【題目】鮮牛奶容易被金黃色葡萄球菌污染,該菌高度耐鹽,可引起人類肺炎等疾病。在血平板(培養(yǎng)基中添加適量血液)上生長時,可破壞菌落周圍的紅細(xì)胞,使其褪色。下圖為檢測鮮牛奶是否被金黃色葡萄球菌污染的操作流程,請據(jù)圖回答:

(1)鮮牛奶經(jīng)乳酸桿菌發(fā)酵可制成酸奶,在酸奶發(fā)酵過程中需控制的氣體條件是________。

(2)用7.5% NaCl肉湯培養(yǎng)基培養(yǎng)的主要目的是_____________。經(jīng)多次規(guī)范操作、重復(fù)實(shí)驗(yàn),血平板上均出現(xiàn)_________的菌落,初步證明鮮牛奶中存在金黃色葡萄球菌。從功能上分類,血平板屬于____________培養(yǎng)基。

(3)在3個血平板上各接種稀釋倍數(shù)為103的菌液樣品0.1mL,培養(yǎng)一段時間后平板上的菌落數(shù)分別為38、46、54,則每升原菌液樣品中細(xì)菌數(shù)為________

(4)分離純化微生物時,除了圖中接種方法,還常用平板劃線法。若要在五個區(qū)域劃線,共需灼燒接種環(huán)_____次,最后一次灼燒滅菌的目的是_______________________。

【答案】 無氧(隔絕空氣) 篩選出金黃色葡萄球菌 周圍存在透明圈(無色、紅色消褪) 鑒別 4.6×108 6 防止污染環(huán)境和感染操作者

【解析】試題分析:微生物的營養(yǎng)物質(zhì)有5類,分別是水、無機(jī)鹽、碳源、氮源及生長因子培養(yǎng)基按功能分為選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基。剛果紅染色法篩選纖維素分解菌的原理:剛果紅是一種染料,它可以與像纖維素這樣的多糖物質(zhì)形成紅色復(fù)合物,但并不和水解后的纖維二糖和葡萄糖發(fā)生這種反應(yīng)。

(1)乳酸桿菌是厭氧型微生物,因此其發(fā)酵過程中必需嚴(yán)格控制無氧條件。

(2)高濃度的鹽溶液可以對微生物進(jìn)行選擇,而葡萄球菌可以生存在高濃度的鹽溶液中,因此用7.5% NaCl肉湯培養(yǎng)基培養(yǎng)的主要目的是篩選出金黃色葡萄球菌;根據(jù)題意,“金黃色葡萄球菌在血平板(培養(yǎng)基中添加適量血液)上生長時,可破壞菌落周圍的紅細(xì)胞,使其褪色”,所以如果經(jīng)多次規(guī)范操作、重復(fù)實(shí)驗(yàn),血平板上均出現(xiàn)透明圈的菌落,說明初步證明鮮牛奶中存在金黃色葡萄球菌。從功能上分類,血平板屬于鑒別培養(yǎng)基。

(3)三個培養(yǎng)基上平均數(shù)=(38+46+54)/3=46,所以每升水樣中活菌數(shù)為46×103÷0.1÷10-3=4.6×108個。

(4)每次接種前后接種環(huán)都需要灼燒滅菌,因此若要在五個區(qū)域劃線,共需灼燒接種環(huán)5次,最后一次灼燒滅菌的目的是防止污染環(huán)境和感染操作者。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】質(zhì)粒是基因工程中最常用的運(yùn)載體,它存在于許多細(xì)菌體內(nèi)。質(zhì)粒上有標(biāo)記基因如圖所示,通過標(biāo)記基因可以推知外源基因(目的基因)是否轉(zhuǎn)移成功。外源基因插入的位置不同,細(xì)菌在培養(yǎng)基上的生長情況也不同,下表是外源基因插入位置(插入點(diǎn)有a、b、c),請根據(jù)表中提供細(xì)菌的生長情況,推測①②③三種重組后細(xì)菌的外源基因插入點(diǎn),正確的一組是( )

A. ①cb;a

B. ①ab;a;b

C. ①abb;a

D. ①ca;b

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【題目】下面是某雄性動物(2N=4)在生殖和發(fā)育過程中的有關(guān)圖示。圖1是減數(shù)分裂過程簡圖,圖2、圖3是一同學(xué)畫的不同時期細(xì)胞分裂圖像和細(xì)胞染色體數(shù)目的變化曲線,請據(jù)圖回答下列問題:

(1)圖1中的②過程產(chǎn)生的細(xì)胞稱為__________,圖2中的______細(xì)胞處在該過程中。

(2)圖2中乙細(xì)胞時期處于圖3中_______(填編號)階段,其分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞可能為圖1中_______________(填細(xì)胞名稱)。

(3)圖3中,曲線②階段的細(xì)胞中染色體、染色單體和DNA的數(shù)量分別是__________;曲線________________階段(填編號)的細(xì)胞內(nèi)不存在同源染色體。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】一個被放射性元素標(biāo)記了雙鏈DNA的噬菌體,侵染細(xì)菌后,細(xì)菌破裂釋放出b個子噬菌體,其中具有放射性的噬菌體的比例為(  )

A. a/bB. a/2bC. 2a/bD. 2/b

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【題目】下面是4種遺傳信息流的流動過程,對應(yīng)的敘述不正確的是

A. 甲可表示胰島細(xì)胞中胰島素合成過程中的遺傳信息的傳遞方向

B. 乙可表示含逆轉(zhuǎn)錄酶的RNA病毒在宿主細(xì)胞內(nèi)繁殖時的遺傳信息傳遞方向

C. 丙可表示DNA病毒(如噬菌體)在宿主細(xì)胞內(nèi)繁殖時的遺傳信息傳遞方向

D. 丁可表示RNA病毒(如煙草花葉病毒)在宿主細(xì)胞內(nèi)繁殖過程中的遺傳信息傳遞方向

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【題目】下列關(guān)于神經(jīng)系統(tǒng)及其調(diào)節(jié)的敘述,正確的是( )

A.切除下丘腦的動物喪失血糖調(diào)節(jié)能力

B.調(diào)節(jié)人體生理活動的高級神經(jīng)中樞是下丘腦

C.機(jī)體對刺激作出迅速反應(yīng)的調(diào)節(jié)屬于神經(jīng)調(diào)節(jié)

D.先天性行為與神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)作用無直接聯(lián)系

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【題目】中東呼吸綜合征的病原體是一種冠狀病毒,該病毒 ( )

A. 可使用活細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)

B. 共有5種堿基和8種核苷酸

C. 含有核糖體等細(xì)胞器

D. 屬于地球上最基本的生命系統(tǒng)

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【題目】興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)和在神經(jīng)元之間的傳遞,通常會受到機(jī)體或細(xì)胞內(nèi)外的各種因素的影響。下圖示一個反射弧和突觸的結(jié)構(gòu)示意圖,請根據(jù)圖示信息回答下列問題:

(1)當(dāng)感受器受到刺激后,細(xì)胞膜外的電位轉(zhuǎn)化是________________________,細(xì)胞內(nèi)局部電流的傳導(dǎo)方向與興奮的傳導(dǎo)方向______________。

(2)圖乙中2表示_______________。物質(zhì)3與突觸后膜上的特異性受體結(jié)合導(dǎo)致突觸后膜產(chǎn)生_________________

(3)興奮在A結(jié)構(gòu)只能單向傳遞的原因是_____________________________________________。

(4)乙酰膽堿屬于一種興奮性的神經(jīng)遞質(zhì),當(dāng)乙酰膽堿與肌細(xì)胞膜上相應(yīng)受體結(jié)合后可引起肌細(xì)胞收縮!叭舛舅孛廊荨币呀(jīng)成為時下普遍接受的面部除皺方式,肉毒素是肉毒桿菌分泌的一種神經(jīng)毒素,能特異地與突觸前膜上Ca2+通道結(jié)合,從而抑制神經(jīng)遞質(zhì)的釋放,結(jié)合有關(guān)知識分析,“肉毒素美容”后的癥狀是__________________________

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【題目】下面是4種遺傳信息流的流動過程,對應(yīng)的敘述不正確的是

A. 甲可表示胰島細(xì)胞中胰島素合成過程中的遺傳信息的傳遞方向

B. 乙可表示含逆轉(zhuǎn)錄酶的RNA病毒在宿主細(xì)胞內(nèi)繁殖時的遺傳信息傳遞方向

C. 丙可表示DNA病毒(如噬菌體)在宿主細(xì)胞內(nèi)繁殖時的遺傳信息傳遞方向

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