Question

在利用谷氨酸捧狀桿菌生產(chǎn)谷氨酸的過程中，下列敘述正確的是 

    ①各個生長時期的長短是固定的，無法人為縮短生長周期  ②對數(shù)期是采樣留種的最佳時期  ③在穩(wěn)定期補充營養(yǎng)物質(zhì)可以提高產(chǎn)量  ④調(diào)整期是收獲代謝產(chǎn)物的最佳時期

    A．①②       B．②③       C．③④        D．①④

Answer 1

B

解析:

:利用谷氨酸捧狀桿菌生產(chǎn)谷氨酸的過程中，微生物生長過程中各生長時期的長短是不同的，在生產(chǎn)上可以連續(xù)培養(yǎng)法等縮短培養(yǎng)周期。各時期特點也不同，如對數(shù)期菌種形態(tài)、特性穩(wěn)定，常作為生產(chǎn)用的菌種，在穩(wěn)定期補充營養(yǎng)物質(zhì)，排出有害代謝產(chǎn)物，可保持微生物較長時間的高速生長，可以提高產(chǎn)量，也是獲得代謝產(chǎn)后的最佳時期