Question

【題目】在現(xiàn)代生活中，每年產(chǎn)生大量生活廢紙，消耗大量木材，其主要成分是木質(zhì)纖維，人們正努力通過利用微生物實現(xiàn)廢物再利用，基本工作流程如下圖，請回答相關(guān)問題：

（1）為篩選圖中①環(huán)節(jié)所需的細(xì)菌，一般選用__________的培養(yǎng)基（從營養(yǎng)物質(zhì)方面答）。要有利于從培養(yǎng)基中篩選該細(xì)菌，需在培養(yǎng)基中加入__________染色劑，接種培養(yǎng)一段時間后，從培養(yǎng)基中挑選周圍出現(xiàn)__________的菌落進(jìn)行進(jìn)一步分離純化。②環(huán)節(jié)獲得的酶是一種復(fù)合酶，一般認(rèn)為它至少包括三種成分，即C1酶和__________。

（2）①環(huán)節(jié)獲得的細(xì)菌與④環(huán)節(jié)接種的微生物在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是前者__________。在⑤環(huán)節(jié)過程中，要注意對發(fā)酵裝置進(jìn)行__________。

（3）在紙張加工過程中，有時會加入一些由植物芳香油制成的香精，植物芳香油提取的常用方法是_______；也可以用植物色素使紙張著色，根據(jù)植物色素易溶于有機(jī)溶劑的特點，可以考慮使用__________法提取植物色素。

Answer 1

【答案】 富含纖維素 剛果紅 透明圈 葡萄糖苷酶、CX酶 沒有核膜圍成的細(xì)胞核 密閉（或保證無氧條件） 水蒸氣蒸餾法（或蒸餾法） 萃取

【解析】試題分析：分析題圖，①表示纖維素分解菌的培養(yǎng)，②表示獲得纖維素酶液，③表示纖維素糖化，④表示接種微生物酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵，⑤表示無氧發(fā)酵。

（1）①環(huán)節(jié)所需的細(xì)菌為纖維素分解菌，需要先將從土壤中獲得的微生物培養(yǎng)在以富含纖維素為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基上，在培養(yǎng)基中加入剛果紅，可與培養(yǎng)基中的纖維素形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素被分解后，紅色復(fù)合物不能形成，培養(yǎng)基中會出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，從培養(yǎng)基中挑選周圍出現(xiàn)透明圈的菌落進(jìn)行進(jìn)一步分離純化。②中獲得的酶是纖維素分解菌產(chǎn)生的纖維素酶。纖維素酶是一種復(fù)合酶，主要包括C1酶、CX酶、葡萄糖苷酶三個組分。

（2）①環(huán)節(jié)獲得的細(xì)菌是纖維素分解菌，屬于原核生物，而④環(huán)節(jié)接種的微生物是酵母菌，屬于屬于真核生物，在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是前者沒有核膜圍成的細(xì)胞核。⑤環(huán)節(jié)生產(chǎn)中用于發(fā)酵產(chǎn)生酒精的微生物常見是酵母菌，為了確保獲得產(chǎn)物乙醇，應(yīng)將發(fā)酵裝置密封，確保無氧環(huán)境。

（3）紙張加工過程中，有時加入一些由植物芳香油制成的香精，水蒸氣蒸餾法（或蒸餾法）是植物芳香油提取的常用方法；也可以用植物色素使紙張著色，根據(jù)植物色素易溶于有機(jī)試劑的特點，可以考慮使用萃取方法提取植物色素。