下列說(shuō)法正確的是（   ）。
A．人體缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大
B．紫色石蕊試液能使H2SO4溶液變紅
C．幼兒及青少年缺鈣會(huì)影響智力的發(fā)育
D．糖類物質(zhì)是人的機(jī)體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受損組織的主要原料
A
A、碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會(huì)患甲狀腺腫大，故正確；
B、稀硫酸呈酸性，能使石蕊變紅，故錯(cuò)誤；
C、鈣是構(gòu)成骨胳和牙齒的主要元素，缺乏幼兒和青少年會(huì)患佝僂癥，故錯(cuò)誤；
D、蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長(zhǎng)和修復(fù)受損組織的原料，故錯(cuò)誤；
故選A
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
A．食品添加劑是用于改善食物品質(zhì)、口感的可食用物質(zhì)，添加越多越好
B．為防止骨質(zhì)疏松，應(yīng)多食用奶制品、豆類、蝦皮等食物
C．回收廢棄塑料不僅減少白色污染，而且節(jié)約資源
D．基本營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水六大類

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

為維持生命和健康，在日常生活中，我們應(yīng)注意合理攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
(1)食物的成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、              、無(wú)機(jī)鹽和水等六大類，通常稱為營(yíng)養(yǎng)素。
(2)下列物質(zhì)中含糖類比較豐富的是        。
A．雞蛋B．黃瓜C．花生油D．大米
(3)人體由50多種元素組成，根據(jù)含量多少，可分為常量元素和微量元素。其中人體內(nèi)所含的鈣元素屬于          (填“常量”或“微量”)元素。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中，不能提供動(dòng)物生命活動(dòng)所需能量的是
A．葡萄糖B．油脂C．蛋白質(zhì)D．水

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

攝取食物是維持生命和健康的基本需求。下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是
A．食用魚、瘦肉、大豆等食物可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)
B．油脂是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但攝入過(guò)多也不利于健康
C．維生素是人體營(yíng)養(yǎng)素之一，可從水果、蔬菜等食物中攝取
D．微量元素在人體內(nèi)含量很小，攝入量多少與健康無(wú)關(guān)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（3分）“學(xué)做營(yíng)養(yǎng)師，我來(lái)配食譜”我?guī)托∶魍瑢W(xué)完成下列食譜單。
除水和無(wú)機(jī)鹽外，右表食譜中，含有的營(yíng)養(yǎng)素主要有_______ ___；____________等，我認(rèn)為小明列出的食譜中缺乏一中人體必須的營(yíng)養(yǎng)素，“我的補(bǔ)充”是_____   _______（填寫獲取該營(yíng)養(yǎng)素的一種食物名稱）。
主食
米飯、饅頭
副食
燒魚塊、咸鴨蛋、紅燒肉、花生米
飲料
牛奶
我的補(bǔ)充
 

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列各組物質(zhì)中，富含蛋白質(zhì)的是
A．雞蛋、牛奶B．米飯、土豆C．香蕉、桃子D．牛油、奶油

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

（2分）（2012?赤峰）沒有蛋白質(zhì)就沒有生命．下列食品中富含蛋白質(zhì)的是（　　）
A．蘿卜B．香蕉C．饅頭D．豆腐

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

在日常生活中應(yīng)注意合理攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的元素。
（1）蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，是日常膳食的重要組成部分。
①蘋果 ②葡萄干 ③牛奶  ④米飯
在以上食物中，含有豐富蛋白質(zhì)的是　　　　　　　（填寫序號(hào)）。
（2）人體攝入的淀粉在酶的催化作用下與水作用最終變成葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變成水和二氧化碳，同時(shí)放出       ，供機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫的需要。

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同步練習(xí)冊(cè)答案