Question

【題目】胰島素是一種蛋白質(zhì)分子，它含有2條多肽鏈，一條鏈含有21個(gè)氨基酸，另一條鏈含有30個(gè)氨基酸。下圖是牛胰島素的合成過(guò)程示意圖，圖中的前胰島素原其實(shí)也是一條肽鏈，在其成為胰島素的過(guò)程中，信號(hào)肽序列和多余序列將被切除，同時(shí)相關(guān)的—SH間發(fā)生反應(yīng)生成二硫鍵(二硫鍵是由2個(gè)一SH連接而成的)，將兩條肽鏈連接在一起，最后成為有活性的成熟的胰島素分子。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）前胰島素原合成的場(chǎng)所是__________，構(gòu)成信號(hào)肽序列的基本組成單位是______________。

（2）胰島素分子中含有______個(gè)肽鍵(其結(jié)構(gòu)式是_______)，—SH存在于氨基酸分子結(jié)構(gòu)式的_____中。

（3）從理論上分析胰島素分子至少有__________個(gè)一NH2。

（4）這51個(gè)氨基酸形成胰島素分子后，分子景比原來(lái)減小了_________________。

Answer 1

【答案】 （附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的)核糖體 氨基酸 49 —NH—CO— R基 2 888

【解析】試題分析：根據(jù)題干信息分析，胰島素由2條肽鏈組成，分別含有21和30個(gè)氨基酸，則氨基酸總數(shù)為51個(gè)，因此脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵數(shù)=51-2=49個(gè)。

（1）蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所是核糖體，分泌蛋白是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體上形成的；蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸。

（2）由題意知，胰島素是由51個(gè)氨基酸形成2條肽鏈，因此胰島素分子中的肽鍵數(shù)=51-2=49個(gè)；肽鍵的結(jié)構(gòu)是-CO-NH-；-SH存在于氨基酸分子結(jié)構(gòu)式的R基中。

（3）胰島素含有2條肽鏈，因此至少含有2個(gè)羧基和2個(gè)氨基。

（4）由于胰島素分子含有49個(gè)肽鍵，即脫去了49分子水，同時(shí)形成了3個(gè)二硫鍵，因此分子量比原來(lái)減少了18×49+2×3=888。