某菜肴配料包括海參、魷魚、雞肉、食鹽、白蘿卜等：其中含有的營養(yǎng)素有　         　（任寫兩種）；人體所需的“營養(yǎng)素”中不屬于有機(jī)物的是　              　．

蛋白質(zhì)、維生素．無機(jī)鹽和水．

解析試題分析：海參、魷魚、雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，食鹽屬于無機(jī)鹽，白蘿卜中含有豐富的維生素，蛋白質(zhì)、維生素是該菜肴中營養(yǎng)素中的兩種．故填：蛋白質(zhì)、維生素．人體所需的“營養(yǎng)素”中，無機(jī)鹽和水是不含有碳元素的化合物，不屬于有機(jī)物．故填：無機(jī)鹽和水．
考點(diǎn)：生命活動(dòng)與六大營養(yǎng)素；有機(jī)物與無機(jī)物的區(qū)別．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

今天是小明爸爸的生日。
（1）媽媽為爸爸斟了滿滿一杯白酒，小明遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到了酒的特殊香味，請(qǐng)用微粒的觀點(diǎn)解釋聞到香味的原因是       。
（2）爸爸點(diǎn)燃了生日蠟燭，許愿后大家一起將蠟燭吹滅。這種熄滅蠟燭火焰的原理是             。
（3）小明用壓歲錢給爸爸買了一條真絲領(lǐng)帶。日常生活中可以用       的方法檢驗(yàn)天然纖維和合成纖維。
（4）媽媽說，蛋糕上層的奶油是用鮮牛奶加工得到的，牛奶中富含的主要營養(yǎng)素為          。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

人體中約有50多種元素，其中鈣元素主要存在于骨骼、牙齒中，是人體的必需元素。如圖是鈣元素在元素周期表中的相關(guān)信息。請(qǐng)回答：

(1)鈣元素的原子序數(shù)是________。
(2)鈣元素屬于________(填“金屬”或“非金屬”)元素。
(3)青少年缺鈣易引起________(填序號(hào))。
A.佝僂病      B.壞血病       C.甲狀腺腫大

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

青少年成長(zhǎng)發(fā)育需合理地?cái)z入各種營養(yǎng)素。如新鮮蔬菜能提供豐富的_________；肉、蛋、奶等又能為我們的機(jī)體生長(zhǎng)提供__________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

我們已經(jīng)學(xué)過的材料有       、       、       、       四類。就下列材料：玻璃、方便袋、玻璃鋼、不銹鋼四種物質(zhì)，其中屬于金屬材料的是       ，屬于硅酸鹽材料的是       ，屬于合成材料的是                                             ，屬于復(fù)合材料的是             。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

聯(lián)合國第63屆大會(huì)決定將2011年作為國際化學(xué)年，其主題是“化學(xué)－人類的生活，人類的未來”。請(qǐng)回答下列化學(xué)與人類生活相關(guān)的問題。
（1）自熱米飯是一種快餐食品。請(qǐng)根據(jù)下圖及表中信息，回答下列問題：

自熱米飯的營養(yǎng)成分
營養(yǎng)素
每份含量
蛋白質(zhì)
29.6g
油脂
23.5g
糖類
104.7g
鈉
814mg
鈣
130mg
 
①自熱米飯的營養(yǎng)素中，主要負(fù)責(zé)為人體提供能量的是            ，構(gòu)成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)是              。
②圖中菜肴包的包裝材料是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的鋁箔。鋁可以壓制成鋁箔，說明鋁具有良好的                 。
③該自熱米飯是利用發(fā)熱包中的生石灰與水反應(yīng)放出熱量來進(jìn)行加熱，生石灰與水反應(yīng)的化學(xué)方程式為                                     。
④大米中含有豐富的淀粉，人體食用大米后，大米中的淀粉在淀粉酶和水的作用下，先轉(zhuǎn)化為          ，然后在人體內(nèi)緩慢氧化轉(zhuǎn)變成        和      。
（2）良好的家居環(huán)境帶來美好的生活。房屋裝修后，可在室內(nèi)放一些活性炭來吸收裝修材料釋放出的甲醛、苯等有毒氣體，這是利用活性炭的              性。 
（3）汽車是現(xiàn)代生活中常見的一種交通工具。
①噴漆可以延緩汽車鋼鐵外殼的銹蝕，其防銹原理是隔絕        和      。
②為了確保威海市區(qū)的空氣質(zhì)量，今年威海市將新購置200輛環(huán)保型公共汽車，淘汰部分污染大的燃油型公共汽車，這種環(huán)保型汽車所用的燃料是壓縮天然氣。寫出天然氣（主要成分是甲烷）完全燃燒的化學(xué)方程式                       。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生活息息相關(guān)：
（1）鈦被稱為“21世紀(jì)金屬”，呈灰色，能在氮?dú)庵腥紵�，熔點(diǎn)高。鈦和鈦合金是新型的結(jié)構(gòu)材料，主要用于航天和航海工業(yè)。上述描述中屬于鈦化學(xué)性質(zhì)的是　　       。
（2）下圖（1）物品中，由金屬材料制成的是　（填標(biāo)號(hào)）；利用了其優(yōu)良的　　  性。
    
（1）                                             （2）
（3）改裝前的遼寧艦艦身銹跡斑斑，鋼鐵的銹蝕主要是鐵與空氣中的　　      共同作用的結(jié)果。某小組用上圖（2）所示裝置對(duì)鐵生銹的條件進(jìn)行探究。4min后發(fā)現(xiàn)A中鐵釘表面灰暗，B中鐵釘依然光亮，對(duì)比A、B現(xiàn)象說明：決定鐵生銹快慢的一個(gè)重要因素是　　    。請(qǐng)舉一例說出自己家的自行車是如何防銹的                     。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

制豆腐是中國古代的一項(xiàng)重要發(fā)明，現(xiàn)豆腐在全球已成為頗受歡迎的食品，其制作的主要工藝流程通常如圖：

[資料]豆腐中主要成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)：

成分
水
蛋白質(zhì)
脂肪
糖類
鈣
磷
鐵
維生素B1
維生素B2
平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%
89.3
4.7
1.3
2.8
0.24
0.064
1.4
0.00006
0.00003
 
（1）豆腐中是否含有六大營養(yǎng)素？ （填“是”或“否”），所含人體所需的微量元素是 ；
（2）除大豆外，很多食物也含豐富的蛋白質(zhì)．下列富含蛋白質(zhì)的食物有    （填字母）
A．蘿卜B．魚C．大米D．奶制品E．花生油F．蘋果．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

在高速發(fā)展的信息時(shí)代，我們要學(xué)會(huì)獲取和辨別信息：

××豆腐干
配料：大豆、食鹽、植物油、辣椒、味精
圖一
（1）寫出圖一商品標(biāo)簽中所示食品含有的兩種營養(yǎng)素　    　、　               　；
（2）圖二圖片中物品使用的主要材料是　                                      　；

（3）下列從網(wǎng)絡(luò)搜取的信息正確的是　      　：
①為了提高糧食產(chǎn)量，應(yīng)大量使用農(nóng)藥、化肥
②塑料薄膜可用于大棚蔬菜，同時(shí)也會(huì)造成“白色污染”；
③對(duì)人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等元素應(yīng)適量；
由此你對(duì)化學(xué)物質(zhì)的看法是（寫出一條）　                 　（合理即可）．

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