1．你家里有哪些塑料制品？它們的性能各有什么不同？你知道為什么嗎？

    2．人們穿的衣服一般是由哪些面料制成的？這些面料各有什么特點(diǎn)？你知道為什么嗎？

    3．你知道的食品添加劑有哪些？它們各有什么用途？你知道為什么嗎？

    4．你知道制造飛機(jī)、汽車、輪船都用到哪些材料？這些材料有什么性能？原因是什么？

    5．你能列舉出一些藥品的名稱和它們的性能嗎？你知道其中的道理嗎？

    6．你知道以上這些物質(zhì)是怎樣生產(chǎn)出來的嗎？

7．你知道生命現(xiàn)象與化學(xué)有什么關(guān)系嗎？

1．認(rèn)識物理變化和化學(xué)變化的基本特征（理解）。

2．了解化學(xué)變化與物理變化聯(lián)系（理解）。

3．能判斷簡單的物理變化和化學(xué)變化（應(yīng)用）。

4．理解化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象與本質(zhì)的聯(lián)系（應(yīng)用）。

（二）過程與方法

1．學(xué)習(xí)觀察化學(xué)變化的方法。

2．學(xué)習(xí)運(yùn)用觀察的方法獲取信息，培養(yǎng)對所獲信息表述、加工的能力。

（三）情感態(tài)度與價值觀

    1．通過觀察和實(shí)驗(yàn)活動，增強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)現(xiàn)象的好奇心，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

2．增進(jìn)學(xué)生對“世界是物質(zhì)的”、“物質(zhì)是變化的”等辯證唯物主義觀點(diǎn)的認(rèn)識。

3．體驗(yàn)觀察和思考是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要環(huán)節(jié)。

重點(diǎn)：觀察化學(xué)變化的方法，化學(xué)變化的基本特征

難點(diǎn)：觀察到的現(xiàn)象的提取和加工

關(guān)鍵：對觀察到的現(xiàn)象的提取和加工

教材內(nèi)容順序是先物理變化，后化學(xué)變化，通過觀察一些物理變化的現(xiàn)象，歸納、概括出物理變化的概念，然后進(jìn)行化學(xué)變化的實(shí)驗(yàn)，通過觀察化學(xué)變化的現(xiàn)象，歸納、概括出化學(xué)變化的概念。按這種思路設(shè)計(jì)教學(xué)也可。

把兩種變化放在一起，采取對比的方法，教學(xué)效果也會很好：

教學(xué)的基本思路：觀察、實(shí)驗(yàn) → 交流、討論 → 比較、歸納、概括→ 訓(xùn)練。

直接導(dǎo)入法、實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入法等都可以。

導(dǎo)入課題以后，把觀察、實(shí)驗(yàn)分為兩組（物理變化的一組，化學(xué)變化的一組）進(jìn)行，化學(xué)變化也可補(bǔ)充1、2個實(shí)驗(yàn)。最好配合投影。

思考：

1．你觀察到些什么現(xiàn)象？

    2．通過你對觀察到的現(xiàn)象分析，你認(rèn)為兩組變化有什么本質(zhì)不同？你是怎樣確定兩組變化本質(zhì)是不同的？

學(xué)生討論、交流后，教師引導(dǎo)，由學(xué)生概括物理變化、化學(xué)變化的概念、化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象、化學(xué)變化的觀察方法、化學(xué)變化與物理變化的聯(lián)系等。（需要使學(xué)生清楚發(fā)光、放熱、有氣體放出、有沉淀產(chǎn)生不是化學(xué)變化的本質(zhì)特征）

然后進(jìn)行練習(xí)。

（讓學(xué)生舉出生活中一些物理變化、化學(xué)變化的實(shí)例）

1．3  物質(zhì)性質(zhì)的探究

一、學(xué)習(xí)目標(biāo)要求

（一）知識與技能

    1．了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的含義（理解）。

    2．認(rèn)識幾種化學(xué)儀器（了解）。

    3．學(xué)習(xí)酒精燈的使用和物質(zhì)加熱的方法（初步學(xué)會）。

（二）過程與方法

    1．初步認(rèn)識科學(xué)探究的意義和基本過程，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法。

    2．培養(yǎng)學(xué)生與他人進(jìn)行交流、討論的習(xí)慣。

（三）情感態(tài)度與價值觀

    1．通過探究銅的化學(xué)性質(zhì)，增強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)現(xiàn)象的探究欲，發(fā)展學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

    1．對原料、材料、化工產(chǎn)品的含義有大致的印象（了解）。

2．知道化學(xué)對社會發(fā)展的重要貢獻(xiàn)（了解）。

3．知道我國在化學(xué)、化工方面的現(xiàn)狀和對世界文明和進(jìn)步所作的重大貢獻(xiàn)（了解）。

    4．了解化學(xué)工業(yè)發(fā)展給環(huán)境帶來的負(fù)面影響（理解）。

（二）過程與方法

    培養(yǎng)學(xué)生主動與他人交流和討論的習(xí)慣，清楚表達(dá)自己觀點(diǎn)的能力

（三）情感態(tài)度與價值觀

1．感受化學(xué)對促進(jìn)社會發(fā)展的積極作用，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會問題。

2．感受我國在化學(xué)、化工方面的發(fā)展和對世界文明和進(jìn)步所作的重大貢獻(xiàn)，增強(qiáng)愛國熱情，強(qiáng)化學(xué)生為社會進(jìn)步學(xué)習(xí)化學(xué)的志向。

重點(diǎn)：化學(xué)對社會發(fā)展的作用

關(guān)鍵：對化學(xué)在社會發(fā)展中作用的認(rèn)識

本節(jié)涉及的化學(xué)知識、技能并不多，主要是讓學(xué)生認(rèn)識化學(xué)在社會發(fā)展中作用，更多的是對學(xué)生進(jìn)行情感態(tài)度與價值觀的教育。教學(xué)要注重情景設(shè)置，造成一種氛圍，讓學(xué)生實(shí)實(shí)在在感受化學(xué)對社會發(fā)展的重要作用，社會發(fā)展離不開化學(xué)。

本節(jié)教學(xué)的基本思路：學(xué)生通過錄像、圖片感受化學(xué)與社會發(fā)展的密切關(guān)系 → 自學(xué)教材 → 交流、討論 → 要點(diǎn)歸納。

直接導(dǎo)入新課后，給學(xué)生播放錄像、展示圖片（教師課前收集一些相關(guān)錄像資料或圖片，包括現(xiàn)實(shí)的、歷史的如四大發(fā)明中的造紙、火藥等）

出示自學(xué)提綱：

1．為什么說化學(xué)、化工技術(shù)與社會發(fā)展關(guān)系密切？

2．化學(xué)和化工技術(shù)從哪些方面來滿足社會的需要？

3．為什么說，人類社會的文明和進(jìn)步離不開化學(xué)？

4．我國歷史上在化學(xué)和化工技術(shù)方面對世界文明和進(jìn)步做出過哪些重大貢獻(xiàn)？

6．舉例說明在化學(xué)、化工科技發(fā)展給人類帶來福利的同時，也帶來一些負(fù)面影響？能否克服這些影響？如何克服?