【題目】果酒、果醋和泡菜制作過程中，發(fā)酵液最終都呈酸性，下列原因解釋不正確的是（　�。�
A.制作果酒初期酵母菌進行有氧呼吸產(chǎn)生CO2
B.制作果酒后期酵母菌進行無氧呼吸產(chǎn)生CO2
C.制作果醋時醋酸菌進行無氧呼吸產(chǎn)生醋酸
D.制作泡菜時乳酸菌進行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸

【答案】C
【解析】解：A、制作果酒初期酵母菌進行有氧呼吸產(chǎn)生C02 ， 溶于水形成碳酸，導致發(fā)酵液最終都呈酸性，A正確； B、制作果酒后期酵母菌進行無氧呼吸產(chǎn)生C02 ， 溶于水形成碳酸，導致發(fā)酵液最終都呈酸性，B正確；
C、制作果醋時醋酸菌進行有氧呼吸產(chǎn)生醋酸，C錯誤；
D、制作泡菜時乳酸菌進行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，導致發(fā)酵液最終都呈酸性，D正確．
故選：C．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列對基因組文庫的敘述不正確的是（　�。�
A.含有某種生物的全部基因
B.基因中含有啟動子和內(nèi)含子
C.文庫的基因是通過受體菌承載的
D.文庫中的全部基因可以在物種間交流

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中一定不含有“﹣CO﹣NH﹣”結(jié)構(gòu)的是（ ）
A.抗體
B.性激素
C.胰島素
D.酶

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列暗箱中的植物生長情況正確的一組由左到右依次是

A .向光彎曲生長、不生長、直立生長、向右彎曲生長

B .向光彎曲生長、不生長、直立生長、、不生長

C .向光彎曲生長、直立生長、向光彎曲生長、

D. 向光彎曲生長、直立生長、直立生長、向右彎曲生長

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請回答：

（1）圖中所示結(jié)構(gòu)需借助電子顯微鏡才能看到，它們共同含有的細胞器是_____________�？茖W研究中分離各種細胞器的常用方法是_____________________。

（2）科學家依據(jù)______________將細胞分為原核細胞和真核細胞，圖B是藍藻細胞，其DNA存在于____，它能進行光合作用的原因是含有____。

（3）圖A為____________細胞，判斷的依據(jù)是此細胞具有[ ] __________、[ ]_________、[ ]________（填細胞器或細胞結(jié)構(gòu)的名稱），動物細胞與其相比，特有的細胞器是_____________。

（4）圖A細胞進行分裂時，與其細胞壁形成有關(guān)的細胞器是[ ]_____________。

（5）細胞核中與核糖體合成有關(guān)的結(jié)構(gòu)是[ ]_____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的建構(gòu)過程圖解(1~5),請據(jù)圖回答相關(guān)問題。

(1)物質(zhì)1是構(gòu)成DNA的基本單位,與RNA的基本單位相比,兩者成分方面的差別是_______。

(2)催化形成圖2中的磷酸二酯鍵的酶有_________(供選酶:RNA聚合酶、DNA聚合酶、DNA解旋酶)。

(3)圖3和圖4中的氫鍵用于連接兩條脫氧核苷酸鏈,如果DNA耐高溫的能力越強,則______(填“G—C”或“A—T”)堿基對的比例越高。

(4)RNA病毒相比DNA病毒更容易發(fā)生變異,請結(jié)合圖5和有關(guān)RNA的結(jié)構(gòu)說明其原因:____________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】激素作為一種化學信使，能把某種調(diào)節(jié)的信息由內(nèi)分泌細胞攜帶至靶細胞。下圖表示影響胰島A細胞分泌的因素及其發(fā)揮作用的過程，相關(guān)分析正確的是（ ）

A. 胰島A細胞能分泌胰高血糖素，影響其分泌的刺激x最可能是血糖含量X-低，刺激Y不可能是胰島素分泌增加

B. 從反射類型看，刺激X一①一②一③一胰島A細胞，屬于非條件反射，其中①結(jié)構(gòu)稱為傳入神經(jīng)，②結(jié)構(gòu)位于下丘腦

C. 圖示激素主要作用于肝臟細胞，促進肝糖元分解及非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，并且抑制葡萄糖分解，從而使血糖升高

D. 靶細胞感受激素的“受體”的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是脂蛋白，從對物質(zhì)代謝作用來看，激素可以使靶細胞產(chǎn)生新的功能或生理反應

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列可以作為生命系統(tǒng)基本層次的生物是（ ）
A.SARS病毒
B.抗體
C.乳酸菌
D.龜

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】細胞膜在細胞的生命活動中具有重要作用．下列相關(guān)敘述錯誤的是

A．脂溶性物質(zhì)易通過細胞膜與脂雙層有關(guān)

B．細胞膜中夾雜著膽固醇增加膜的“柔性”

C．細胞膜內(nèi)外兩側(cè)結(jié)合的蛋白質(zhì)種類有差異

D．細胞膜對膜兩側(cè)物質(zhì)的進出具有選擇性

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