2．能調(diào)節(jié)新陳代謝.預(yù)防疾病.維持身體健康.且一般在人體內(nèi)不能合成.常從新鮮的水果.蔬菜等物質(zhì)中攝取的營養(yǎng)素是 ( ) A．蛋白質(zhì) B．糖類 C．油脂 D．維生素 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

能調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康，且一般在人體內(nèi)不能合成，常從新鮮水果、蔬菜中攝取的營養(yǎng)素是　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （　　 ）

A.蛋白質(zhì)　　　　B.糖類　　　　

C.油脂　　　　 D.維生素BB

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21、人體所需的六大營養(yǎng)素中，構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)是
蛋白質(zhì)
，能在人體內(nèi)經(jīng)氧化放出能量，為機體活動和維持恒定體溫提供能量的是
糖類和脂肪
，起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病和維持身體健康作用的是
維生素
．

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16、下列是生活中的常見物品，這里蘊含著豐富的化學(xué)知識，請按要求回答

（1）主要為人體提供蛋白質(zhì)的是
雞蛋
，顯酸性的調(diào)味品是
醬油和醋
；
（2）主要為人體提供糖類的是
面包
，其富含的營養(yǎng)素的化學(xué)式可表示為
（C6H10O5）n
；
（3）蔬菜中富含的營養(yǎng)素的作用是
調(diào)節(jié)新陳代謝，預(yù)防疾病，維持身體健康
；
（4）蔬菜的葉片發(fā)黃是缺少
氮
肥，常見的此類化肥有
NH4HCO3
（寫化學(xué)式，至少一種）；
（5）廚房洗滌劑除油脂的原理是
洗滌劑對油污有乳化功能，能將大的油滴分散成無數(shù)的小液滴而不再聚集成大油滴
．

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8、能起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病和維持身體健康的作用的營養(yǎng)素是（　�。�

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8、用直線將左邊的營養(yǎng)素與右邊所起的相應(yīng)作用連起來
蛋白質(zhì)                         主要為機體活動和維持恒定體溫提供能量
糖類和油脂                     能起調(diào)節(jié)新陳代謝．預(yù)防疾病和維持身體健康作用
維生素                         構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)，是機體生長和修補受損組織的主要原料．

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