Question

【題目】哪種牌子的抗菌皂抗菌效果好？對此某興趣小組的同學從超市買來三種牌子的抗菌皂，進行了如下實驗。

實驗原理：將含有殺菌物質的圓紙片放到滴有細菌培養(yǎng)液的固體培養(yǎng)基上，經過培養(yǎng)，會發(fā)現小圓紙片的周圍出現一個透明圈，這是殺菌物質殺死細菌后形成的抑菌區(qū)。

材料用具：細菌培養(yǎng)液、滅菌的裝有固體培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿、滅菌的裝有圓濾紙片的培養(yǎng)皿、滅菌的盛有三種不同抗菌皂肥皂液或蒸餾水的培養(yǎng)皿、滅菌的鑷子和膠頭滴管、放大鏡、記號筆、透明膠帶等。

實驗步驟：①在滅菌的裝有固體培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿底部（不打開培養(yǎng)皿蓋）用記號筆畫上如上圖所示的線段，并在劃分的大小一致的四個區(qū)域用記號筆分別標記上l、2、3、4。

②一個同學打開培養(yǎng)皿蓋，用膠頭滴管將幾滴細菌培養(yǎng)液均勻滴在固體培養(yǎng)基上后，其他同學迅速用鑷子把分別浸有蒸餾水、三種抗菌皂肥皂液的圓濾紙片均勻放在固體培養(yǎng)基表面（如上圖所示），迅速蓋上蓋，記好四個區(qū)域所用的圓濾紙片，用透明膠帶將培養(yǎng)皿封住。③將培養(yǎng)皿放在37℃的恒溫箱中培養(yǎng)兩天。④取出培養(yǎng)皿，不打開培養(yǎng)皿的蓋子，用放大鏡觀察四個圓濾紙片周圍的現象，記錄實驗結果，得出結論。

請根據以上實驗分析回答：

（1）實驗時用滅菌的圓濾紙片、鑷子、膠頭滴管等的原因是__________________。

（2）培養(yǎng)細菌的固體培養(yǎng)基為細菌的生長和繁殖提供的適宜條件有______、______和一定的生存空間。

（3）用膠頭滴管將幾滴細菌培養(yǎng)液均勻滴在固體培養(yǎng)基上的過程叫做_____ _。

（4）實驗中為什么要放一個浸有蒸餾水的圓濾紙片？答：__________________。

（5）在本實驗中，判斷三種牌子抗菌皂抗菌效果大小的依據是____________。用放大鏡觀察時，會看到固體培養(yǎng)基的某些區(qū)域有許多肉眼可見的______，其中的每一個都是由一個細菌經過繁殖形成的。

Answer 1

【答案】（1）防止這些用品上的微生物污染培養(yǎng)基（意思對即可得分）

（2）有機物 水（該小題兩個答案可互換）

（3）接種

（4）進行對照

（5）浸有肥皂液的圓濾紙片周圍的透明圈越大，抗菌效果越好； 菌落。

【解析】

試題分析：（1）細菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物．所有用具進行高溫滅菌，以防雜菌對實驗的干擾。

（2）細菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物。培養(yǎng)細菌的固體培養(yǎng)基正是為細菌的生長和繁殖提供這些。

（3）接種，就是把已有的菌種，用某種方式取少量的菌種，放到培養(yǎng)基上的過程。接種的目的有多種，如：擴大培養(yǎng)、篩選菌種、選育等，不過其他的目的一般都建立在擴大培養(yǎng)的基礎上。如劃線法、涂布法、傾注法、斜面接種法、液體培養(yǎng)基接種法、螺旋接種法等。因此，將少量細菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫做接種。

（4）實驗中為了便于對比放一個浸有蒸餾水的圓濾紙片置于同一環(huán)境中進行比較。

（5）經過培養(yǎng)，會發(fā)現小圓紙片的周圍出現一個透明圈，這是殺菌物質殺死細菌后形成的抑菌區(qū)。透明圈越大，抗菌效果越好；菌落是指一個細菌或真菌在適宜的培養(yǎng)基上繁殖后形成的肉眼可見的集合體（細菌或真菌集團），從菌落的大小、形態(tài)、顏色可以大致區(qū)分細菌和真菌，以及它們的不同種類。