【題目】在發(fā)酵條件的控制中，錯誤的是 （ ）

A．葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時，要留有約1／3的空間

B．要想一次得到較多的果酒，在葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時，要將瓶裝滿

C．制葡萄酒的過程中，除在適宜的條件下，時間應控制在10～12d左右

D．制葡萄醋的溫度要比制葡萄酒的溫度高些，但時間一般控制在7～8d左右

【答案】B

【解析】葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時，要留有約1／3的空間，不能裝滿，防止裝置爆裂，A正確、B錯誤；制作葡萄酒的過程中，要將溫度控制在18～25℃，時間控制在10～12天左右，C正確；制葡萄醋的溫度要比葡萄酒的溫度高些，溫度控制在30～35℃，但時間一般控制在7～8d左右，D正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于現(xiàn)代生物進化理論的敘述,不正確的是

A. 種群基因庫的差異是產(chǎn)生生殖隔離的根本原因

B. 共同進化發(fā)生于生物與生物以及生物與無機環(huán)境之間

C. 自然選擇使種群基因頻率發(fā)生定向改變，決定生物進化的方向

D. 地理隔離使種群間基因不能交流，必然導致生殖隔離

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于綠色植物根尖細胞中ATP的敘述正確的是

A. A、T分別代表腺苷、胸腺嘧啶

B. 合成場所有線粒體和細胞質基質

C. 靠近A的高能磷酸鍵易水解

D. 可以為根細胞吸收水分和無機鹽供能

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示下丘腦參與人體部分生命活動的調(diào)節(jié)過程。請回答下列問題：

（1）嬰兒出生后由于外界溫度低于母體子宮內(nèi)溫度，其下丘腦可分泌促甲狀腺激素釋放激素通過作用于垂體促進腺體A的分泌活動,腺體A表示的器官是 。

（2）人體劇烈運動大量出汗后,下丘腦增加 激素的生成和分泌,并由垂體釋放進入血液,促進 （結構名稱）對水分的重吸收。

（3）當血糖濃度下降時,下丘腦中的血糖調(diào)節(jié)中樞產(chǎn)生興奮,使 細胞分泌活動增強,血糖濃度上升,此過程屬于 調(diào)節(jié)。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】泡菜的制作過程中，許多乳酸菌產(chǎn)生大量乳酸，共同抑制其它菌的生長，乳酸積累過多，又會抑制乳酸菌自身的生長，以上體現(xiàn)出的生物關系依次是（ ）

A．種內(nèi)互助、種內(nèi)斗爭、種間斗爭

B．種內(nèi)互助、種間斗爭、種內(nèi)斗爭

C．種內(nèi)斗爭、種間斗爭、種內(nèi)互助

D．種間斗爭、種內(nèi)斗爭、種內(nèi)互助

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示油菜種子在成熟過程中種子質量和有機物相對含量的變化趨勢，下列相關敘述不正確的是

A. 大量糖類輸入并參與代謝，導致種子質量不斷增加

B. 細胞代謝利用大量糖類，導致淀粉含量降低

C. 糖類不斷轉化為脂質，導致淀粉含量降低

D. 糖類不轉化為蛋白質，導致含氮物質含量不變

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】植物個體發(fā)育過程中，促進細胞數(shù)目增加和促進細胞體積增加各是下列哪些激素的作用

①乙烯

②赤霉素

③脫落酸

④細胞分裂素

⑤生長素

A. ①，②⑤ B. ①，③④ C. ④，②⑤ D. ①，①⑤

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于生物多樣性及其保護的敘述，正確的是

A．生物多樣性包括物種多樣性、群落多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性

B．濕地具有蓄洪防旱、調(diào)節(jié)氣候等作用，屬于生物多樣性的直接價值

C．棲息地總量減少和棲息地多樣性降低是生物多樣性降低的重要原因

D．保護生物多樣性，應加強立法，禁止開發(fā)和利用生物資源

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】分析下圖,回答有關問題：

（1）若圖中A為糖類,則A是_________，C是_________。

（2）B有_________種．

（3）F的基本組成單位是_____________。

（4）E與F的關系是_______________。

（5）F的主要載體是_______________，其中還存在_________ 中．

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