家庭廚房就是一個化學(xué)小世界,“鍋碗瓢盆”和“柴米油鹽醬醋茶”中包含著許多化學(xué)知識.
(1)下列廚房用品所使用的主要材料,屬于金屬材料的是 (填寫字母序號,下同);屬于有機合成材料的是 .
(2)家用天然氣的主要成分是甲烷,甲烷燃燒的化學(xué)方程式為 .
(3)食用米飯和面食,主要為人體補充的營養(yǎng)素是 .
(4)洗滌劑可清洗餐具上的油污,這是因為洗滌劑具有 功能.
(1)C;D;(2)CH4+2O2CO2+2H2O;(3)糖類;(4)乳化.
解析試題分析:(1)A、紫砂鍋是紫砂陶土燒制而成的紫砂陶茶具,屬于無機非金屬材料.B、陶瓷碗是土燒制而成的瓷器,屬于無機非金屬材料.C、不銹鋼水瓢是用鐵合金制成的,屬于金屬材料.D、塑料盆是用塑料制成的,屬于有機合成材料.(2)甲烷燃燒生成二氧化碳和水,反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH4+2O2CO2+2H2O.(3)米飯和面食中富含淀粉,淀粉屬于糖類.(4)洗滌劑具有乳化作用,能將大的油滴分散成細小的油滴隨水沖走,可清洗餐具上的油污.
考點:金屬材料及其應(yīng)用;乳化現(xiàn)象與乳化作用;甲烷、乙醇等常見有機物的性質(zhì)和用途;合成材料的使用及其對人和環(huán)境的影響;生命活動與六大營養(yǎng)素.
科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題
下圖是某種奶制品的營養(yǎng)成分表。
(1)該奶制品中除未標注水和無機鹽外,還缺少的一種基本營養(yǎng)物質(zhì) 是 ;
(2)奶制品中能夠提供能量的物質(zhì)有 ;
(3)奶制品中含有豐富的鈣 (填“單質(zhì)”、“原子”或“元素”),兒童每日要攝取足夠量的鈣,才能避免 (填字母序號)。
A. 貧血癥 B. 佝僂病 C. 甲狀腺腫大
(4)下列是奶制品常用的三種包裝。其中,所使用的主要材料屬于金屬材料的是
(填字母序號),能放入標有的垃圾箱中的是 (填字母
序號)。
A. 鐵罐 B. 塑料桶 C. 玻璃瓶(主要成分為硅酸鹽)
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題
聯(lián)合國第63屆大會決定將2011年作為國際化學(xué)年,其主題是“化學(xué)-人類的生活,人類的未來”。請回答下列化學(xué)與人類生活相關(guān)的問題。
(1)自熱米飯是一種快餐食品。請根據(jù)下圖及表中信息,回答下列問題:
自熱米飯的營養(yǎng)成分 | |
營養(yǎng)素 | 每份含量 |
蛋白質(zhì) | 29.6g |
油脂 | 23.5g |
糖類 | 104.7g |
鈉 | 814mg |
鈣 | 130mg |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題
如圖為同學(xué)們使用的一種碳素墨水筆,在組成這種墨水筆的各種材料中:
(1)屬于有機高分子材料的是 ;(選填一種即可,下同)
(2)寫出其中的一種金屬材料與硫酸銅溶液發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式: 。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題
制豆腐是中國古代的一項重要發(fā)明,現(xiàn)豆腐在全球已成為頗受歡迎的食品,其制作的主要工藝流程通常如圖:
[資料]豆腐中主要成分的平均質(zhì)量分數(shù):
成分 | 水 | 蛋白質(zhì) | 脂肪 | 糖類 | 鈣 | 磷 | 鐵 | 維生素B1 | 維生素B2 |
平均質(zhì)量分數(shù)/% | 89.3 | 4.7 | 1.3 | 2.8 | 0.24 | 0.064 | 1.4 | 0.00006 | 0.00003 |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題
媽媽為小志的十六歲生日聚會準備了很多物品,其中蘊含著豐富的化學(xué)知識,請回答:
(1)奶油蛋糕的配料表如圖1,其中富含的營養(yǎng)素是: , (任寫兩種);
(2)點燃生日蠟燭,發(fā)出光和熱,實現(xiàn)了能量轉(zhuǎn)化: 能轉(zhuǎn)化為光能和熱能;蠟燭能燃燒是因為石蠟這種可燃物滿足了:與氧氣接觸和 的條件。
(3)生日禮物:一套滌綸材料的運動服.滌綸屬于 (填標號)。
a、金屬材料 b、無機非金屬材料 c、有機合成材料 d、復(fù)合材料
(4)聚會上一些物品包裝塑料袋上有如圖2的標志,這類標志表示該塑料棄物應(yīng)該放入 (選填“可回收”或“不可回收”)垃圾箱內(nèi)。已知:“PVC”為聚氯乙烯代號,“PE”為聚乙烯代號,其中制成薄膜可用于包裝食品的是 (填代號)。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題
試根據(jù)圖中信息回答下列問題:
(1)用墨書寫的字畫能長時間不變色的原因是 ;
(2)汽車用鉛蓄電池中含有的酸為 ;
(3)煤氣的主要成分有 ;
(4)鐵制的水龍頭鍍鉻的目的是 .
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題
節(jié)假日,同學(xué)們打算到郊外野炊,請回答下列與野炊有關(guān)的問題:
(1)野炊時同學(xué)們用鐵鍋燒飯炒菜,是利用了鐵鍋的 (填字毋序號);
A.導(dǎo)電性 B.導(dǎo)熱性 C.延展性
(2)野炊的食譜如下:饅頭、豬肉、礦泉水、牛肉干.從營養(yǎng)均衡的角度來看.該食譜還應(yīng)該添加 (填字毋序號);
A.雞蛋 B.面條 C.黃瓜 D.兔肉
(3)引燃“灶”火后,如果往“灶”里塞的枯樹枝太滿,“灶火”反而燃燒不旺,且產(chǎn)生很多濃煙,其原因是 .
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:問答題
用化學(xué)知識解決問題:
(1)用微粒觀點解釋:不吸煙的人往往會因為吸煙人吸煙而造成被動吸煙的原因
是 。
(2)甲狀腺腫大(俗稱大脖子。┦且驗槿梭w缺少 元素造成的。
(3)可以將硬水軟化的方法是 。
(4)在探究燃燒的條件實驗中,分別用棉球蘸水和酒精,放到酒精燈火焰上點燃,
可以說明燃燒的條件之一是 。
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