小明很喜歡吃肉而不愿意吃蔬菜，你認為長期這樣會造成他的身體缺乏（　�。�
A．葡萄糖B．維生素CC．脂肪酸D．氨基酸
平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心．健康食譜，要合理營養(yǎng)、均衡膳食，食物應(yīng)多樣化，葷素搭配要合理，營養(yǎng)全面合理．肉含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，水果和蔬菜含豐富的維生素、無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì)，因此有些同學只愛吃肉，不愛吃水果和蔬菜，常此以往會造成身體蛋白質(zhì)和脂肪的積累剩余，而致肥胖，同時會導致缺乏維生素、無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì)．可見B符合題意．
故選：B．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

人類食物中的營養(yǎng)成份有      、      、      、        、
和        、              。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

下表是某純牛奶營養(yǎng)成分：
項目能量蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物鈉鈣維生素A維生素B磷
每100mL275kJ30g35g50g50mg100mg15μg0.12μg100mg
問：（1）通過調(diào)查分析，你認為牛奶中哪種成分含量最高？
（2）喝牛奶能補充粗纖維嗎？

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列含有豐富蛋白質(zhì)的食物是（　�。�
A．蛋、奶、魚B．豆、芝麻、玉米
C．水稻、小麥、甘薯D．菠菜、蘋果、藕

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

朱同學參加體育測試，媽媽為他準備的營養(yǎng)早餐有：面包、水果、純牛奶、巧克力糖．你認為其中最適合幫他快速補充能量的是（　�。�
A．面包B．純牛奶C．水果D．巧克力糖

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

相同質(zhì)量的下列食物中，貯存能量最多的是（　�。�
A．肥豬肉B．大米C．鯉魚D．青菜

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

血紅蛋白中含（　�。�
A．鋅B．鐵C．鎂D．鋁

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

經(jīng)常用鐵鍋炒菜，可預防（　　）
A．骨質(zhì)疏松癥B．腳氣病C．缺鐵性貧血D．夜盲癥

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

構(gòu)成人體的基本物質(zhì)是（　�。�
A．蛋白質(zhì)B．水C．淀粉D．無機鹽

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