2008年9月11日，“三鹿奶粉事件”的曝光，讓國(guó)人震驚．更認(rèn)人震驚的遠(yuǎn)不止這些，國(guó)家質(zhì)檢總局通過(guò)抽樣檢驗(yàn)，許多知名品牌也“榜上有名”．截止到2008年10月份，已查處含三聚氰胺奶粉幾千噸．三聚氰胺，作為一種化工材料，有腎毒性，作為添加劑有實(shí)際作用．目前我們所常用的測(cè)蛋白質(zhì)含量方法就是定N法，但因三聚氰胺分子式N量為60%左右，而普通蛋白質(zhì)僅含有N量一般不超過(guò)30%左右，因此添加三聚氰胺可以“提高”蛋白質(zhì)含量，降低生產(chǎn)成本．?huà)胗變洪L(zhǎng)期攝入三聚氰胺會(huì)造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，膀胱、腎部結(jié)石，并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌．
請(qǐng)根據(jù)材料回答問(wèn)題：
（1）嬰幼兒攝入含有三聚氰胺的奶粉，會(huì)引發(fā)的疾病是．
（2）不法商家在奶粉中添加三聚氰胺的目的是．
（3）三聚氰胺從外界經(jīng)過(guò)人體中的和系統(tǒng)進(jìn)入泌尿系統(tǒng)．若對(duì)三聚氰胺中的N進(jìn)行標(biāo)記，則該N在身體內(nèi)一個(gè)完整循環(huán)的過(guò)程中經(jīng)過(guò)心臟和肺的次數(shù)依次是和．

閱讀下列材料，分析并回答有關(guān)問(wèn)題：
材料一：大頭娃娃的事件還未在人們的頭腦中抹去，又遇到了牛奶、奶粉和雞蛋中合有三聚氰胺事件，主要是因?yàn)槿�聚氰胺能冒充蛋白質(zhì)．食品都是要按規(guī)定檢測(cè)蛋白質(zhì)含量的，目前對(duì)食品中所含蛋白質(zhì)含量的檢測(cè)是通過(guò)檢測(cè)食品中的合氮量來(lái)推算其中的蛋白質(zhì)含量．因此添加過(guò)三聚氰胺的奶粉就很難檢測(cè)出其蛋白質(zhì)不合格了．
資料二：學(xué)生時(shí)代是人一生中的關(guān)鍵時(shí)期，由于身體的快速成長(zhǎng)，繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)及大量的運(yùn)動(dòng)，因此每天都需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、鋅等各種營(yíng)養(yǎng)．只有每天攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)，才能保證青少年健康成長(zhǎng)，以充沛的精力投入到學(xué)習(xí)生活中．
請(qǐng)根據(jù)以上材料和相關(guān)生物學(xué)知識(shí)解答下列問(wèn)題：（6分）
（1）食品都是要按規(guī)定檢測(cè)蛋白質(zhì)含量的，蛋白質(zhì)可由消化道中的開(kāi)始被消化，最終在內(nèi)被分解成才能被人體吸收．含三聚氰胺的劣質(zhì)奶粉中蛋白質(zhì)含量極少，嚴(yán)重影響了嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育．
（2）質(zhì)量合格的奶粉能大量補(bǔ)充鈣、磷、鐵等成分，確保嬰幼兒正常生長(zhǎng)發(fā)育．如果兒童時(shí)期缺乏上述無(wú)機(jī)鹽會(huì)患嚴(yán)重的缺乏癥，如缺鐵易患．
（3）當(dāng)你到超市購(gòu)買奶制品時(shí)，你認(rèn)為要注意哪些問(wèn)題？

（2013?臨沂模擬）從08年的毒奶粉事件（含有三聚氰胺），到2012年白酒中的塑化劑事件，都是事關(guān)國(guó)人健康的大事，目前國(guó)家已經(jīng)從行政入手進(jìn)一步加強(qiáng)食品的安全管理．如圖是三聚氰胺和塑化劑進(jìn)入人體后被吸收、運(yùn)輸和部分排出體外的過(guò)程．請(qǐng)根據(jù)相關(guān)知識(shí)回答問(wèn)題．
（1）三聚氰胺和塑化劑進(jìn)入消化道后，同其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一樣，主要是在處被吸收進(jìn)入血液．塑化劑進(jìn)入血液循環(huán)后，
次經(jīng)過(guò)心臟可到達(dá)人體的生殖系統(tǒng)，較長(zhǎng)時(shí)間使用塑化劑會(huì)造成兒童性早熟和不育．
（2）奶粉中加入三聚氰胺是為了檢測(cè)時(shí)蛋白質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)，事實(shí)上此類奶粉的蛋白質(zhì)含量很低，對(duì)嬰幼兒危害極大，原因是蛋白質(zhì)是．
（3）進(jìn)入腎臟后的部分三聚氰胺和塑化劑，會(huì)同其他廢物一起，經(jīng)過(guò)圖中和兩個(gè)過(guò)程進(jìn)入尿液，而被排除體外．

請(qǐng)分析表格中的各級(jí)食物的分類以及參考數(shù)據(jù)，回答下列問(wèn)題：

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在“膳食寶塔”中的位置	食物分類	每日攝取量
Ⅴ級(jí)	油脂類	小于25g
Ⅳ級(jí)	豆類和奶類	100-150g
Ⅲ級(jí)	魚(yú)、禽、肉、蛋類	125-200g
Ⅱ級(jí)	果蔬類	400-750g
Ⅰ級(jí)	谷類	450-500g（1）我們每天都要吃大比例的谷類食物中的 糖類（淀粉） 糖類（淀粉） ，因?yàn)樗�是人體主要的供能物質(zhì)，該物質(zhì)在體內(nèi)被消化的主要場(chǎng)所是 小腸 小腸 ． （2）處于快速發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ級(jí)食物，原因是 這些食物中含有青少年生長(zhǎng)發(fā)育需要量較多的維生素、無(wú)機(jī)鹽和蛋白質(zhì)等 這些食物中含有青少年生長(zhǎng)發(fā)育需要量較多的維生素、無(wú)機(jī)鹽和蛋白質(zhì)等 ． （3）小明每天刷牙時(shí)，牙齦經(jīng)常會(huì)出血，他可能患 壞血病 壞血病 ，但醫(yī)生并未為他開(kāi)藥而是建議他多吃表中的 Ⅱ Ⅱ 級(jí)食物． （4）2008年我國(guó)發(fā)生了奶粉中“三聚氰胺”含量嚴(yán)重超標(biāo)事件，這是一起典型的 食品安全 食品安全 問(wèn)題；對(duì)食品的食用我們?cè)谌粘Ｉ�活中要特別注意，如火腿腸是我們常吃的一種食品，食用時(shí)首先應(yīng)關(guān)注它包裝說(shuō)明上的 生產(chǎn)日期和保質(zhì)期 生產(chǎn)日期和保質(zhì)期 ． 查看答案和解析>> 2008年9月11日，“三鹿奶粉事件”的曝光，讓國(guó)人震驚．更認(rèn)人震驚的遠(yuǎn)不止這些，國(guó)家質(zhì)檢總局通過(guò)抽樣檢驗(yàn)，許多知名品牌也“榜上有名”．截止到2008年10月份，已查處含三聚氰胺奶粉幾千噸．三聚氰胺，作為一種化工材料，有腎毒性，作為添加劑有實(shí)際作用．目前我們所常用的測(cè)蛋白質(zhì)含量方法就是定N法，但因三聚氰胺分子式N量為60%左右，而普通蛋白質(zhì)僅含有N量一般不超過(guò)30%左右，因此添加三聚氰胺可以“提高”蛋白質(zhì)含量，降低生產(chǎn)成本．?huà)胗變洪L(zhǎng)期攝入三聚氰胺會(huì)造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，膀胱、腎部結(jié)石，并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌． 請(qǐng)根據(jù)材料回答問(wèn)題： （1）嬰幼兒攝入含有三聚氰胺的奶粉，會(huì)引發(fā)的疾病是    ． （2）不法商家在奶粉中添加三聚氰胺的目的是    ． （3）三聚氰胺從外界經(jīng)過(guò)人體中的    和    系統(tǒng)進(jìn)入泌尿系統(tǒng)．若對(duì)三聚氰胺中的N進(jìn)行標(biāo)記，則該N在身體內(nèi)一個(gè)完整循環(huán)的過(guò)程中經(jīng)過(guò)心臟和肺的次數(shù)依次是    和    ． 查看答案和解析>> 同步練習(xí)冊(cè)答案 全品作業(yè)本答案 同步測(cè)控優(yōu)化設(shè)計(jì)答案 長(zhǎng)江作業(yè)本同步練習(xí)冊(cè)答案 同步導(dǎo)學(xué)案課時(shí)練答案 仁愛(ài)英語(yǔ)同步練習(xí)冊(cè)答案 一課一練創(chuàng)新練習(xí)答案 時(shí)代新課程答案 新編基礎(chǔ)訓(xùn)練答案 能力培養(yǎng)與測(cè)試答案 更多練習(xí)冊(cè)答案 百度致信 - 練習(xí)冊(cè)列表 - 試題列表 湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報(bào)平臺(tái) | 網(wǎng)上有害信息舉報(bào)專區(qū) | 電信詐騙舉報(bào)專區(qū) | 涉歷史虛無(wú)主義有害信息舉報(bào)專區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報(bào)專區(qū) 違法和不良信息舉報(bào)電話：027-86699610 舉報(bào)郵箱：58377363@163.com 版權(quán)聲明：本站所有文章，圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載無(wú)意侵犯版權(quán)，如有侵權(quán)，請(qǐng)作者速來(lái)函告知，我們將盡快處理，聯(lián)系qq：3310059649。 ICP備案序號(hào): 滬ICP備07509807號(hào)-10 鄂公網(wǎng)安備42018502000812號(hào)