Question

【題目】甲圖是大麥幼根的呼吸作用圖，乙圖為大麥的光合和呼吸作用圖。請回答：

（1）甲圖中E表示___________，陰影部分表示______________，若AB=BC，則A點大麥幼根有氧呼吸與無氧呼吸消耗的葡萄糖之比為___________。

（2）如果把甲圖中大麥幼根換成小鼠，請在圖中畫出小鼠呼吸作用釋放的CO2量 與O2濃度之間的關(guān)系曲線_______。（請標(biāo)出橫縱坐標(biāo)的生物學(xué)意義等關(guān)鍵信息）

（3）乙圖中A表示___________，乙圖植物有機物積累量最大時對應(yīng)的最低溫度約為_____℃，光合作用制造的有機物是呼吸作用消耗有機物2倍的點是___________，圖中光合作用單位時間內(nèi)固定的CO2最大量為___________。

（4）某同學(xué)以新鮮的綠色植物葉片為材料，探究環(huán)境條件對細胞呼吸速率的影響，請幫助他提出一個探究課題__________________________。需特別注意的是，該實驗必須在___________條件下進行。

Answer 1

【答案】在此氧氣濃度下，大麥幼根只進行需氧呼吸 無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳 1∶3 在此溫度下，植物的光合作用強度等于呼吸作用強度（植物光合作用 積累的有機物為0） 10 C和E 60 探究溫度（O2 濃度 CO2濃度 ）對細胞呼吸速率的影響 遮光（黑暗）

【解析】

有氧呼吸的反應(yīng)式

無氧呼吸的反應(yīng)式

（植物）

（動物）

影響細胞呼吸的因素主要有溫度、氧氣濃度（二氧化碳濃度、氮氣濃度等）、水分等，在保持食品時，要抑制細胞呼吸，減少有機物的消耗，所以水果蔬菜保存需要低溫、低氧和一定濕度的環(huán)境，而糧食保存需要低溫、低氧和干燥的環(huán)境。

（1）甲圖中E為氧氣的吸收量和二氧化碳的釋放量相等的點，此時意味著只有有氧呼吸，即E點為無氧呼吸消失點，由于氧氣吸收量曲線可以表示有氧呼吸釋放的二氧化碳量，因此兩條曲線的差值，即圖中陰影部分的面積表示無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳，若AB=BC，則表示在該氧氣濃度條件下，有氧呼吸和無氧呼吸釋放的二氧化碳量相等，根據(jù)有氧呼吸和無氧呼吸的反應(yīng)式可知，此時A點大麥幼根有氧呼吸與無氧呼吸消耗的葡萄糖之比為 1∶3。

（2）如果把甲圖中大麥幼根換成小鼠，由于小鼠無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，即無二氧化碳生成，因此，若將材料改為小鼠呼吸作用釋放的CO2量 與O2濃度之間的關(guān)系曲線，則只能表示出氧氣濃度的變化對有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳量的影響曲線，即為下圖結(jié)果：

（3）乙圖中A表示從空氣中吸收的二氧化碳為0，說明A點對應(yīng)的溫度條件下光合作用速率與呼吸作用速率相等，即此時凈光合速率為0，乙圖中從空氣中吸收的二氧化碳量的變化曲線表示植物的凈光合速率，圖中D點時，植物有機物積累量達到最大，而且該點對應(yīng)的溫度最低，約10℃，光合作用制造的有機物指的是總光合速率，由于總光合速率等于凈光合速率和呼吸速率之和，因此光合作用制造的有機物是呼吸作用消耗有機物2倍的點即為凈光合速率的變化曲線與呼吸速率變化曲線的交點，即圖中的C和E兩點，圖中光合作用單位時間內(nèi)固定的CO2最大量即為總光合速率的最大量，即圖中的E點，此時總光合速率為30+30=60。

（4）本實驗的目的是探究環(huán)境條件對細胞呼吸速率的影響，顯然實驗的自變量是環(huán)境條件的變化，這里的環(huán)境條件可以是氧氣濃度的變化，也可以是溫度的變化等，因此選擇的課題可以是探究溫度（O2 濃度 CO2濃度 ）對細胞呼吸速率的影響；因變量是細胞呼吸速率的變化，由于本實驗的材料選擇的是綠葉，為了避免光合作用對呼吸速率的影響，該實驗必須要在黑暗條件下進行，實驗設(shè)計的思路為，在黑暗（遮光）條件下，改變環(huán)境條件（O2 濃度 CO2濃度），然后分別測得細胞呼吸速率，根據(jù)測得的數(shù)據(jù)進行分析得出結(jié)論。