Question

近幾年木糖醇作為新型甜味劑正在悄悄地代替蔗糖進(jìn)入生活．木糖醇是白色粉末狀固體，化學(xué)式為C₅H₁₂O₅，則：
（1）木糖醇的相對(duì)分子質(zhì)量=

 

．
（2）木糖醇中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為

 

．
（3）木糖醇中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

 

．
（4）15.2g木糖醇中碳元素質(zhì)量與

 

g葡萄糖[C₆H₁₂O₆]中碳元素的質(zhì)量相等．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)木糖醇的化學(xué)式C₅H₁₂O₅可知，其相對(duì)分子質(zhì)量=（碳的相對(duì)原子質(zhì)量×碳原子個(gè)數(shù)）+（氫的相對(duì)原子質(zhì)量×氫原子個(gè)數(shù)）+（氧的相對(duì)原子質(zhì)量×氧原子個(gè)數(shù)）；
（2）木糖醇中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為：（碳的相對(duì)原子質(zhì)量×碳原子個(gè)數(shù)）：（氫的相對(duì)原子質(zhì)量×氫原子個(gè)數(shù)）：（氧的相對(duì)原子質(zhì)量×氧原子個(gè)數(shù)）；
（3）木糖醇中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：

碳的相對(duì)原子質(zhì)量×碳原子個(gè)數(shù)

木糖醇的相對(duì)分子質(zhì)量

×100%；
（4）根據(jù)“15.2g×木糖醇中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)÷葡萄糖[C₆H₁₂O₆]中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)”計(jì)算．

解答：解：（1）根據(jù)木糖醇的化學(xué)式C₅H₁₂O₅可知，其相對(duì)分子質(zhì)量=12×5+12+16×5=152；
（2）木糖醇中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為：（12×5）：（1×12）：（16×5）=15：3：20；
（3）木糖醇中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：

12×5

152

×100%≈39.5%；
（4）15.2g×

12×5

152

÷

12×6

180

=15g．
故答案為：（1）152；（2）15：3：20；（3）39.5%；（4）15．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生運(yùn)用化學(xué)式進(jìn)行計(jì)算的能力．計(jì)算時(shí)要注意格式．第（4）題中涉及到木糖醇中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)和葡萄糖中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，要認(rèn)真分析數(shù)量關(guān)系，細(xì)心計(jì)算．