【題目】根據(jù)下面裝置圖,回答有關(guān)問(wèn)題:

1裝置甲表示的是植物芳香油提取中的 法,常用于玫瑰精油的提取。

2裝置乙常用于果酒、果醋的制作,在果酒制作時(shí)起作用的微生物是 ,它與果醋制作的微生物相比,不同的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是 如果該裝置用于制作酸奶,對(duì)該裝置中的進(jìn)氣口和排氣口需如何處理? 。

3裝置丙表示的方法為 。要想取得好的效果,必須保證原料顆粒小,溫度高,時(shí)間長(zhǎng),目的是讓提取的物質(zhì)

【答案】

1水蒸氣蒸餾法水中蒸餾法

2酵母菌 具有成形的細(xì)胞核有核膜 關(guān)閉進(jìn)氣口和排氣口

3萃取法 充分溶解

【解析】

1裝置甲為蒸餾裝置,表示的是植物芳香油提取中的水蒸氣蒸餾法

2在果酒制作時(shí)起作用的微生物是酵母菌,果醋制作時(shí)起作用的微生物是醋酸桿菌,前者為真核細(xì)胞,與原核細(xì)胞最大的區(qū)別是具有成形的細(xì)胞核,制作酸奶利用的是乳酸菌,不消耗、不產(chǎn)生氣體,該裝置中的進(jìn)氣口和排氣口應(yīng)關(guān)閉。

3裝置丙表示的方法為萃取法,原料顆粒小,溫度高,時(shí)間長(zhǎng),可以讓提取的物質(zhì)充分溶解。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下圖為生態(tài)系統(tǒng)中食物鏈所反映出的能量流動(dòng)情況。圖中箭頭符號(hào)為能量的流動(dòng)方向,單位為kcal/m3/年。下列說(shuō)法正確的是

A.在入射的太陽(yáng)能中,生產(chǎn)者只利用了其中的1%左右

B.分解者把來(lái)自各營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量全部釋放到環(huán)境

C.消費(fèi)者營(yíng)養(yǎng)級(jí)別越高,可利用的總能量越

D.人們利用生產(chǎn)者做食物時(shí),比利用其他營(yíng)養(yǎng)級(jí)能獲得更多的能量

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列細(xì)胞中全能性最高的是( )

A. 胡蘿卜的韌皮部細(xì)胞 B. 水稻的花粉

C. 綿羊的乳腺細(xì)胞 D. 大白鼠的受精卵

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】用顯微鏡觀察洋蔥根尖細(xì)胞時(shí)某同學(xué)選用下列哪種組合的目鏡和物鏡時(shí),在視野內(nèi)所看的細(xì)胞數(shù)目最多

A. 目鏡4X和物鏡15X; B. 目鏡10X和物鏡15X;

C. 目鏡10X和物鏡4X; D. 目鏡10X和物鏡40X。

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】研究發(fā)現(xiàn)柚皮精油和乳酸菌素小分子蛋白質(zhì)均有抑菌作用,實(shí)踐中可用金黃色葡萄球菌來(lái)分別檢驗(yàn)柚皮精油和乳酸菌素的抑菌特性,抑菌實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示: 在長(zhǎng)滿致病菌的平板上,會(huì)出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈。 兩者的提取及應(yīng)用如圖所示,有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A柚皮易焦糊,因此柚皮精油的提取一般采用壓榨法

B柚皮精油提取過(guò)程中得到糊狀液體后必須過(guò)濾

C培養(yǎng)基中的尿素只為乳酸菌A的生長(zhǎng)提供氮源

D通過(guò)透明圈的大小可比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu),下列敘述錯(cuò)誤的是

A. 若圖示為肝細(xì)胞膜,則CO2的運(yùn)輸方式為b

B. 細(xì)胞間的識(shí)別與①有密切的關(guān)系

C. 適當(dāng)提高溫度將加快②和③的流動(dòng)速度

D. 核糖體膜與圖示膜的區(qū)別是沒(méi)有圖中的①

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】近十年來(lái),PCR技術(shù)多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)成為分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室里的一種常規(guī)手段,其原理是利用DNA半保留復(fù)制,在試管中進(jìn)行DNA的人工復(fù)制如圖,在很短的時(shí)間內(nèi),將DNA擴(kuò)增幾百萬(wàn)倍甚至幾十億倍,使實(shí)驗(yàn)所需要的遺傳物質(zhì)不再受限于活的生物體。

1PCR技術(shù)能把某一DNA片段進(jìn)行擴(kuò)增,依據(jù)的原理是: 。

2加熱使DNA雙鏈打開(kāi),這一步是打開(kāi) 鍵,稱(chēng)為 ,在細(xì)胞中是在 的作用下使此鍵斷裂。

3當(dāng)溫度降低時(shí),引物與模板 端結(jié)合,在DNA聚合酶的作用下,引物沿模板延伸,最終合成2個(gè)DNA分子,此過(guò)程中加入四種脫氧核苷三磷酸的目的是 ,遵循的原則是 。

4PCR技術(shù)的必要條件,除了模板、原料、ATP、酶以外,至少還需要三個(gè)條件即:液體環(huán)境、適宜的 。

5PCR一般要經(jīng)歷三十多次循環(huán),每次循環(huán)可分為 、 、 三個(gè)步驟。

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】美國(guó)科學(xué)家James E.Rothman、Randy W.Schekman以及德國(guó)科學(xué)家Thomas C.Südhof,由于發(fā)現(xiàn)了囊泡準(zhǔn)確轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)的調(diào)控機(jī)制,共同獲得了2013年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng).細(xì)胞內(nèi)部產(chǎn)生的蛋白質(zhì)被包裹于膜泡形成囊泡,囊泡被分成披網(wǎng)格蛋白小泡、COPI被膜小泡以及COPII被膜小泡三種類(lèi)型.三種囊泡介導(dǎo)不同途徑的運(yùn)輸,分工井井有條,在正確的時(shí)間把正確的細(xì)胞“貨物”運(yùn)送到正確的目的地.據(jù)圖回答問(wèn)題(括號(hào)填字母,橫線上填文字)
(1)囊泡是一種細(xì)胞結(jié)構(gòu),但由于其結(jié)構(gòu)不固定,因而不能稱(chēng)之為細(xì)胞器.圖示細(xì)胞中,能產(chǎn)生囊泡的結(jié)構(gòu)是;“a”表示的大分子物質(zhì)通過(guò)細(xì)胞膜的方式與主動(dòng)運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別是
(2)如果轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)受到干擾,則會(huì)對(duì)有機(jī)體產(chǎn)生有害影響,并導(dǎo)致如糖尿病等疾病,糖尿病的產(chǎn)生原因除了可能是胰島素合成過(guò)程(環(huán)節(jié))有問(wèn)題或者胰島素作用的靶細(xì)胞對(duì)胰島素不敏感外,還有可能的原因是 . 在胰島細(xì)胞中能發(fā)生堿基“A﹣T”配對(duì)的結(jié)構(gòu)或部位是
(3)COPI被膜小泡則主要介導(dǎo)蛋白質(zhì)從運(yùn)回 . COPII與結(jié)構(gòu)C的融合體現(xiàn)了生物膜系統(tǒng)在結(jié)構(gòu)上具有
(4)為了確定參與膜泡運(yùn)輸?shù)幕颍╯ec基因),科學(xué)家篩選了兩種酵母突變體,這兩種突變體與野生型酵母電鏡照片差異如下:

酵母突變體

與野生型酵母電鏡照片的差異

sec12基因突變體

突變體細(xì)胞內(nèi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)特別大

sec17基因突變體

突變體細(xì)胞內(nèi),尤其是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體間積累大量的未融合小泡

據(jù)此推測(cè),sec12基因編碼的蛋白質(zhì)的功能是與的形成有關(guān).sec17基因編碼的蛋白質(zhì)的功能是

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】無(wú)菌操作是微生物接種技術(shù)的關(guān)鍵;傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)和微生物分離、純化、應(yīng)用過(guò)程及植物組織培養(yǎng)和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中,均要無(wú)菌操作;卮鹣铝邢嚓P(guān)問(wèn)題:

1)消毒和滅菌是兩個(gè)不同的概念,滅菌是指徹底殺滅微生物使其永遠(yuǎn)喪失生長(zhǎng)繁殖的能力。消毒僅指殺死一部分對(duì)人體有害的病原菌而對(duì)被消毒的物體基本無(wú)害。下列哪項(xiàng)應(yīng)采用消毒處理 。

皮膚

飲用水

牛奶

注射器

培養(yǎng)皿

接種環(huán)

培養(yǎng)基

果汁

醬油

手術(shù)刀

A①②③⑧⑨

B④⑤⑥⑦⑩

C①②③④⑤⑥⑧

D.以上全部

2)接種前要對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行 ,在整個(gè)微生物的分離和培養(yǎng)中,一定要注意在無(wú)菌條件下進(jìn)行。

3)下圖是利用 法進(jìn)行大腸桿菌接種,把聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面。為達(dá)到這一目的,操作上應(yīng)注意:

每次劃線前要 ;

冷卻后從上一區(qū)劃線末端開(kāi)始劃;

首尾區(qū) 。

4)利用培養(yǎng)基不僅可以分離培養(yǎng)大腸桿菌,也可以進(jìn)行植物組織培養(yǎng)。與大腸桿菌培養(yǎng)明顯不同的是,用于組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基中還需要加入

5)有位同學(xué)在家制作泡菜時(shí),為避免雜菌污染而向泡菜壇中加入了青霉素,結(jié)果發(fā)酵失敗,原因可能是 。

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同步練習(xí)冊(cè)答案