Question

【題目】圖為胡蘿卜素的紙層析結(jié)果示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題。

(1)A、B、C、D 四點(diǎn)中，屬于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點(diǎn)是___________。屬于萃取樣品的樣點(diǎn)是_________。點(diǎn)樣的要求是___________________________

(2)在圖中的層析帶中，①代表的物質(zhì)是_____________________。 ②代表的物質(zhì)是 _______。

(3)該實(shí)驗(yàn)使用的層析液是_________________________，必修一課本中“葉綠體中色素的提取和分離”的實(shí)驗(yàn)中層析的目的是___________________________________。

Answer 1

【答案】A和D B和C 點(diǎn)樣應(yīng)該快速細(xì)致，圓點(diǎn)細(xì)小，每次點(diǎn)樣后濾紙都要干燥 β-胡蘿卜素 其他色素和雜質(zhì) 石油醚 分離葉綠體中的色素

【解析】

胡蘿卜素鑒定的方法一般采用紙層析法。點(diǎn)樣時(shí)，應(yīng)該快速細(xì)致，圓點(diǎn)要小，每次點(diǎn)樣時(shí)濾紙都要干燥。A、B、C、D 4點(diǎn)中，屬于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點(diǎn)是A和D，提取樣品的樣點(diǎn)是B和C．在圖中的層析譜中，①和②代表的物質(zhì)分別是β-胡蘿卜素、其他色素和雜質(zhì)，該層析的目的是胡蘿卜素粗品的鑒定。

（1）結(jié)合前面的分析可知，A、B、C、D 4點(diǎn)中，屬于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點(diǎn)是A和D，屬于提取樣品的樣點(diǎn)是B和C。點(diǎn)樣時(shí)，應(yīng)該快速細(xì)致，圓點(diǎn)要小，每次點(diǎn)樣時(shí)濾紙都要干燥。

（2）胡蘿卜素鑒定的方法一般采用紙層析法，其原理是色素在濾紙上擴(kuò)散速度不同，從而使各成分分開(kāi)。在圖中的層析譜中，①代表的物質(zhì)是β-胡蘿卜素、②代表其他色素和雜質(zhì)。

（3）該實(shí)驗(yàn)使用的層析液是石油醚。必修一課本中“葉綠體中色素的提 取和分離”的實(shí)驗(yàn)中層析的目的是分離葉綠體中的各種色素，而本實(shí)驗(yàn)層析的目的是胡蘿卜素粗品的鑒定。