【題目】下列有關(guān)果酒、果醋和腐乳制作實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是

A. 都是利用微生物胞內(nèi)酶催化獲得最終產(chǎn)品

B. 釀酒過程中密封的時(shí)間越長(zhǎng),酵母菌產(chǎn)生的酒精量就越多

C. 果酒和果醋發(fā)酵過程中發(fā)酵液的pH均減小

D. 實(shí)驗(yàn)中加入料酒抑制雜菌生長(zhǎng),促進(jìn)毛霉生長(zhǎng)

【答案】C

【解析】腐乳制作過程中利用的是微生物胞外酶,A錯(cuò)誤;酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的酒精,一段時(shí)間內(nèi),密封的時(shí)間延長(zhǎng),酒精量就越多,但隨著環(huán)境條件變惡劣,反過來抑制無氧呼吸產(chǎn)生酒精的速度,B錯(cuò)誤;酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的二氧化碳和醋酸菌發(fā)酵產(chǎn)生的醋酸都使培養(yǎng)液pH有所下降,C正確;實(shí)驗(yàn)中加入料酒抑制雜菌生長(zhǎng),毛霉生長(zhǎng)也受到抑制,D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】圖1表示人體特異性免疫發(fā)生的過程,圖2表示HIV感染人體后,體液中HIV濃度和T細(xì)胞數(shù)量的變化過程,請(qǐng)回答以下問題。

(1)圖1中物質(zhì)作用是________________________,當(dāng)細(xì)胞四產(chǎn)生的物質(zhì)與乙酰膽堿(Ach)受體結(jié)合時(shí),會(huì)導(dǎo)致重癥肌無力,這類疾病稱為____________。細(xì)胞二和細(xì)胞三受相同抗原刺激后所發(fā)生的免疫反應(yīng)的主要特點(diǎn)是____________________。

(2)圖2中艾滋病潛伏期的長(zhǎng)短與____________細(xì)胞的數(shù)量直接相關(guān)。人體感染HIV初期機(jī)體免疫系統(tǒng)是通過____________(至少答兩點(diǎn))等過程使體液中的HIV濃度下降的。

(3)為探究某種草藥中的重要成分黃精多糖是否與機(jī)體的免疫功能修復(fù)與調(diào)節(jié)有關(guān),某研究小組將正常小鼠隨機(jī)分為兩組,組1(免疫抑制劑灌胃+生理鹽水灌胃)、組2(免疫抑制劑灌胃+黃精多糖灌胃),檢測(cè)兩組小鼠吞噬細(xì)胞的吞噬能力以及胸腺的萎縮程度。實(shí)驗(yàn)表明組1小鼠吞噬細(xì)胞的吞噬能力顯著低于組2,胸腺萎縮程度高于組2。這一結(jié)果不能說明黃精多糖只能增強(qiáng)機(jī)體的非特異性免疫功能,原因是________ 。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列具有細(xì)胞壁,但成分不含纖維素的是

A. 洋蔥根尖細(xì)胞 B. 乳酸菌 C. 噬菌體 D. 馬蛔蟲受精卵

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】(三)光合作用

大氣CO2濃度升高、全球變暖等氣候問題都影響著光合作用,科研人員模擬了2050年的大氣CO2濃度和溫度,研究現(xiàn)實(shí)環(huán)境(對(duì)照)、高溫、高CO2濃度、高溫且CO2濃度4種條件下水稻的凈光合速率變化,得到了圖2所示的結(jié)果,圖1為光合作用過程示意圖,字母表示物質(zhì),數(shù)字表示過程。

1圖1中字母A表示________,D表示________,G表示________,K表示________

2階段I的能量變化可以描述為________________________________。

3階段II包括①、②兩個(gè)關(guān)鍵步驟,②通常稱為________________,如果突然停止植物的光照,則①、②中最先受影響的是________

4圖1中的“色素”能從水中奪取e,對(duì)它的描述正確的是________。

A. 呈黃綠色,吸收紅橙光和藍(lán)紫光

B. 呈黃綠色,只吸收藍(lán)紫光

C. 呈藍(lán)綠色,吸收紅橙光和藍(lán)紫光

D. 呈藍(lán)綠色,只吸收藍(lán)紫光

5由圖2可知,晴天的凈光合速率普遍比陰天高,試分析原因:_________________________分析圖2,描述晴天時(shí)不同實(shí)驗(yàn)處理下水稻凈光合速率(光合作用合成有機(jī)物與細(xì)胞呼吸分解有機(jī)物共同作用的結(jié)果)的變化,并解釋原因。___________________________________

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖是兩種細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖,請(qǐng)據(jù)圖回答:

(1)要觀察到圖示結(jié)構(gòu)需用______顯微鏡。其中屬于動(dòng)物細(xì)胞模式圖的是_____(A/B),其主要依據(jù)是__________。

(2)能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是[ ]__________。

(3)植物特有的細(xì)胞器是 [⑩]_______________;動(dòng)植物細(xì)胞都具有,但功能不大相同的細(xì)胞器是__________。

(4)不存在結(jié)構(gòu)④的細(xì)胞生物稱為__________。

(5)在遺傳上具有相對(duì)獨(dú)立性的細(xì)胞器是[ ]________和[ ]________

(6)無膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是[ ]________和[ ]________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】(五)人類遺傳病

遺傳性扁平足與進(jìn)行性肌萎縮都是單基因遺傳病,扁平足為常染色體遺傳,6號(hào)不攜帶相關(guān)病基因。假設(shè)扁平足基因可用A或a表示,進(jìn)行性肌萎縮基因可用E或e表示。甲、乙兩個(gè)家族分別僅存其中一種疾病,遺傳系譜如下:

1有扁平足遺傳基因的家族是________,做出上述判斷的關(guān)鍵理由是:因?yàn)樵摷易逑底V圖中的________號(hào)個(gè)體的出現(xiàn),排除了伴X隱性遺傳的可能性;因?yàn)樵摷易逑底V圖中的________號(hào)個(gè)體的出現(xiàn),排除了伴X顯性遺傳的可能性。

2進(jìn)行性肌萎縮為________________遺傳方式。

3甲家族7號(hào)基因型________________。

4如果扁平足是顯性遺傳,則甲、乙兩家族的7號(hào)與18號(hào)婚配,后代不生病的幾率是________。

5經(jīng)基因檢測(cè),甲家族8號(hào)成員同時(shí)帶有進(jìn)行性肌萎縮基因和紅綠色盲基因(b),且如果8號(hào)與一個(gè)攜帶兩種致病基因的男子婚配,理論上推測(cè)其子代表現(xiàn)型及其比例見下表:

子代表現(xiàn)型

僅紅綠色盲

僅肌萎縮

完全健康

肌萎縮兼色盲

幾率

10%

10%

40%

40%

請(qǐng)解釋出現(xiàn)上表中子代表現(xiàn)型種類與幾率的原因: _____________________________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在生物體內(nèi),下列生理活動(dòng)只能單向進(jìn)行的是( )

A. 質(zhì)壁分離過程中水分子的擴(kuò)散

B. DNARNA之間互為模板合成

C. 必需氨基酸和非必需氨基酸之間相互轉(zhuǎn)化

D. 活細(xì)胞內(nèi)ATPADP的轉(zhuǎn)化

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】圖曲線不能表示的是( 。

A. 表示細(xì)胞中氧氣濃度與有氧呼吸強(qiáng)度的關(guān)系

B. 表示光照強(qiáng)度與綠色植物光合作用速率的關(guān)系

C. 表示反應(yīng)物的濃度與酶的催化反應(yīng)速率的關(guān)系

D. 表示植物根細(xì)胞的無氧呼吸強(qiáng)度與根對(duì)礦質(zhì)元素吸收速率的關(guān)系

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】設(shè)計(jì)制作小生態(tài)瓶應(yīng)該遵循一定的原理和要求,下面列舉的原理或要求中,合理的是

A.應(yīng)該將生態(tài)瓶放在陽光能夠直接照射到的地方,以保證獲得足夠的能量

B.應(yīng)該經(jīng)常向小生態(tài)瓶中通氣,從而保證瓶中生物的呼吸

C.小生態(tài)瓶中投放的生物必須有很強(qiáng)的生命力,投放的動(dòng)物數(shù)量要多一些

D.小生態(tài)瓶的各種生物之間以及生物與無機(jī)環(huán)境之間,必須能夠進(jìn)行物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)

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