請(qǐng)分析表格中的各級(jí)食物的分類以及參考數(shù)據(jù)，回答下列問題：
在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日攝取量
Ⅴ級(jí) 油脂類 小于25g
Ⅳ級(jí) 豆類和奶類 100-150g
Ⅲ級(jí) 魚、禽、肉、蛋類 125-200g
Ⅱ級(jí) 果蔬類 400-750g
Ⅰ級(jí) 谷類 450-500g（1）我們每天都要吃大比例的谷類食物中的
糖類（淀粉）
糖類（淀粉）
，因?yàn)樗侨梭w主要的供能物質(zhì)，該物質(zhì)在體內(nèi)被消化的主要場(chǎng)所是
小腸
小腸
．
（2）處于快速發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ級(jí)食物，原因是
這些食物中含有青少年生長發(fā)育需要量較多的維生素、無機(jī)鹽和蛋白質(zhì)等
這些食物中含有青少年生長發(fā)育需要量較多的維生素、無機(jī)鹽和蛋白質(zhì)等
．
（3）小明每天刷牙時(shí)，牙齦經(jīng)常會(huì)出血，他可能患
壞血病
壞血病
，但醫(yī)生并未為他開藥而是建議他多吃表中的
Ⅱ
Ⅱ
級(jí)食物．
（4）2008年我國發(fā)生了奶粉中“三聚氰胺”含量嚴(yán)重超標(biāo)事件，這是一起典型的
食品安全
食品安全
問題；對(duì)食品的食用我們?cè)谌粘Ｉ钪幸貏e注意，如火腿腸是我們常吃的一種食品，食用時(shí)首先應(yīng)關(guān)注它包裝說明上的
生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
．
分析：此題主要考查的是合理營養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)，分析表中的數(shù)據(jù)，思考解答．
解答：解：（1）由表中的數(shù)據(jù)可以看出，我們每天都要吃較大比例的Ⅰ級(jí)食物谷類，因?yàn)楣阮愂澄镏泻罅康牡矸�，淀粉在口腔中被初步消化成麥芽糖，淀粉被消化的主要�?chǎng)所是小腸，在小腸中被最終消化成葡萄糖，糖類是主要的供能物質(zhì)，能為人體提供能量．
（2）Ⅲ、Ⅳ級(jí)的食物中含豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的重要物質(zhì)，與人體的生長發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要意義．因此發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取第Ⅲ、Ⅳ級(jí)的食物．
（3）Ⅱ級(jí)食物是果蔬類，蔬菜和水果中含維生素C豐富，缺乏維生素C會(huì)導(dǎo)致壞血病、牙齦出血等．因此，小明牙齦出血，應(yīng)多補(bǔ)充Ⅱ級(jí)食物．
（4）2008年我國發(fā)生了奶粉中“三聚氰胺”含量嚴(yán)重超標(biāo)事件，這是一起典型的食品安全問題；對(duì)食品的食用我們?cè)谌粘Ｉ钪幸貏e注意，如火腿腸是我們常吃的一種食品，食用時(shí)首先應(yīng)關(guān)注它包裝說明上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期．
故答案為：
（1）糖類（淀粉）； 小腸
（2）這些食物中含有青少年生長發(fā)育需要量較多的維生素、無機(jī)鹽和蛋白質(zhì)等
（3）壞血��；Ⅱ
（4）食品安全；生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
點(diǎn)評(píng)：關(guān)鍵是掌握人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及其作用，會(huì)分析表中的數(shù)據(jù)，結(jié)合題意答題．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

請(qǐng)分析表格中的各級(jí)食物的分類以及參考數(shù)據(jù)，回答下列問題：
在“膳食寶塔”中的位置食物分類每日攝取量
Ⅴ級(jí)油脂類小于25g
Ⅳ級(jí)豆類和奶類100-150g
Ⅲ級(jí)魚、禽、肉、蛋類125-200g
Ⅱ級(jí)果蔬類400-750g
Ⅰ級(jí)谷類450-500g
（1）我們每天都要吃大比例的谷類食物中的________，因?yàn)樗侨梭w主要的供能物質(zhì)，該物質(zhì)在體內(nèi)被消化的主要場(chǎng)所是________．
（2）處于快速發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ級(jí)食物，原因是________．
（3）小明每天刷牙時(shí)，牙齦經(jīng)常會(huì)出血，他可能患________，但醫(yī)生并未為他開藥而是建議他多吃表中的________級(jí)食物．
（4）2008年我國發(fā)生了奶粉中“三聚氰胺”含量嚴(yán)重超標(biāo)事件，這是一起典型的________問題；對(duì)食品的食用我們?cè)谌粘Ｉ钪幸貏e注意，如火腿腸是我們常吃的一種食品，食用時(shí)首先應(yīng)關(guān)注它包裝說明上的________．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

請(qǐng)分析表格中的各級(jí)食物的分類以及參考數(shù)據(jù)，回答下列問題：
在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日攝取量
Ⅴ級(jí) 油脂類 小于25g
Ⅳ級(jí) 豆類和奶類 100-150g
Ⅲ級(jí) 魚、禽、肉、蛋類 125-200g
Ⅱ級(jí) 果蔬類 400-750g
Ⅰ級(jí) 谷類 450-500g
（1）我們每天都要吃大比例的谷類食物中的______，因?yàn)樗侨梭w主要的供能物質(zhì)，該物質(zhì)在體內(nèi)被消化的主要場(chǎng)所是______．
（2）處于快速發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ級(jí)食物，原因是______．
（3）小明每天刷牙時(shí)，牙齦經(jīng)常會(huì)出血，他可能患______，但醫(yī)生并未為他開藥而是建議他多吃表中的______級(jí)食物．
（4）2008年我國發(fā)生了奶粉中“三聚氰胺”含量嚴(yán)重超標(biāo)事件，這是一起典型的______問題；對(duì)食品的食用我們?cè)谌粘Ｉ钪幸貏e注意，如火腿腸是我們常吃的一種食品，食用時(shí)首先應(yīng)關(guān)注它包裝說明上的______．

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科目：初中生物 來源： 題型：

請(qǐng)分析表格中的各級(jí)食物的分類以及參考數(shù)據(jù)，回答下列問題：

在“膳食寶塔”中的位置

食物分類

每日攝取量

Ⅴ級(jí)

油脂類

小于25g

Ⅳ級(jí)

豆類和奶類

100—150g

Ⅲ級(jí)

魚、禽、肉、蛋類

125—200g

Ⅱ級(jí)

果蔬類

400—750g

Ⅰ級(jí)

谷類

450—500g

（1）我們每天都要吃大比例的谷類食物中的___________，因?yàn)樗侨梭w主要的供能物質(zhì)，該物質(zhì)在體內(nèi)被消化的主要場(chǎng)所是___________。

（2）處于快速發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ級(jí)食物，原因是____________。

（3）小明每天刷牙時(shí)，牙齦經(jīng)常會(huì)出血，他可能患___________，但醫(yī)生并未為他開藥而是建議他多吃表中的___________級(jí)食物。

（4）2008年我國發(fā)生了奶粉中“三聚氰胺”含量嚴(yán)重超標(biāo)事件，這是一起典型的_______問題；對(duì)食品的食用我們?cè)谌粘Ｉ钪幸貏e注意，如火腿腸是我們常吃的一種食品，食用時(shí)首先應(yīng)關(guān)注它包裝說明上的___________。

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科目：初中生物 來源：2008-2009學(xué)年山東省煙臺(tái)市萊陽市七年級(jí)（上）期末生物試卷（解析版） 題型：解答題

請(qǐng)分析表格中的各級(jí)食物的分類以及參考數(shù)據(jù)，回答下列問題：
在“膳食寶塔”中的位置食物分類每日攝取量
Ⅴ級(jí)油脂類小于25g
Ⅳ級(jí)豆類和奶類100-150g
Ⅲ級(jí)魚、禽、肉、蛋類125-200g
Ⅱ級(jí)果蔬類400-750g
Ⅰ級(jí)谷類450-500g
（1）我們每天都要吃大比例的谷類食物中的______，因?yàn)樗侨梭w主要的供能物質(zhì)，該物質(zhì)在體內(nèi)被消化的主要場(chǎng)所是______．
（2）處于快速發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ級(jí)食物，原因是______．
（3）小明每天刷牙時(shí)，牙齦經(jīng)常會(huì)出血，他可能患______，但醫(yī)生并未為他開藥而是建議他多吃表中的______級(jí)食物．
（4）2008年我國發(fā)生了奶粉中“三聚氰胺”含量嚴(yán)重超標(biāo)事件，這是一起典型的______問題；對(duì)食品的食用我們?cè)谌粘Ｉ钪幸貏e注意，如火腿腸是我們常吃的一種食品，食用時(shí)首先應(yīng)關(guān)注它包裝說明上的______．

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