Question

【題目】每年夏季發(fā)生洪澇災(zāi)害后很多植物會(huì)死亡。為探究Ca2+預(yù)處理種子對水淹處理的辣椒幼苗根細(xì)胞呼吸的影響，研究人員進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：

（一）材料用具:略

（二）方法步驟：

組別	步驟1	步驟2	步驟3	步驟4
甲	清水浸辣椒種子	催芽、育苗及 選擇幼苗	正常條件下（不淹水）培養(yǎng)幼苗	測定辣椒幼苗根系總長度及根細(xì)胞乳酸脫氫酶（LDH）和乙醇脫氫酶（ADH）的酶活性
乙	？		淹水條件下培養(yǎng)幼苗
丙	CaCl2溶液浸辣椒種子		？

（三）實(shí)驗(yàn)結(jié)果:

注：LDH催化丙酮酸轉(zhuǎn)化為乳酸，ADH催化由丙酮酸轉(zhuǎn)化來的乙醛還原為乙醇（即酒精）。請回答下列問題：

（1）乙組步驟1的處理是______________；丙組步驟3的處理是____________。

（2）淹水導(dǎo)致辣椒幼苗根細(xì)胞無氧呼吸____________（填“增強(qiáng)”或“減弱”），從而_________（填“促進(jìn)”或“抑制”）根的生長。

（3）若分別制取三組辣椒幼苗根系提取液，并滴加溶有重鉻酸鉀的濃硫酸溶液，則三組中，丙組提取液顏色變?yōu)?/span>____________色，且程度最____________。

（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:淹水條件下，適當(dāng)施用Ca2+可減少根細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)物______________的積累，從而減輕其對根細(xì)胞的傷害。

Answer 1

【答案】 清水浸辣椒種子 淹水條件下培養(yǎng)幼苗 增強(qiáng) 抑制 灰綠 深 乳酸和乙醛（或乳酸）

【解析】試題分析：該題屬于實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)類題型，解答設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)題要注意這類實(shí)驗(yàn)一般以實(shí)驗(yàn)?zāi)康臑槟繕?biāo)，以實(shí)驗(yàn)原理為依據(jù)，以實(shí)驗(yàn)材料為基礎(chǔ)，確定實(shí)驗(yàn)變量（自變量）和反應(yīng)變量（因變量），分析實(shí)驗(yàn)變量如何操縱、無關(guān)變量如何控制、反應(yīng)變量如何檢測。設(shè)計(jì)具體步驟后，要順藤摸瓜，通過對實(shí)驗(yàn)結(jié)果（或現(xiàn)象）的判斷，綜合分析得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

（1）甲、乙、丙三組實(shí)驗(yàn)，對比在不同情況下，測定辣椒幼苗根系總長度及根細(xì)胞乳酸脫氫酶（LDH）和乙醇脫氫酶（ADH）的酶活性，在實(shí)驗(yàn)中要保證無關(guān)變量一致性，故乙組步驟1的處理是清水浸辣椒種子；丙組步驟3的處理是淹水條件下培養(yǎng)幼苗。

（2）淹水情況下，氧氣少，導(dǎo)致辣椒幼苗根細(xì)胞無氧呼吸增強(qiáng)，有害物質(zhì)積累，從而抑制了辣椒幼苗根的生長。

（3）酒精遇溶有重鉻酸鉀的濃硫酸溶液會(huì)發(fā)生顏色反應(yīng)。因LDH催化丙酮酸轉(zhuǎn)化為乳酸，ADH催化由丙酮酸轉(zhuǎn)化來的乙醛還原為乙醇（即酒精），分析三個(gè)圖示中的三條曲線可知，丙組中ADH含量最多，生成的酒精也是最多的，故丙組提取液顏色變?yōu)榛揖G色，且程度最深。

（4）分析圖中三個(gè)坐標(biāo)曲線圖，當(dāng)用CaCl2溶液浸辣椒種子被水淹后，根系總長度較長，LDH和ADH含量較低，說明淹水條件下，適當(dāng)施用Ca2+可減少根細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)物乳酸和乙醛（或乳酸）的積累，乙醛（或乳酸）的危害比乙醇更大，從而減輕其對根細(xì)胞的傷害。