“關(guān)愛(ài)生命，擁抱健康”是永恒的主題。下列有關(guān)敘述不正確的是（   ）
A．食品添加劑和保健藥劑能適當(dāng)補(bǔ)充一些體內(nèi)缺乏的元素，可以適當(dāng)食用
B．食用牡蠣等含鋅海產(chǎn)品防治因缺鋅引起的食欲不振、發(fā)育不良
C．鐵、鋅、鈣等微量元素能調(diào)節(jié)新陳代謝，維持身體健康
D．用甲醛浸泡水產(chǎn)品，會(huì)破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使其變質(zhì)，應(yīng)禁止使用
C
A、人體所需的元素從食物中攝取不足時(shí)，可通過(guò)食品添加劑和保健藥劑以補(bǔ)充．如制成補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅的保健藥劑或制成加碘食鹽等，來(lái)增加對(duì)這些元素的攝入量，故A說(shuō)法正確；
B、缺鋅會(huì)引起食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，食用牡蠣等富含鋅海產(chǎn)品防治因缺鋅引起的食欲不振、發(fā)育不良，故B說(shuō)法正確；
C、鐵、鋅等微量元素能調(diào)節(jié)新陳代謝，維持身體健康；但鈣不是微量元素，屬于常量元素，故C說(shuō)法不正確；
D、甲醛有毒，能使蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)被破壞，不僅對(duì)人體有害，也會(huì)改變主要含蛋白質(zhì)的食品的品質(zhì)，應(yīng)禁止使用；故D說(shuō)法正確；
故選C．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

生活中蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識(shí)，請(qǐng)按要求回答

雞蛋            蔬菜         醋            面包
（1）上述物品中主要為人體提供蛋白質(zhì)的是    ；顯酸性的調(diào)味品是    ；
蔬菜中富含的營(yíng)養(yǎng)素是    。
（2）為防止照片褪色，可將照片塑封，目的是隔絕    ， 塑料屬于    材料。
（3）水質(zhì)受到污染后利用活性炭使水凈化，這是利用了活性炭的     性。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

2009年中央電視臺(tái)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)中，臺(tái)灣魔術(shù)師劉謙以其匪夷所思的表演震撼了國(guó)人，他表演過(guò)程使用的道具中，屬于合成材料的是
A．玻璃杯B．金戒指C．硬幣D．橡皮筋

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（5分）請(qǐng)你用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)回答下列問(wèn)題
（1）衣服上的油污，可以用汽油洗凈，其原理是               ；也可以用加了洗滌劑的水洗凈，其原理是               。
（2）蘋果被切開(kāi)的切面放置一段時(shí)間會(huì)“生銹”，其原因是           。
（3）茶杯內(nèi)的紗網(wǎng)可將茶葉與茶水分離，便于飲用，利用的原理是       。
（4）盛放石灰水的瓶?jī)?nèi)壁“白膜”形成的原因是                。（用化學(xué)方程式回答）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

健康是人類永恒的主題。下列有關(guān)的敘述中不正確的是………………（   ）
①兒童缺鈣會(huì)得佝僂病和發(fā)育不良   ②奶類中含有鈣元素，蔬菜中不含鈣元素③人體血液的pH>7，此人一定是健康的  ④鈉、鐵、鋅等微量元素能調(diào)節(jié)新陳代謝，維持身體健康  ⑤ 霉變的大米必須清洗后食用 
A．只有①③⑤B．只有②⑤C．只有②④D．只有②③④⑤

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

請(qǐng)用你所學(xué)的化學(xué)知識(shí)判斷，下列做法不正確的是（      ）
A．室內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，一般不要急于打開(kāi)門窗，以防止火燃燒的更旺
B．用氫氧化鈉溶液來(lái)干燥氧氣
C．食品包裝袋內(nèi)充入氮?dú)�，可以使食物防�?/td>
D．用加熱煮沸的方法將硬水軟化

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（9分）化學(xué)物質(zhì)及其變化與人類生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。
（1）目前，一些發(fā)達(dá)國(guó)家已基本采用新一代飲用水消毒劑二氧化氯。二氧化氯中氯元素的化合價(jià)為  ▲ 。          
（2）電動(dòng)自行車常用的鉛蓄電池是一種可充電的化學(xué)電源，當(dāng)給它充電時(shí)是  ▲ 能轉(zhuǎn)化成了  ▲ 能。   
（3）在甲醛、陶瓷、塑料、碳酸氫銨、乙醇、熟石灰、大理石、硝酸鉀等八種物質(zhì)中，
常用來(lái)改良酸性土壤的是  ▲ ：常用作浸制動(dòng)物標(biāo)本的是  ▲ ：在農(nóng)業(yè)上作為復(fù)合肥料的是  ▲ ，屬于合成材料的是  ▲ 。（每空選填一種物質(zhì)的名稱）
(4) 為鑒別氫氣、氧氣、二氧化碳三瓶氣體，可選用的方法是  ▲            
A．將水倒入三瓶氣體中
B．將澄清石灰水倒入三瓶氣體中
C．將紫色石蕊試液滴入三瓶氣體中
D．將燃著的木條分別伸入三瓶氣體中
(5) 煤氣（主要成分是CO）泄漏會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)，因此加入少量有特殊氣味的乙硫醇（C2H5SH）。乙硫醇燃燒的化學(xué)方程式為2C2H5SH+9O24CO2+6H2O+2X。則 X的化學(xué)式為  ▲ 

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（6分）學(xué)習(xí)化學(xué)后，我們可以用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)回答生活中與化學(xué)相關(guān)的問(wèn)題．。
（1）家用燃?xì)鉄崴鞑煌耆紵a(chǎn)生的主要有毒氣體是          。
（2）廣州亞運(yùn)會(huì)開(kāi)幕式煙花燃放時(shí)，消防官兵每過(guò)一小時(shí)就朝燃放點(diǎn)周邊的樓房進(jìn)行淋水澆濕，以免煙花飛濺的火星引發(fā)火災(zāi)．淋水滅火的原理是                        。
（3）鋁和銅常用于制造電線，是用到了鋁和銅的          性。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

（2011年山東濟(jì)南，3題、）飲食健康是大家比較關(guān)心的話題，下列做法中，對(duì)人體無(wú)害的是
A．肉類食品添加大量的防腐劑B．煲湯時(shí)放入適量加碘食鹽
C．植物蔬菜噴灑劇毒農(nóng)藥殺蟲(chóng)D．生產(chǎn)豆芽時(shí)加入高效增白劑

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