Question

22、小李同學(xué)在學(xué)習(xí)了有關(guān)維生素的知識(shí)后，自制了一張《維生素C》知識(shí)小卡片，但不完整，請(qǐng)你幫他填寫表中空格的內(nèi)容．

化學(xué)式：

C₆H₈O₆

相對(duì)分子量：

176

使用黃瓜時(shí)注意事項(xiàng)：

涼拌、生食、加醋

保存Vc片注意事項(xiàng)：

避光、避熱、密封

Answer 1

分析：含有碳元素的化合物叫有機(jī)化合物，簡(jiǎn)稱有機(jī)物：①、有機(jī)物的化學(xué)式的確定：由Vc的分子結(jié)構(gòu)，可以查出碳、氫、氧的原子個(gè)數(shù)；②、Vc的相對(duì)分子量為：各種原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和的總和；③、有已知可知，Vc的性質(zhì)：能溶于水，在加熱或堿性環(huán)境中易被氧化而破壞；④、保存Vc片注意事項(xiàng)：避光、避熱、密封．

解答：解：（1）由Vc的分子結(jié)構(gòu)，可以查出：碳原子6個(gè)，氫原子8個(gè)，氧原子6個(gè)，所以化學(xué)式為C₆H₈O₆，
（2）Vc的相對(duì)分子量為：12×6+1×8+16×6=176；
（3）有已知可知，Vc的性質(zhì)，所以食用綠色蔬菜和水果時(shí)，要生食；
（4）根據(jù)Vc的性質(zhì)，保存Vc片注意事項(xiàng)為：避光、避熱，防潮，密封等．
故答為：C₆H₈O₆，176，涼拌、生食、加醋；避光、避熱、密封（只要各答出一個(gè)且正確就給滿分），

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查化學(xué)式的意義、根據(jù)化學(xué)式確定組成物質(zhì)元素之間的質(zhì)量關(guān)系以及有機(jī)物的定義，掌握了這些問題就不難解決此題了．