構成人體的基本物質(zhì)是（　�。�
A．蛋白質(zhì)B．水C．淀粉D．無機鹽
蛋白質(zhì)是構成人體細胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織的更新和修復等都離不開蛋白質(zhì)，此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時也參與細胞膜的構建；淀粉屬于糖類，糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動所消耗的能量主要來自糖類，糖類也是構成細胞的一種成分；水是構成細胞的主要成分，約占細胞物質(zhì)總含量的75%-80%，人體的各項生命活動都離不開水，人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸．可見A正確，符合題意．
故選A
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小明很喜歡吃肉而不愿意吃蔬菜，你認為長期這樣會造成他的身體缺乏（　　）
A．葡萄糖B．維生素CC．脂肪酸D．氨基酸

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

甘蔗、甜菜、蜜蜂中含有較多的（　�。�
A．脂肪B．糖類C．維生素D．蛋白質(zhì)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列幾組物質(zhì)中既是人體組成成分，又可給人體供能的物質(zhì)是（　�。�
A．水、無機鹽、蛋白質(zhì)B．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)
C．脂肪、蛋白質(zhì)、無機鹽D．糖類、脂肪、維生素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

數(shù)據(jù)表明，我國學生營養(yǎng)不良和過剩狀況令人擔憂：無機鹽攝入不足，多糖、高脂飲食習慣使肥胖兒童逐年增多．為此，國務院批準實施“學生飲用奶計劃”和“陽光大課間”．請回答：
（1）無機鹽中的______攝入不足容易導致貧血．
（2）陽光大課間的如圖四種活動方式，最適宜減肥的是______．
（3）“飲用奶”中的______是構成細胞的基本物質(zhì)，其富含的維生素______能促進鈣的吸收．
（4）“食品安全”乃當今熱點話題，購買包裝食品時，首先要注意生產(chǎn)日期和______期．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

我們喝的牛奶，吃的饅頭、肉中能為人體提供能量物質(zhì)的是（　�。�
A．水、糖類和脂肪B．水、無機鹽和維生素
C．糖類、脂肪和維生素D．糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人在過度勞累時，常需要補充的物質(zhì)是（　�。�
A．葡萄糖B．無機鹽C．水D．蛋白質(zhì)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

夜盲癥和腳氣病是由于體內(nèi)分別缺乏（　�。�
A．維生素B1和維生素CB．維生素C和維生素D
C．維生素D和維生素AD．維生素A和維生素B1

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

完成下表，找出表中“缺乏時的癥狀”一欄的兩處錯誤，并將改正的答案寫在相應的橫線上．
物質(zhì)缺乏時的癥狀
含A無機鹽地方性甲狀腺腫
含鈣無機鹽佝僂�。▋和狈Γ�
維生素A腳氣病
維生素C夜盲癥
維生素D佝僂病（兒童缺乏）
（1）錯誤（一）：______，改正：______．
（2）錯誤（二）：______，改正：______．
（3）A是______．

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