Question

【題目】如圖表示細(xì)胞合成和分泌唾液淀粉酶過程的示意圖。請(qǐng)回答下列問題：

（1）唾液淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是__________，控制該酶合成的遺傳物質(zhì)存在于[1] __________中。

（2）唾液淀粉酶先在核糖體合成，再經(jīng)[3] __________運(yùn)輸?shù)?/span>[4] __________加工，最后由小泡運(yùn)到細(xì)胞膜外。

（3）圖中顯示分泌小泡正與細(xì)胞膜融合，這種融合過程反映了生物膜在結(jié)構(gòu)上具有__________特點(diǎn)。

Answer 1

【答案】蛋白質(zhì) 細(xì)胞核 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 一定的流動(dòng)性

【解析】

分析題圖：1表示細(xì)胞核，是遺傳和代謝的控制中心；2是線粒體，能為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量；3是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工；4是高爾基體，能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工和轉(zhuǎn)運(yùn)。

（1）唾液淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)；控制唾液淀粉酶合成的遺傳物質(zhì)存在于細(xì)胞核中。

（2）唾液淀粉酶屬于分泌蛋白，其合成與分泌過程為：核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→細(xì)胞膜，因此該酶合成、運(yùn)輸和分泌過程依次經(jīng)過的細(xì)胞器是核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體。

（3）圖中顯示分泌小泡正與細(xì)胞膜融合，這種融合過程反映了生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定流動(dòng)性的特點(diǎn)。