13．“學(xué)做營養(yǎng)師.我來配食譜. 我們來幫小明同學(xué)完成下列食譜. 主食 米飯.饅頭 副食 燒魚塊.咸雞蛋.紅燒肉.花生米 飲料 牛奶 除了水和無機鹽之外.上表食譜中.含有的營養(yǎng)素主要有 ▲ . ▲ 等,我認(rèn)為小明列出的食譜中還缺少一種人體所必需的營養(yǎng)素 ▲ .“我的補充 是 ▲ (填寫獲取該營養(yǎng)素的一種食物名稱). [答案]糖類 蛋白質(zhì) 維生素 青菜 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

青少年健康發(fā)育需要攝入多種營養(yǎng)．
（1）人體必需的六大營養(yǎng)素除了蛋白質(zhì)、糖類、維生素、油脂、無機鹽外，還有
水
水
，其中不屬于有機物的有
無機鹽
無機鹽
和
水
水
．
（2）“學(xué)做營養(yǎng)師，我來配食譜”，以下是小明家午餐的食譜單：米飯、燒魚塊、紅燒排骨、紫菜雞蛋湯．你認(rèn)為該食譜中還必須添加
蔬菜
蔬菜
，這樣會使食譜更合理．
（3）食物中的糖類給人體提供熱量，某糖X在人體內(nèi)發(fā)生的反應(yīng)是X+6O2→6CO2+6H2O，則X的化學(xué)式為
C6H1206
C6H1206
．

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18、“學(xué)做營養(yǎng)師，我來配食譜．”我?guī)托∶魍瑢W(xué)完成下列食譜單．除水和無機鹽外，下表食譜中，含有的營養(yǎng)素主要有
糖類
、
蛋白質(zhì)
、
油脂
等；我認(rèn)為小明列出的食譜中還缺乏一種人體必須的營養(yǎng)素，“我的補充”是
維生素
．
主食 米飯、饅頭
副食 燒魚塊、咸鴨蛋
紅燒肉、花生米
飲料 牛奶
我的補充  

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11、“學(xué)做營養(yǎng)師，我來配食譜．”我們來幫小明同學(xué)完成下列食譜．
 主食  米飯、饅頭
 副食 燒魚塊、咸雞蛋、紅燒肉、花生米
 飲料  牛奶
 我的  
除了水和無機鹽之外，上表食譜中，含有的營養(yǎng)素主要有
糖類
、
蛋白質(zhì)
等（寫兩種）；我認(rèn)為小明列出的食譜中還缺少一種人體所必需的營養(yǎng)素
維生素
，“我的補充”是
青菜
（填寫獲取該營養(yǎng)素的一種食物名稱）．

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（3分）“學(xué)做營養(yǎng)師，我來配食譜”我?guī)托∶魍瑢W(xué)完成下列食譜單。
除水和無機鹽外，右表食譜中，含有的營養(yǎng)素主要有_______ ___；____________等，我認(rèn)為小明列出的食譜中缺乏一中人體必須的營養(yǎng)素，“我的補充”是_____   _______（填寫獲取該營養(yǎng)素的一種食物名稱）。

主食
米飯、饅頭
副食
燒魚塊、咸鴨蛋、紅燒肉、花生米
飲料
牛奶
我的補充
 

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（4分）“學(xué)做營養(yǎng)師，我來配食譜�！蔽覀儊韼托∶魍瑢W(xué)完成下列食譜。

除了水和無機鹽之外，上表食譜中，含有的營養(yǎng)素主要有___________________等(寫兩種)；我認(rèn)為小明列出的食譜中還缺少一種人體所必需的營養(yǎng)素____________，“我的補充”是_________（填寫獲取該營養(yǎng)素的一種食物名稱）。

 

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