科目: 來(lái)源: 題型:填空題
早期食品長(zhǎng)期保存的方法主要是煙熏和鹽腌。隨著社會(huì)發(fā)展,保存的措施越來(lái)越多,大家熟悉的有:充填氣體、放置干燥劑、脫氧劑和添加防腐劑等。下面是生活中常見(jiàn)的食品保存方法,其中,通過(guò)隔絕空氣這一措施保存的是
①市售榨菜絲用真空袋包裝
②火腿腸制作中添加防腐劑山梨酸鉀
③蔬菜用保鮮膜密封后存放在冰箱內(nèi)
④月餅包裝袋中附有抗氧劑“鐵粉”包
⑤膨化食品用填充氮?dú)獾乃芰洗b
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科目: 來(lái)源: 題型:填空題
我們的星球因水而美麗,水是人類不可缺少的寶貴資源。
(1)人們對(duì)水組成的認(rèn)識(shí)是從氫氣在氧氣中燃燒實(shí)驗(yàn)開始的,該反應(yīng)的化學(xué)方程式: 。
(2)水在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的作用不可忽視。下列做法中,水用來(lái)隔絕空氣的是 (填序號(hào));
(3)今年“中國(guó)水周”的主題是“節(jié)約保護(hù)水資源,大力建設(shè)生態(tài)文明",請(qǐng)列舉一條生活中你的節(jié)水做法: 。
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科目: 來(lái)源: 題型:填空題
請(qǐng)利用化學(xué)知識(shí)解釋日常生活中的現(xiàn)象。
(1)用井水洗衣服時(shí),肥皂不易起泡沫且產(chǎn)生浮渣,其原因是井水可能是 .(選填“硬水”或“軟水);
(2)鐵在潮濕的空氣中易生銹,其原因是 ;
(3)濕衣服能晾干,從微觀角度解釋其原因是 。
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科目: 來(lái)源: 題型:填空題
小紅同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室制取O2,采用了實(shí)驗(yàn)室制取CO2的裝置,她選用的實(shí)驗(yàn)藥品是二氧化錳和_________;實(shí)驗(yàn)中小紅用排水法收集,制得的氧氣不純,請(qǐng)寫出可能的原因:________________________(答出一條即可)。
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一位同學(xué)取了一瓶井水進(jìn)行實(shí)驗(yàn),請(qǐng)和他一起完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告:
(1)用燒杯分別取少量井水和蒸餾水,加入適量 ,攪拌.發(fā)現(xiàn)蒸餾水中的泡沫多,井水中的泡沫少.結(jié)論:井水是硬水.
(2)另取井水加熱煮沸,發(fā)現(xiàn)有難溶于水的固體生成.
(3)過(guò)濾,把得到的難溶固體置于試管中,加入過(guò)量的鹽酸,現(xiàn)象是 ,并有氣泡生成;把生成的氣體通入過(guò)量的石灰水中,現(xiàn)象是 ,化學(xué)方程式為: .
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據(jù)圖回答:
認(rèn)真觀察A、B兩裝置,寫出B裝置中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式 ,水中氫元素和氧元素的質(zhì)量比為 ;用分子和原子的觀點(diǎn)分析比較A裝置和B裝置在試驗(yàn)過(guò)程中水的變化情況 .
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水是一種重要的自然資源,是人類生活、生產(chǎn)必不可少的物質(zhì)。
(1)自然界的水依次通過(guò)沉降、__________、吸附、消毒等操作進(jìn)行凈化,以達(dá)到飲用水的級(jí)別。
(2)硬水會(huì)給生活、生產(chǎn)帶來(lái)許多麻煩,日常生活中常用來(lái)降低水的硬度方法是______________。
(3)上圖是實(shí)驗(yàn)室電解水的簡(jiǎn)易裝置。用量筒代替試管的優(yōu)點(diǎn)是______________________。試寫出電解水的化學(xué)方程式______________________。
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如圖所示是利用海水提取粗鹽的過(guò)程:
(1)根據(jù)海水曬鹽的原理,下列說(shuō)法中正確的是 (填字母).
A.海水進(jìn)入貯水池,海水的成分基本不變; |
B.在蒸發(fā)池中,海水中氯化鈉的質(zhì)量逐漸增加; |
C.在蒸發(fā)池中,海水中水的質(zhì)量逐漸增加; |
D.析出晶體后的母液是氯化鈉的飽和溶液. |
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2013年4月20日8時(shí)02分我國(guó)蘆山發(fā)生7.0級(jí)地震.全國(guó)人民“眾志成城,抗震救災(zāi)”.
(1)由全國(guó)各地捐贈(zèng)的純凈水,礦泉水等源源不斷地運(yùn)往災(zāi)區(qū).其中 (填“純凈水”或“礦泉水”)更有利于災(zāi)區(qū)人民的身體健康,水 (填“屬于”或“不屬于”)六大類營(yíng)養(yǎng)素之一.
(2)地震中原有的水源被破壞,新水源需檢測(cè)和處理后才能飲用.我國(guó)規(guī)定水質(zhì)必須在感官指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)、病理學(xué)指標(biāo)等方面達(dá)標(biāo)才能成為飲用水:
①感官指標(biāo);水應(yīng)澄清透明.為達(dá)到此要求,可以加入明礬使雜質(zhì)沉降,然后通過(guò) (填操作名稱)而實(shí)現(xiàn).
②化學(xué)指標(biāo):含有水的pH和硬度兩項(xiàng).甲同學(xué)先用蒸餾水潤(rùn)濕pH試紙,然后再測(cè)定液體的PH.乙同學(xué)認(rèn)為這種測(cè)定液體PH的方法不一定會(huì)造成誤差.請(qǐng)問(wèn)在什么情況下不會(huì)造成誤差 .生活中區(qū)分硬水和軟水最簡(jiǎn)便的方法是用 區(qū)分.
③病理學(xué)指標(biāo):對(duì)細(xì)菌的含量有嚴(yán)格的限制.可以通過(guò) 操作,既能殺菌,又能得到幾乎純凈的水.
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科目: 來(lái)源: 題型:填空題
“水是生命之源”,飲用酸堿性太大或硬度太大的水都不利于人體健康.可用 測(cè)定水的酸堿度;生活中可通過(guò)的 方法來(lái)降低水的硬度.
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