shù)據(jù)補充完整。
（4）由實驗數(shù)據(jù)可知，水沸騰時的溫度是________℃。根據(jù)水的沸點，可判斷當(dāng)時的大氣壓        （選填“高于”、“等于”、“低于”）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。
（5）實驗過程中發(fā)現(xiàn)：從開始加熱到水剛沸騰時所用時間過長，請你說出一種可能的原因                                                      。
（6）根據(jù)實驗數(shù)據(jù)作的沸騰圖像大致是下列中的哪一個（   ）

（7）小華在移去酒精燈后，發(fā)現(xiàn)水并沒有立刻停止沸騰，原因是：燒杯中的水還在從溫度較          （填“高”或“低”）的石棉網(wǎng)和鐵圈吸收熱量。

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

如圖，在兩個相同的燒杯中分別裝有質(zhì)量、初溫都相同的水和沙子，用兩個相同的酒精燈對其加熱。（1）加熱相同時間后，分別測量兩者的溫度，發(fā)現(xiàn)沙子的溫度明顯高于水，這是因為________；加熱時攪拌沙子，目的是___________。（2）在兩燒杯上方分別蓋上玻璃片，過一會兒發(fā)現(xiàn)裝水燒杯上方的玻璃片內(nèi)側(cè)有小水珠，用手摸兩個玻璃片，發(fā)現(xiàn)裝________（沙子/水）燒杯上方的玻璃片溫度比較高，原因是__________.

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

下面四圖中的描述屬于液化現(xiàn)象的是（　�。�

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

洗手后，將雙手伸在自動干手機的出風(fēng)口下，自動干手機自動送出舒適的暖風(fēng)，使手上的水分快速        （填物態(tài)變化名稱）。因為這樣加快了附近         ，并提高了溫度，從而達(dá)到快速干手的目的。

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

寫出下列物態(tài)變化的名稱：（1）冬天，冰凍的衣服也能變干，是   現(xiàn)象，需要     （選填“吸熱”或“放熱”）。北方冬天窗戶玻璃上的冰花，是_____現(xiàn)象（2）清晨草葉上常掛有晶瑩的露珠，這是由于夜間溫度低，空氣中的水蒸氣       形成的，需要      （選填“吸熱”或“放熱”）。在陽光照射下這些露珠又會慢慢消失，是由于露珠發(fā)生了      的緣故。（3）如圖所示，兩個相同的水壺內(nèi)裝有同樣多的水，此時都已沸騰。已知爐火的強度和房間內(nèi)空氣的濕度都相同，由此可以判斷出：房間甲的氣溫       （選填“高于”、“低于”或“等于”）房間乙的氣溫。

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：實驗題

小明探究“水的沸騰”時所使用的實驗裝置如圖甲所示.

(1) 按圖甲由      (選填“上至下”或 “下至上”)安裝實驗裝置，石棉網(wǎng)的高度應(yīng)根據(jù)     (選填“鐵圈”、“酒精燈的外焰”或 “溫度計的玻璃泡”)的高度適當(dāng)調(diào)整.
(2) 本實驗需要的測量儀器：     和     .
(3) 某時刻溫度計的示數(shù)如圖19乙所示，則此時溫度計的示數(shù)是     ℃.
(4) 分析如圖19丙所示圖像，可知水在沸騰過程中溫度的特點是     .
(5) 小明看到，從水溫達(dá)到90℃到水沸騰共用時10min.為了節(jié)約時間，請你給小明提出一條合理化建議：     .

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：實驗題

（12分）液體蒸發(fā)的快慢與液體的溫度、表面積和液體表面的氣流有關(guān)。為了探究蒸發(fā)快慢與氣流的關(guān)系，有人建議利用以下幾個實驗現(xiàn)象：   
甲：把同樣多的水倒在碟子里干得快，裝在瓶子里干得慢。
乙：把同樣濕的衣服掛在有風(fēng)的地方干得快，掛在無風(fēng)的地方干得慢。
丙：曬糧食時，把糧食放在向陽的地方干得快。
�。簩⑹稚烊胨泻笕〕鰜砼袛囡L(fēng)向。
（1）你認(rèn)為，能說明蒸發(fā)快慢與氣流有關(guān)的實驗現(xiàn)象是哪一個或哪幾個？
答：能說明蒸發(fā)快慢與氣流有關(guān)的實驗是________、________。
（2）其他現(xiàn)象雖然不能說明蒸發(fā)快慢與氣流有關(guān)，但是分別說明了什么問題？
①現(xiàn)象________（選填“甲、乙、丙、丁”），說明：_____________________；
②現(xiàn)象________（選填“甲、乙、丙、丁”），說明：_____________________。

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