【題目】下列敘述錯誤的是

A. 醋酸菌可在有氧條件下利用乙醇產(chǎn)生醋酸

B. 酵母菌在無氧條件下利用葡萄汁產(chǎn)生酒精

C. 泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發(fā)酵

D. 腐乳制作利用毛霉等微生物直接對蛋白質等的分解

【答案】D

【解析】試題解析：A．根據(jù)果醋制作原理可知，醋酸菌可在有氧條件下利用乙醇產(chǎn)生醋酸，A正確；

B．酵母菌在無氧條件下利用葡萄汁產(chǎn)生酒精，B正確；

C．泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發(fā)酵，C正確；

D．腐乳制作利用了毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶和脂肪酶，通過浸提后將蛋白質和脂肪分解，D錯誤．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖中能體現(xiàn)分離定律實質和自由組合定律實質的依次是

A. ①和① B. ①和② C. ①和③ D. ②和③

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為了研究不同磷含量的培養(yǎng)液對于水葫蘆的影響，通過分組并測定葉腋內(nèi)的激素配比和單株平均分蘗數(shù)，實驗結果統(tǒng)計如下，據(jù)此可得到的正確結論是

A. 當磷含量為6mg/L時，對水葫蘆分蘗既不促進也不抑制

B. 水葫蘆葉腋內(nèi)生長素/細胞分裂素的比值與單株分蘗數(shù)成負相關

C. 水葫蘆單株分蘗數(shù)隨著培養(yǎng)液中外源激素配比的減少而增多

D. 高磷培養(yǎng)液通過促進水葫蘆細胞分裂素的合成從而影響分蘗數(shù)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某家系的遺傳系譜圖及部分個體基因型如右圖所示，A1、A2、A3是位于X染色體上的等位基因。下列推斷正確的是( )

A. II-2基因型為XA1XA2的概率是1/4

B. III-1基因型為XA1Y的概率是1/4

C. III-2基因型為XA1XA2的概率是1/8

D. IV-1基因型為XA1XA1概率是1/8

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】一個女性紅綠色盲患者的后代患色盲的情況是

A. 女兒一定患色盲B. 兒子一定患色盲

C. 后代都不患色盲D. 不能確定子女的患病情況

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為某高等植物細胞光合作用過程示意圖，A、B、C、D、E、F 分別表示光合作用不同階段中的物質。據(jù)圖分析并回答下列問題：

（1）含有磷元素的物質是____（填字母），ATP 的形成與____（填物質名稱）的跨膜運輸有關。物質C 的作用是____。

（2）脂雙層中的色素吸收的光是波長為____nm 的可見光。光合作用產(chǎn)生的O2離開這個植物細胞，需要穿過的膜包括有____

（3）F 可以在卡爾文循環(huán)中繼續(xù)轉變成E，也可以離開卡爾文循環(huán)并在葉綠體中作為合成____、蛋白質和脂質等大分子物質的原料。

（4）若將圖中的光照撤離，則短時間內(nèi)葉綠體中D 的生成速率將____。(填“增大”、“減小”或“基本不變”）

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖中A～E表示5種細胞器，①～④表示從細胞中提取出來的4種有機物(其中①、④只表示某有機物的局部)，甲～丁表示細胞結構中發(fā)生的化學反應�；卮鹣铝袉栴}。

（1）③是ATP的分子結構，能夠合成③物質的細胞器有_______。（填字母）

（2）具有物質①的細胞器是_______________。（填字母）

（3）從圖可知，物質③與④的化學元素組成的區(qū)別是________________。

（4）丙反應和丁反應兩者都參與細胞的能量代謝。丙過程中產(chǎn)生的[H]作用是________。

（5）與乙反應有關的細胞器是_____（填字母），在該細胞器中進行乙反應的作用是_____。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為某雄性動物細胞內(nèi)一對同源染色體及其上的等位基因，下列敘述中不正確的是（ ）

A. 此細胞為初級精母細胞

B. 圖中同源染色體的姐妹染色單體之間發(fā)生了交叉互換

C. 基因A與基因a的分離不是僅發(fā)生在減數(shù)第一次分裂

D. 基因B與基因b的分離發(fā)生在減數(shù)第一次分裂

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】瘧原蟲可以寄生在紅細胞內(nèi)，使人患瘧疾，要判斷一個人是否患瘧疾，應取血樣放在什么溶液中制片檢查？( )

A. 0.9%的鹽水B. 清水

C. 濃鹽水D. 0.1%的葡萄糖溶液

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同步練習冊答案