制豆腐是中國古代的一項重要發(fā)明,現(xiàn)豆腐在全球已成為頗受歡迎的食品,其制作的主要工藝流程通常如圖:
[資料]豆腐中主要成分的平均質量分數(shù):
成分 | 水 | 蛋白質 | 脂肪 | 糖類 | 鈣 | 磷 | 鐵 | 維生素B1 | 維生素B2 |
平均質量分數(shù)/% | 89.3 | 4.7 | 1.3 | 2.8 | 0.24 | 0.064 | 1.4 | 0.00006 | 0.00003 |
科目:初中化學 來源: 題型:填空題
(1)自行車的輪胎上,有許多花紋,其目的是 其輪胎屬于 材料(填“有機合成材料”、“金屬材料”或“無機材料”)。
(2)甲工廠排放的廢水中含有稀硫酸,乙工廠的廢液含有燒堿,為處理廢液,可將兩
個工廠的廢液按一定比例混合。寫出發(fā)生的化學方程式為 。
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科目:初中化學 來源: 題型:填空題
某菜肴配料包括海參、魷魚、雞肉、食鹽、白蘿卜等:其中含有的營養(yǎng)素有 (任寫兩種);人體所需的“營養(yǎng)素”中不屬于有機物的是 .
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科目:初中化學 來源: 題型:填空題
生活離不開化學,化學與生活息息相關.
(1)人體可以從水果和蔬菜中攝取 ,該類物質需要量很小,但可以起到調節(jié)新陳代謝、預防疾病和維持身體健康的作用.
食品 | 檸檬汁 | 蘋果汁 | 葡萄汁 | 番茄汁 | 牛奶 | 玉米粥 |
pH | 2.4 | 3.1 | 4.2 | 4.4 | 6.5 | 7.8 |
營養(yǎng)成分表 | ||
營養(yǎng)成分 | 每片含量 | 每100g含量 |
鎂 | 6.7mg | 1.12g |
葉酸 | 255 | 42.5mg |
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科目:初中化學 來源: 題型:填空題
生活中處處有化學,現(xiàn)有以下常見的物質:
A.葡萄糖 | B.黃曲霉素 | C.鈦合金 | D.亞硝酸鹽 |
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科目:初中化學 來源: 題型:填空題
家庭廚房就是一個化學小世界,“鍋碗瓢盆”和“柴米油鹽醬醋茶”中包含著許多化學知識.
(1)下列廚房用品所使用的主要材料,屬于金屬材料的是 (填寫字母序號,下同);屬于有機合成材料的是 .
(2)家用天然氣的主要成分是甲烷,甲烷燃燒的化學方程式為 .
(3)食用米飯和面食,主要為人體補充的營養(yǎng)素是 .
(4)洗滌劑可清洗餐具上的油污,這是因為洗滌劑具有 功能.
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科目:初中化學 來源: 題型:填空題
化學就在我們身邊;化學與我們的生活息息相關.
(1)現(xiàn)有下列物質:A.羊毛;B.棉布;C.二氧化碳;D二氧化硫;E.氫氣;F.不銹鋼;G.純堿;H.燒堿;I.塑料;J.石油;K.維生素C.請選擇適當?shù)囊环N物質填空(填寫序號).
①蒸饅頭能使其膨松多孔的是 ; ②屬于有機合成材料的是 ;
③灼燒有燒焦羽毛氣味的是 ; ④會形成酸雨的有害氣體是 ;
⑤能防治壞血病的是 ; ⑥屬于綠色能源的是 .
(2)二氧化氯(ClO2)是被推廣的消毒劑,用氯酸鈉(NaClO3)和鹽酸反應可制得二氧化氯,反應的化學方程式是:2NaClO3+4HCl=2ClO2↑+Cl2↑+2X+2NaCl,請推斷出X的化學式為 ;則NaClO3中氯元素的化合價為 價.
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科目:初中化學 來源: 題型:填空題
化學與生活息息相關,我們的生活離不開化學.
(1)國家提倡使用的加碘鹽,是在食鹽中加入適量的碘酸鉀,加碘食鹽里的“碘”指的是 (填“單質”、“元素”或“原子”).已知碘酸鉀受熱不穩(wěn)定,因此,你認為炒菜時宜 (填“早”或“遲”)加入加碘鹽更有利.
(2)仔細觀察如圖后回答:
①該圖反映的環(huán)境問題是 ;
②針對上述環(huán)境問題,請你提出一條合理化建議 .
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科目:初中化學 來源: 題型:問答題
化學與生活密切相關.
(1)夏天天氣炎熱時,魚塘里的魚為什么總是接近水面游動?
(2)廢棄塑料的急劇增加會帶來“白色污染”,請你為解決“白色污染”問題提出一條合理化建議.
(3)有些胃藥中含有氫氧化鎂,它起什么作業(yè)?
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