【題目】胡蘿卜素是一種常用的食用色素，可從胡蘿卜或產(chǎn)胡蘿卜素的微生物菌體中提取獲得，流程如圖。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）篩選酵母菌R時(shí)，需要用到_______________(功能）培養(yǎng)基。若該培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基，則通常含有的凝固劑是_______________。

（2）培養(yǎng)酵母菌R時(shí)，溫度一般控制在_______________(范圍）。采用_______________法接種時(shí)需先灼燒接種環(huán)，接種過(guò)程需要在酒精燈火焰附近進(jìn)行，其目的是_____________________________________。

（3）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素的過(guò)程中，粉碎原料形成的顆粒大小_______________(填“會(huì)”或“不會(huì)”)影響萃取的效率；干燥時(shí)應(yīng)控制好_______________，以防胡蘿卜素分解；萃取液濃縮前需進(jìn)行過(guò)濾，其目的是______________________________。

【答案】 選擇 瓊脂 18-25℃ 平板劃線(xiàn) 防止雜菌污染 會(huì) 溫度和時(shí)間 濾去不溶物

【解析】試題分析：本題考查微生物的培養(yǎng)、胡蘿卜素的提取，考查對(duì)培養(yǎng)基成分、種類(lèi)、滅菌技術(shù)、接種方法、胡蘿卜素提取的原理、方法的理解和識(shí)記。

（1）篩選酵母菌R需要用到選擇培養(yǎng)基。制備固體培養(yǎng)基，通常需要加入瓊脂。

（2）酵母菌R適宜的生活溫度在18-25℃。接種環(huán)用于平板劃線(xiàn)法接種，接種過(guò)程需要在酒精燈火焰附近進(jìn)行，其目的是防止雜菌污染。

（3）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素的過(guò)程中，粉碎原料越小，萃取的效率越高；干燥時(shí)應(yīng)控制好溫度和時(shí)間，以防胡蘿卜素分解；萃取液濃縮前進(jìn)行過(guò)濾的目的是濾去不溶物。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】人體生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)與細(xì)胞間信息傳遞密切相關(guān)，下圖中A和B為人體細(xì)胞。請(qǐng)回答問(wèn)題:

（1）若圖表示人看到酸梅流唾液的反射弧中的部分過(guò)程，則信號(hào)分子C是_____________；此反射需要高級(jí)神經(jīng)中樞_____________參與并產(chǎn)生酸覺(jué)。

（2）若圖表示人體缺水時(shí)進(jìn)行調(diào)節(jié)的部分過(guò)程，且信號(hào)分子C是抗利尿激素；C與B細(xì)胞膜上的___結(jié)合，進(jìn)而促進(jìn)細(xì)胞B_____________。

（3）若圖表示人體血糖升高后進(jìn)行調(diào)節(jié)的部分過(guò)程，細(xì)胞A需通過(guò)_______等細(xì)胞器對(duì)信號(hào)分子C進(jìn)行加工。

（4）若圖表示某種抗原侵入人體引發(fā)體液免疫的部分過(guò)程，且信號(hào)分子C是淋巴因子時(shí)，細(xì)胞B可增殖分化為記憶細(xì)胞與_____________，后者可分泌抗體。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】圖1、2分別為“DNA的粗提取與鑒定”實(shí)驗(yàn)中部分操作示意圖，下列有關(guān)敘述正確的是

A. 圖1、2中加入蒸餾水的目的相同

B. 圖1、2中完成過(guò)濾之后都保留濾液

C. 圖2中過(guò)濾時(shí)的鹽溶液濃度約為0.014mol/L

D. 在圖1濾液中加入少許嫩肉粉有助于去除雜質(zhì)

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某種魚(yú)的眼球顏色和體表顏色分別由兩對(duì)等位基因（A、a，B、b)控制。用紅眼黃體魚(yú)和黑聯(lián)黑體魚(yú)為親本進(jìn)行雜交，正交和反交結(jié)果相同，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）該種魚(yú)的眼色與體色這兩對(duì)相對(duì)性狀中屬于顯性性狀的分別是__________________________。

（2）圖中親本的基因型分別是_____________，F(xiàn)2出現(xiàn)“9：3 :4”的性取分離比的根本原因是F1在減數(shù)第一次分裂后期__________________________，產(chǎn)生了四種類(lèi)型比例相等的配子。

（3）若從F2黑眼黑體魚(yú)中選擇純合體以繁殖更多的黑眼黑體魚(yú)。F2的黑眼黑體魚(yú)中純合體所占的比例約是_____________，這些純合體有兩種類(lèi)型，與純合的紅眼黃體魚(yú)雜交可以分辨出每種類(lèi)型，請(qǐng)你寫(xiě)出雜交結(jié)果:如果子代的表現(xiàn)型_____________，則基因型是aabb；如果子代的表現(xiàn)型______________________，則基因型是_______________________________________。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖是生物體內(nèi)某組織細(xì)胞的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖，①~⑦表示細(xì)胞結(jié)構(gòu)，②是附著在③上的顆粒狀結(jié)構(gòu)，請(qǐng)分析回答有關(guān)問(wèn)題：

（1）圖中具有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器包括__________（填數(shù)字）。

（2）該細(xì)胞是_________（動(dòng)物、低等植物、高等植物）細(xì)胞，判斷依據(jù)是________________________。

（3）細(xì)胞質(zhì)中除了細(xì)胞器外，還有呈膠質(zhì)狀態(tài)的______________。與原核細(xì)胞相比，真核細(xì)胞中還有維持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性的______________。

（4）人的骨骼肌細(xì)胞與口腔上皮細(xì)胞相比，骨骼肌細(xì)胞中的⑤_________較多，主要原因是___________。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】美國(guó)科研人員繪出了人類(lèi)唾液蛋白質(zhì)組圖,唾液有望成為改進(jìn)版的“抽血化驗(yàn)”,勾畫(huà)出未來(lái)病人“吐口水看病”的前景。唾液腺細(xì)胞合成蛋白質(zhì)并分泌到細(xì)胞外需要經(jīng)過(guò)的膜結(jié)構(gòu)及穿過(guò)的膜層數(shù)分別是（ ）

A．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→細(xì)胞膜、2層

B．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細(xì)胞膜、2層

C．高爾基體→線(xiàn)粒體→細(xì)胞膜、3層

D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細(xì)胞膜、0層

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于藍(lán)藻的敘述中，不正確的是（ ）
A.其細(xì)胞壁的主要成分是纖維素
B.沒(méi)有染色體
C.其核外物質(zhì)沒(méi)有核膜包被著
D.細(xì)胞中只有一種細(xì)胞器核糖體

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】達(dá)爾文的《物種起源》被譽(yù)為“震撼世界的10本書(shū)之—”，在人類(lèi)思想發(fā)展史上具有劃時(shí)代的意義。主要是因?yàn)?/span>

A. 標(biāo)志近代自然科學(xué)的產(chǎn)生 B. 證明了神創(chuàng)說(shuō)的合理性

C. 否定了神創(chuàng)說(shuō)，動(dòng)搖了對(duì)上帝的信仰 D. 開(kāi)創(chuàng)了分子生物學(xué)

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】研究人員在密閉廣口瓶中用一定量的碳酸氫鈉溶液培養(yǎng)小球藻，在適宜溫度條件下，先給予6小時(shí)適宜光照然后再置于黑暗條件下6小時(shí)，溶液pH的變化情況如下圖所示，回答下列有關(guān)問(wèn)題：

（1）AC段與CE段比較，小球藻細(xì)胞中直接產(chǎn)生ATP的不同部位是____________。

（2）AB、BC段線(xiàn)段的“斜率”不同，你認(rèn)為主要的影響因素有____________ 。

（3）在小球藻的葉綠體基質(zhì)中，____________時(shí)間段內(nèi)C3化合物的相對(duì)含量最多（填“AB”或“BC”或 “CD”）。

（4）研究人員加大碳酸氫鈉溶液的濃度（仍將pH調(diào)到7），結(jié)果發(fā)現(xiàn)小球藻的光合速率并沒(méi)有提高反而降低，造成該現(xiàn)象的主要原因可能是________________________。

（5）若藻類(lèi)大量增殖，則會(huì)危及池塘中魚(yú)類(lèi)的安全，甚至造成大量死亡。由這種原因?qū)е卖~(yú)類(lèi)大量死亡的時(shí)間往往發(fā)生在一天中的____________（填“凌晨”或“中午”或“傍晚”或“深夜”)，因?yàn)?/span>______________。

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案