Question

【題目】如圖是某化合物的結(jié)構(gòu)簡圖，據(jù)圖回答：

（1）此化合物的名稱是 ． 該圖中，①為 ．
（2）圖中④的名稱是；圖中表示R基的代號是 ．
（3）形成該化合物的生物化學反應(yīng)叫做 ， 在該化合物的形成過程中，相對分子質(zhì)量減少了 ． 形成該化合物時失去的水分子數(shù)與圖中字母所表示結(jié)構(gòu)的數(shù)目是相同的．
（4）組成這類化合物的基本單位的結(jié)構(gòu)通式是 ．
（5）蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)具有 ， 這種結(jié)構(gòu)特點決定了 ．

Answer 1

【答案】
（1）三肽,氨基
（2）肽鍵,②③⑤
（3）脫水縮合,36,④
（4）
（5）多樣性,功能的多樣性（蛋白質(zhì)分子具有多種功能）
【解析】解：（1）由題圖可知，本肽鏈片段中②③⑤三個，因此該化合物是由3個氨基酸脫水縮合生成的，叫三肽；①為氨基．（2）分析題圖可知，④﹣CO﹣NH﹣，是肽鍵；②③⑤是氨基酸的側(cè)鏈基團R．（3）氨基酸之間通過脫水縮合反應(yīng)形成該多肽鏈，由于該肽鏈含有 3個氨基酸，形成了2個肽鍵，脫去了2分子水，因此，在這個過程中，相對分子質(zhì)量減少了2×18=36．形成該化合物時失去的水分子數(shù)與圖中字母④所表示結(jié)構(gòu)的數(shù)目是相同的．（4）由于②③⑤3個R基團各不相同，因此該化合物有3種氨基酸，結(jié)構(gòu)通式是 （ 5 ）蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)具有多樣性，這種結(jié)構(gòu)特點決定了功能的多樣性（蛋白質(zhì)分子具有多種功能）．

所以答案是：（1）三肽 氨基（2）肽鍵 ②③⑤（3）脫水縮合 36 ④（4） （ 5 ）多樣性 功能的多樣性（蛋白質(zhì)分子具有多種功能）

【考點精析】認真審題，首先需要了解蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合(脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時失去一分子水)．